根據炉ばた自己官網介紹， 它是釧路第一間爐端燒，已經有50多年歷史。此店最出名不是食物，而是這位老婆婆。所有食物的燒烤，都是由她一人負責。可能遊客多了，現在菜單有中文、英文和圖片，比較特別是食物都沒有標示價錢，點菜時才告訴你多少錢。出發前已做功課，想吃的食物的日文字寫在紙上。和居酒屋一樣，每人都要點
