【新北食記】新莊火鍋/喜園風味涮涮鍋/有機食材/優質鍋物/澳洲頂級和牛/汶萊藍蝦/高CP值鍋物料理

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美味鍋物是台灣人的最愛,不僅要吃的豐富更要吃的健康安心!新莊『喜園風味涮涮鍋』提供有機新鮮的頂級食材,堅持13年就是要給客人好料理。鮮味上桌,吃得出食材最香甜的滋味又不造成身體多餘的負擔,附加甜點自助吧,價格平易近人,讓人客們享受美食又不傷荷包唷~

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周末才有時間和朋友們相聚一起出遊用餐,天氣忽涼忽熱,今天咱們來到台北新莊吃火鍋-『喜園風味涮涮鍋』。喜園位於新莊區住宅巷弄內,附近有停車場和路邊停車格,不過還是需要花點時間找一下;餐廳採藍底橘字招牌,顯眼特別,外觀還做了喜氣的燈籠布置,但比較看不出來是火鍋店啦。

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入口立了一個超大的告示:滿足頂級套餐。隆重上市,高級食材名稱和招牌人氣鍋物大推薦,還沒入場就覺得店家的餐點很強大唷!

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餐廳入口處有提供貼心的等候坐位區,有了這項服務,代表用餐時段,人潮一定不容小覷。玻璃門上張貼店家的『營業時間』及喜園餐廳的『緣起營業念想』,還有優惠活動及食材簡介唷!

喜園營業時間:中午 11:00~15:00(最後點餐時間 14:15),晚上 17:00~ 23:00(最後點餐時間 22:15),例假日、六、日中午不休息。

PS:餐廳全面禁煙、禁帶外食、禁帶寵物

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來訪當日用餐人潮高朋滿座,所以滿分就在入口處休息等候啦,建議朋友們要先預約。喜園涮涮鍋門前擺設了不少盆栽和裝飾品,雖說是開了13年的老店,還是感覺到店家的用心~

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餐廳用布簾裝飾,採用柔和的燈光,整體布置讓人感覺好溫馨。滿分發現店內好多泰國的裝飾小物,看起來相當有質感!喜園用餐空間還算蠻大的,坐位數也不少,但當天還是大客滿(坐位區是等人客們離開後才拍的唷)。

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雖說全店客滿,但店家手腳超俐落,很快就為咱們備餐完成囉!湯鍋、餐具、MENU、菜盤也都陸續送上,店家老闆娘貼心的為我們介紹。

喜園風味涮涮鍋。MENU

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喜園餐廳提供多種豐富的湯頭鍋底、肉品食材、各種海鮮、及組合搭配套餐等…同時滿足人客們想吃肉及海鮮的雙重滿足,實在是好貼心。

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另外店家也有推出『新品頂級食材』和『養生鍋物』,更有達人推薦套餐,讓人客們想怎麼吃就怎麼點,菜單食材真的超多樣化啦!

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喜園涮涮鍋的菜盤相當豐富,不僅提供3款有機蔬菜及火鍋料,比較特別的是,菜盤均附手工花枝漿,一般的火鍋店這可是要單點的呢,喜園真的是太大方囉!

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有機農場直送~食材新鮮有機健康就是要讓人客們知道,這樣才吃的安心呀。

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有機菜盤已經很強大啦,沒想到連蛋都選擇高品質的『靈芝蛋』,再次感受到店家真的非常注重食材!

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沾醬區位於餐廳後面,採自助取用方式,提供醬油、白醋、黑醋、蔥、蒜、花生粉等…有看到甜點和冰淇淋了嗎~~~吃火鍋時別忘了留一點胃吃甜點嘿~

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冰淇淋還不夠看,店家還提供特製水果、愛玉冰、綠豆湯、和仙草冰,居然還有各式養生花茶包,讓來店用餐的客人可以品茗茶香。沾醬區瞬間升級成甜點自助吧啦~再次提醒朋友們,記得要留點胃嘿。

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喜園提供的湯底總類非常多款,所以滿分們也和朋友各選擇不同的湯頭來比較看看。其中店家最推薦的就是『招牌黃金湯頭』,是用蔬果加入昆布、柴魚和干貝慢火熬煮,每日都是新鮮湯頭出餐,湯頭清甜好喝,皆是蔬果散發的香氣!

