【輕旅行】揮桿浮潛義食樂 石垣諸島跨海行 小濱島(下)

在沖繩八重山群島中,小濱島雖然面積不大(7.84平方公里),人口也只有六百多人,卻能在此體驗許多水陸活動,或是悠閑慵懶地消磨慢活時光。

征戰各地不同風景,享受輕鬆中帶有競爭樂趣,是球友們最愛度假方式。位於星野度假村RISONARE,也是日本境內最西南端的高爾夫球場(下圖一),充分利用島上地理環境規劃興建,打球時海景相伴美不勝收,然須克服海風吹拂與地形高低起伏,方能奪得佳績。正因為有其難度在,故常被選為日本職業巡迴賽場地。排名曾高居世界第一,沖繩當地出身的女子名將宮里藍(Miyasato Ai;下圖二-圖片提供:LPGA)來此出賽,亦留下簽名球鞋做為紀念(下圖三)。

不會打球的遊客,也可駕著高爾夫球車,延著球場內規劃道路小小兜風一番。除了瀏覽太平洋雄偉景色與綠茵草地,更驚奇的是沿路中三不五時能與天然小動物相遇,尤其是在台灣只能前往動物園看到的孔雀(下圖),笨拙可愛奔跑模樣,以及努力開屏英姿,令人捧腹大笑不已。以前曾聽聞朋友赴美國打球打到一半,小鹿會跑出來當臨時嘉賓,當時筆者只有口頭虛應,但親身體驗後,終於消弭心中多年疑慮(笑)。

午餐完畢稍做歇息後,一行人乘風破浪出海,首先前往每日只現身數小時,由白珊瑚堆積成的月牙形神秘沙洲「幻之島」(下圖-圖片提供:星野集團)。由於潮水大小每天不定,故沙洲面積也會隨之改變,若值逢大退潮全長可達200公尺!

造訪當天雖非艷陽高照,但白砂與透明海水以及淺藍天空結合,猶如走入電影內男女主角定情場景般。此地也是許多知名戲劇、時尚雜誌與廣告MV的拍攝景點,國際大導演李安亦曾在這裡為電影《戀戀台灣》取景。

離開「幻之島」浪漫情境再度登船,不久後擁有北半球第二大,僅次於澳洲大堡礁的珊瑚礁群「魚園」即在眼前(下圖-圖片提供:星野集團)。大家紛紛穿好潛水衣、蛙鏡、與蛙鞋,個個摩拳擦掌下水準備海底大探索。當親眼目睹珊瑚礁與熱帶魚交織奇景時,儘管嘴巴因浮潛無法言語,然而屬於水下的生動瑰麗,卻深深烙印於腦海中。倘若不識水性也無妨,可以選擇坐在船邊俯瞰腳下,透過清澈海水,同樣也能一窺海底世界景象。

或許穿著潛水衣下海,感覺比平時游泳耗費更多體力,回到度假村後,不由得就開始期待晚餐菜色(笑)。接近傍晚走向Deep Blue 義大利餐廳,行經渡橋時抬頭望去,只見圍繞湖畔的客房與餐廳燈火通明,形成一幕迷人夜景(下圖-圖片提供:星野集團),彷彿守護著每位訪客,能夠有賓至如歸的感受。

晚餐菜色仍然以八重山群島豐富食材為主(下圖),採用義大利料理手法,創造出一道道風味獨特,且口感極佳的琉球風義式佳餚。從前菜到最後甜點看似簡單清新,然而無一不是真材實料,內容上所下的功夫,更時時令用餐者感到驚艷。

開胃菜「鮪魚彩蔬盤(鮪魚塔塔)」(下圖)。新鮮鮪魚切片,搭配甜椒與小黃瓜做成的醬汁,點綴山蘇嫩葉,口感清爽且魚肉入口即化。

主菜「酥炸烏尾鮗佐威尼斯醬」(下圖)。烏尾鮗是沖繩縣魚,在海中原為藍色,但被釣起後會變為紅色,肉質介於白肉與紅肉魚之間,吃起來綿密細緻類似蟹肉且富含油脂。包裹麵線酥炸後口感又增彈性,上方覆蓋以金桔泡沫,不但去除炸物油膩感,更提升魚肉清甜細緻風味。



擺盤亮麗繽紛的甜點「月桃風味芒果慕斯」(下圖)。杏仁片放置慕斯上,可一次同時享受綿密與爽脆雙重口感;中間冰淇淋吃起來有獨特香味,原來是在國外常用於蛋糕上的Pain d'epices香料而來;透明果凍以當地月桃為原料,散發出淡淡清香;鮮奶油不甜膩且含有水果風味,經詢問才得知製作時加入了荔枝。

一夜好眠後,趁著即將離開小濱島前,對島上周遭景物稍作巡禮。車子駛離度假村後,放眼望去佈滿田地與培育石垣牛的牧場。若時間寬裕,也可租借腳踏車,緩緩行進於甘蔗田大道間,感受微風吹拂與純樸小島風光(下圖一)。

抵達民家「古波蔵莊」(下圖二),正是2001年NHK晨間劇《ちゅらさん(水姑娘)》中主角古波蔵惠里(國仲良子飾;下圖三-圖片提供:NHK)的老家。雖然已改建成民宿無法參觀,不過外圍屏風仍放有當時拍攝看板,可供遊客拍照留念。台灣觀眾或許比較陌生,但其實此劇在日本成績斐然,之後還破天荒拍攝4部續集,也隱然成為日本民眾認識與前來小濱島遊覽的最佳宣傳。

渡船進入石垣港,再轉搭巴士抵達機場。明知返家時間近了,卻仍踏著悠閒步履,在日本國內線航廈(國際線沒有商店)挑選當地土產商品,為旅程記憶與荷包做最後一搏(笑)。

台灣民眾很幸運,能夠比大部分日本居民用更少交通時間成本,到此旅遊度假且釋放身心。儘管已在回程班機上(下圖),卻仍眷戀著竹富島風土人情,與小濱島各式活動,同時內心盤算下次休假日期,以便屆時能毫無顧忌丟開惱人事物,再次倘佯於海天一色與緩慢步調之間。(全系列完)



桃園機場 ---> 石垣空港 ---> 石垣島離港碼頭 ---> 小濱島
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