【埔里美食】日高鍋物除了火鍋之外,還有好吃定食~新菜單來啦!

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昨天去埔里18度C買巧克力,剛好經過日高鍋物, 查了一下網路評價,一面好評,所以也懶得再找其他餐廳了,不如就吃日高鍋物吧!

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仔細一看,日高鍋物的位置有兩人桌、四人桌、大包廂,連吧檯前面也有座位耶!本來還在考慮要吃什麼口味的火鍋,結果看到新上市的定食,圖片拍的超美,馬上決定來試試新菜單~而且現在打卡還有送可樂雪碧哦!定食時段(11:00~16:30)點鍋物還有88折優惠~

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每份餐點都有小菜、味噌湯和白飯,份量足夠。

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【薑汁燒肉-豚】NT$ 250
看菜單介紹這是松阪豬肉,當下心裡想也太高級了吧!但是個人吃不太出來啦~因為已經變薄片了,感覺吃不出松阪豬的嚼勁~而薑汁豬肉有淡淡薑味但不會太濃,雖然我不太喜歡薑味,卻覺得搭配得很好!

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【薑汁燒肉-牛】NT$ 250
另外愛吃牛肉的人也可以選擇薑汁牛肉喔!日高鍋物的牛肉用的是安格斯翼板牛哦~

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白飯粒粒分明,個人覺得份量足夠~

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小菜由左至右依序是龍蝦沙拉,日式炸豆腐,和埔里出產的茭白筍。聽師父說除了日式炸豆腐外,其他配菜會不定時更改,但絕對會放當季的食材,所以不同季節過來,還可以吃到不一樣配菜呢!

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味噌湯令我蠻驚豔的,我印象每次去的定食餐廳,不要說沒看到魚肉了,連豆腐、海帶都少得可憐,但是日高鍋物的味噌湯超級大方的啦!絕對吃的到海帶、豆腐、鮭魚,而且不是一兩小塊騙騙人而已,每一塊鮭魚都超大塊的啦!

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【厚切炸豬排】NT$270
厚切豬排顧名思義就是肉要夠厚,香噴噴的豬排,馬上拿一塊起來咬一口~皮酥脆,肉也不會炸的太老,就跟我之前去日本吃到的一樣阿~加了特製豬排醬後,更是絕配啊!

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【鯖魚一夜干】NT$300
看到鯖魚一夜干後,我後悔了,雖然炸豬排也很好吃~但我第一次看到日式定食放這麼大隻的鯖魚,記得之前吃到的都只有一半阿~又貴又少的~但日高鍋物的鯖魚超大隻而且肉非常嫩,加了檸檬,酸酸的更是好吃!

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最後的甜點有兩種選擇,左邊是酒粕櫻花凍,右邊是芒果奶酪,酒粕櫻花凍的味道非常神奇,有著淡淡的酒香味還鹹鹹的像梅子味道,果凍化開後,又回甘甜甜的,個人覺得非常特別,但我比較喜歡芒果奶酪啦!上面有著酸酸甜甜的芒果醬,搭配奶香味十足的奶酪~

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雖然招牌小小的不大起眼,沒仔細看還會錯過,但是裡面的餐點真的蠻好吃的~對了!本來要點的鍋物竟然都沒點到~完全被菜單上的定食照片吸引走了啦!不過也因為這樣,意外吃到CP值超高的定食!平價又好吃!

【日高鍋物】
地址:南投縣埔里鎮東興二街165號
電話:04 9299 1927
營業時間:週一至週日: 11:00 - 14:00/17:00 - 21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Hidakahotpot/