桃園龍潭區.小陳牛肉麵

店名:小陳牛肉麵
地址:桃園市龍潭區北龍路近59巷口
營業時間:中午確定有


(沒對到焦 Orz)
  難得到龍潭出差,立刻翻出手上的食物情報。本想拜訪位在龍元路上的牛肉雄,卻發現變成了Bison牛排。依著網友推薦到中豐路中山段,也未找著疑似在外環道上的牛肉店,只好隨機會北龍路上嚐試這家小店。
 
  想店家既以牛肉麵為名,便選了這可能是招牌的餐點。
 
牛肉麵 90元



 
  麵條為中寬麵,咬勁尚可。牛肉為腱子肉,走帶嚼勁路線,個人偏好入口即化的牛肉版本;湯頭溫順不過鹹。整體來說規規矩矩,非地雷亦不突出。

  一旁有酸菜可加佐,口感爽脆,加點入麵裡有提味效果。
 
  隨性拜訪的小店,感想無多。下次有機會或去民族路上的江浙小吃瞧瞧好了。
 
 
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