【食∥宜蘭縣 宜蘭市】原味牛排館。鐵觀音口味甜點大爆發呀!


♘店家資訊♞

地址:宜蘭縣宜蘭市健康路二段118號
營業時間:每日11:00~14:00;17:00~21:00
店家電話:03-932-8756
服務費:無
店家網頁:點我唷!

這間位於宜蘭市健康路二段的原味牛排館是阿貘所介紹的,據說一到用餐時間一樣是滿滿都是人的一間店,而且好像已在宜蘭市經營了20年之久唷!!!



內部裝潢非常的有年代但是舒適,隱隱約約可以感受到這間店的年紀啊...



原味牛排的排餐價格落在$200 ~ $570之間,若再加價為全餐的話在台北已屬平價至中價位牛排,在宜蘭地區應該算是價位偏貴了吧?



一般單點套餐附的脆皮濃湯其實就是前陣子很夯的螺紋酥皮濃湯啦!這酥皮烤的其實挺漂亮的,光是賣相就有大加分。



濃湯裡面配料多多,竟然還有蝦仁耶!雖然這濃湯有點走台式夜市牛排的酥皮濃湯路線,不過他是味道相對濃郁厚實且高級的版本唷!

▲招牌炭烤雞排($220)

這是阿貘的招牌碳烤雞排...我們實在是太順手就把蘑菇醬還有黑胡椒醬淋下去,完全看不出來他是什麼了...每份排餐都附有玉米筍、水煮花椰菜、荷包蛋、非常Q彈有嚼勁的鐵板麵以及一塊蜜地瓜(話說小柚在排餐上面看見蜜地瓜,都是在很貴的牛排館裡才會看到耶!)

雞排外皮烤的非常酥脆,雞肉軟嫩多汁,小柚很推唷!



蜜地瓜非常的甜,是地瓜本身自然的甜!綿密扎實的口感真是豪豪吃~

頂級沙朗牛排($260)

小柚點的頂級沙朗牛排表面煎的微焦,牛肉香味可是不斷地飄出來引誘你去切他!



軟嫩多汁的沙朗牛排有著濃郁的牛油香氣,以這價位來說是表現非常好的牛排,雖然小柚點的是五分熟而這熟度已經接近七分了,但是不會有七分熟牛排的那種乾柴難以下嚥的感覺,反而還是依然軟嫩呢!



甜點的部分是奶酪以及冰淇淋二選一,這奶酪的口感比較接近果凍,有著濃濃的奶粉味道其實不是很OK...上面配的藍莓果醬其實沒有什麼加分效果



冰淇淋部分則是有著非常廉價的味道...因為它是一個沒什麼巧克力色也沒什麼巧克力味的巧克力冰淇淋,口感也是廉價牛排館會有的那種沙沙的台式冰淇淋口感,其實不太OK呢!



原味牛排走的路線其實有點尷尬,以小柚吃過的牛排來說,他是走在平價牛排跟中價位牛排之間的模糊地帶。這次小柚跟阿貘點的是屬於平價牛排價位的品項,所以就平價牛排而言,原味牛排算是表現相當不錯的一間牛排館。唯獨可惜的是,不曉得是湯品與主餐的表現夠好還是甜點部分弱掉,總覺得一餐吃下來有點虎頭蛇尾,最後草草了事的感覺(?

總之,推薦給想吃牛排可是又沒有太多預算的你唷!

評分方式:
0分–不予置評,黑暗料理!
1分–極差,吃了你會後悔!
2分–有待加強,微雷不推!
3分–尚可,中庸不踩雷!
4分–優質,值得一試!
5分–極佳,非吃不可!


上菜速度 4分
服務品質 4分
用餐環境 3.5分
餐點評價 3.5分