『咖哩湯頭』、『日式紅味噌』及『蕃茄麻辣湯』也都各自有香濃的好味道,這都是店家細心的研發,讓愛喝較重口味的朋友們也能有多重的選擇,朋友們對於湯頭的滋味都很滿意。

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不同湯頭,店家還一鍋提供一壺加湯罐,讓人客們自由加湯,如口味太濃,也都可以隨時調整,非常貼心,但加湯罐用這麼漂亮的瓷器會不會太高級啦!

古早味魯肉飯

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喜園火鍋附餐有古早味魯肉飯、手工Q烏龍麵、雞絲麵、王子麵、冬粉、白飯,連附餐都豐富的誇張,但推薦朋友們一定要點古早味魯肉飯呀!這是店家延續古早味的滷製方式,味道濃郁肉質Q嫩超可口,絕不輸給大廠牌的滷肉飯。滿分平常吃火鍋都沒在吃飯的,但今天破戒了啦,真的好好吃~

王子麵

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另外,吃麻辣湯底,當然要來塊王子麵最搭啦。當麵條吸收了整鍋的麻辣湯汁,吃進嘴裡的辣與麻成為完美味覺,真是一大享受呀!

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肉品都上齊啦~~準備開吃,按慣例品嚐前要和美味食材留個紀念啦!還沒下鍋,光是看到滿滿的肉盤,口水都要流下來囉~

海鮮六品+牛小排 $660

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滿分就是那個愛同時享受肉品和海鮮的傢伙,出餐肉品鮮紅油花漂亮,連海鮮的擺盤也很豐富。

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牛小排大片薄切,品嚐時鮮嫩可口,非常好吃!喜園的肉品採用『美福肉品大廠』,食材高檔半分熟就可以吃啦,煮太熟可就太老啦!滿分是用原味黃金湯頭煮肉,所以吃得出肉質的原味,完全不用沾醬就很好吃囉~

澳洲9+級頂級和牛 $499

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Kevin點的頂級和牛味道也超讚的啦,油花均勻分布,和牛肉質口感更是鮮嫩的沒話說。咀嚼時,唇齒留香,整片大口吃,超級滿足!!!

精選霜降牛肉鍋 $380

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霜降牛肉大片口感佳,味道也還不錯吃,不管用哪個湯頭涮煮,都是美味一絕呀!

頂級嫩羊肩鍋 $300

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朋友點嫩羊肩,點餐時店家還特表說明他們的羊肉味道比較重。品嚐時,羊肉味的確比較重,但肉質依然軟嫩好食唷~

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海鮮六品有汶萊藍蝦、新鮮魚片、鮮蚵、蛤蜊、透抽綜合海鮮一起下鍋,湯頭也變得更加鮮甜好喝!海鮮食材新鮮好食,頂級的汶萊藍蝦更是Q彈滋味,嘿嘿嘿~~滿分選了海陸鍋真是同享肉片與海鮮的好選擇呀~

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飯後別忘了來點甜湯、冰淇淋和水果呀,滿分坦誠,全部食材吃完後,真的吃不了自助吧的東西啦(超級飽!)不過,店家特製醃芭樂真的好脆好好吃,幾乎都是補滿就被拿光,來訪的朋友們一定要試一試!

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超豐盛的這一頓,滿分和朋友們吃得超滿足!整體的用餐空間舒適溫馨,食材豐富新鮮美味,選擇更是多樣化,感覺老闆娘怕人客們選擇太少,就連附餐都多了家傳的滷肉飯,實在非常強大!!!

吃飽後,還有餐後甜點、水果和冰淇淋滿足年輕人喜愛甜食的味蕾。店家人員服務周到也貼心,給人客們愉悅的用餐時刻,連餐具都特別挑選耶!有機蔬菜搭配優質食材,以及附加的自助吧,這樣平價的鍋物價格真的非常超值,吃一次就愛上了,滿分非常推薦!想吃得豐盛、吃得美味又吃得安心,喜園風味涮涮鍋就是個好選擇~

喜園風味涮涮鍋
地址:新北市新莊區幸福路801巷1號
喜園營業時間:中午 11:00~15:00(最後點餐時間 14:15),晚上 17:00~ 23:00(最後點餐時間 22:15),
例假日、六、日中午不休息。
訂位專線:02-8992-5595

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