【台南東區】家咖哩〈台南成功店〉★來自花蓮飄咖哩味.在地食材.自助取餐/成功大學/大學路18巷

大學路18巷內,異國餐廳風情瀰漫,可說是美食街天堂呀!!隔壁22巷同樣的熱鬧無比,各家各有愛好擁護者,每到用餐時間人聲鼎沸的。一家從花蓮飄山來南部的第一家分店,就落腳於台南這塊土地,店內餐點以咖哩料理為主,選項也走得南洋風,口味多變化呢~秘食,「家咖哩」花蓮味出發吧!!

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夜晚巷子雖然暗了一點,店內散發出的溫暖燈光卻也溫馨吸引人入內,外觀看來簡約的,住宅式的餐廳有家吃飯的氣氛,推門而入吧!!



窗上貼著店內餐點介紹,
每人最低消費100元,
提供wifi服務,很方便直接打卡、IG耶!



一踏入店內,暖黃的燈光好喜歡這種氛圍,一旁的吧檯座位區緊臨著窗邊,稍可惜外邊沒好景致,用了盆栽綠意活力了這塊區域。多數客人走入店內都是直接往內移動找位去...若有興致獨享的日夜景的風光,這兒滿特別的用餐氣息~



架上擺放多款伴手禮,產品百百款,且包裝外觀也設計繽紛有質感,送禮大器感覺很不賴!!



用餐環境採用長型空間來設計,一半是半開放廚房料理空間,一半是餐桌安排;熱騰騰的咖哩飄著熱氣,空氣中並不會感到不適熱度或氣味,讓人很自在的品嚐每一道餐點,若有時間適合長坐呢~



可以看到整間都是以木質的暖約色調來營造,帶著一點點的工業風氣息,木桌用餐就是好有質感,桌次前半部以兩人桌為主,後邊的風格又走得不一樣。



哇哇!!!蘋果綠的沙發剛好這區的空間擺放嘟嘟好,朋友聚餐好適合就一區塊呢!



裸露紅磚牆,帶上歲月的牆面痕跡,與前半空間似乎是歲月轉了個時光的錯覺,加入老屋元素還滿個性化的屋風。



門口旁貼著大大點餐方式,這兒採取自助式點餐、取餐,1.取餐盤點餐 2.結帳 3.找座位,而當天是讓客人先找座位再點餐,若無座位,拿了餐會氣氛滿尷尬的吧!



餐點分成兩種價位198元、238元,餐點口味也滿夠挑選的,有附上餐圖會讓選擇更明瞭快速;接著依各人的餐點豐富度加點成套餐式,100元及60元,且升級任何套餐就送主廚涼拌菜(任選)呦~



沒有制式化的菜單本,只能在櫃檯看餐名,無法考慮多時,套餐選量有四款,每樣都好好吃的感覺~



拿著餐盤一關一關的取餐,像極了IKEA點餐耶!餐紙寫著各款餐的專屬位置,令人順手的依著標示擺上,也算是用餐的小樂趣,放錯還會被糾正,還真好玩XD



先拿取咖哩、白飯,若有點飲料就在這兒裝,今天我們就選一杯醋飲,飲品無法續杯,店員貼心叮嚀一次裝到滿喔!!想喝熱飲也有花茶包的選擇...



提供紙張MENU方便攜走,食材都以健康為取向,用香料佐著咖哩味,花蓮好滋味飄來台南。



點完餐,請自取餐具、杯水、吸管、溼紙巾,若是點餐為麵類,店員會提供餐具唷!



【原味椰香辣雞】&【法式鄉村肉丸】

點了兩款套餐,均加點100元四選二的配餐,主廚湯品+馬修嚴選原味優格+蔓越莓&精選飲料+味萬田有機豆花。



【原味椰香辣雞咖哩飯 $198】

套餐:主廚湯品+馬修嚴選原味優格+蔓越莓+100元,一大碗咖哩椰香醬,白飯一球+地瓜花椰菜、番茄濃湯、馬修嚴選優格。完整組合起來就是個豐富套餐呀!!視覺效果還算上不錯呢,飢餓感覺都來啦~



椰香咖哩辣雞,表面淋上像奶類的醬汁,滿滿一大碗份量超夠的!帶點甜味且香料加得多,增添不少自然淺淺舒服的香氣,能一口一口吃到顆顆香料的果粒感,不曉得是什麼,但是咀嚼中碰觸著舌間就是很有飽口感~



雞肉熬煮得軟嫩又入味,裡頭還不少切厚塊的馬鈴薯及紅蘿蔔,香氣十足的椰漿味道.濃醇柔滑沾著白飯吃好甜稠的香味,整份吃完醬汁對我們來說恰恰好,飯量很多女孩兒完食超級撐肚的>///<





主廚湯品,會不同口味推出。這回嚐到
【番茄豆腐濃湯】,酸勁香味濃郁,豆腐滿紮實感又帶柔嫩,口感微微的甜度.隔壁桌夫婦也說著好喝!!你嚐嚐...



【法式鄉村肉丸咖哩飯 $198】

套餐:精選飲品+味萬田有機豆花+100元,這兒特色咖哩醬都是不手軟的哦!!給了滿滿一大碗夠誠意!白飯同樣的搭配花椰菜、番薯、健康食材搭配。



法式鄉村肉丸,大大顆肉丸躺在金色咖哩醬中,看來不起眼的丸子竟然深藏秘密在裡頭呢!用兩根綠豆子增添色彩和裝飾,滿可愛的FU。



大口咬開還爆餡的黃金起司,滿滿肉汁香味四溢,整顆丸子咬來很軟嫩香綿,熬煮多塊厚切馬鈴薯入味;咖哩濃醇香,帶上微辣的口感,非常下飯!這份屬於重口味的南洋風味,入口尾韻喉間嗆來辣度,是舒服的。





精選飲品,選擇醋飲,甜度高降低酸感。



味萬田有機豆花.豆香氣十足,柔柔綿密好好吃,不加糖較能吃得到豆味,我們就選擇不加糖的原香。在濃香咖哩套餐後,來上一份清爽豆花當甜點,很棒的結尾。



馬修嚴選原味優格+蔓越莓,有另款藍莓選擇,蔓越莓顆粒好多顆,果粒酸勁很足,醬料微甜配得很好,原味優格夠酸搭上甜酸蔓越莓醬,好吃!



記得用完餐,把餐盤放到回收台唷!全程自取餐的樂趣,用完餐自行放回就完整了一餐。





提供WIFI密碼,打卡及IG吧!


 

「家咖哩」已經在台灣擁有多家分店,目前還是以台北分店居多,南部就只有台南唷!這時又羨慕起台南鄉親了吧?有機會還想吃吃花蓮總店的滋味,或是台北分店的氛圍,在地食材、誠食生活、用心品味生活吧!



美味咖哩店18巷一家收入口袋,餐點不是純日式味道,還有加入南洋的滋味;環境很舒服的耐久坐,帶點為工業風設計、老屋氛圍,夜晚來上一份來自後山花蓮的好味道吧!

搭Time Machine覓食趣➤【家咖哩〈台南成功店〉】
13MAY16

Time:12:00~15:00
           17:30~20:30
Public Holiday:無
Phone:目前不開放電話訂位
Address:台南市東區大學路18巷15-1號
Information:
粉絲頁官網
Parking Lot:無

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