§雨神§【台南中西區─美食】信燒烤串燒酒場★氣象局斜對面/朋友聚會小酌暢聊好據點/宮保皮蛋必吃!

 

 

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電話:06-2221420
地址:
台南市中西區公園路12號
營業時間:
17:00~02:00 (星期二公休
停車:
路邊停車
粉絲團:
https://www.facebook.com/信燒烤-146613025420457/


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從小到大,因為家有熱愛到處品嚐美食的雨神爸,所以每到假日就會全家人一起到處吃吃喝喝…但因為我們家都不會抽菸也不太會喝酒,也不喜歡環境太吵雜,所以很少走到類似日式居酒屋類型店家。而這次,聽聞朋友說【信燒烤】的餐點還不錯,就難得來試試看。

 

信燒烤】位於公園路上,氣象局斜對面。

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正確位置是天壇旁的台灣企銀成功分行的正對面。

 

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其實這裡附近停車並不是很方便,個人建議騎機車前往。我們來用餐的時候大約晚上7:30左右,店家生意正好,人聲鼎沸,有划拳聲也有朋友聚會暢聊聲…

 

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進門前,如果不確定有沒有自己喜歡的菜色,可以事先參考柱子上的菜單。

 

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由於店家是半露天形式,我們的人數也不多,所以是坐在最外圍的冰箱旁邊的座位。

 

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坐在這桌其實還蠻刺激的!因為剛好在巷口旁,距離其實還蠻近的,也同時見識了不少開車技術強大的駕駛人。

 

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桌邊的小貼心:開瓶器、醬油和垃圾桶。

 

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★來店記得打卡並上傳照片,才會有招待喔!

 

菜單

 

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餐點

 

首先,入座後的每位客人都會招待一道開胃菜《洋蔥沙拉》,口感微微辣又清爽。吃完之後,我們也點了幾道店家招牌菜和人氣必點菜。

 

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鹹蛋苦瓜$120

 

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鹹蛋與苦瓜搭配的口感還蠻和諧的,雨神媽說她很喜歡!

 

鮮蛤味增湯$100

 

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湯內蛤蠣的數量有別於其他店家只放兩三粒蛤蠣,【信燒烤】還蠻有誠意的,隨意一撈就會滿出碗外!湯頭也很鮮甜。

 

綜合沙拉$150

 

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食材還蠻新鮮的。

 

炸蝦壽司$150

 

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其實我還是第一次吃到這麼有特色的料理方式的壽司,內餡是以蝦子與生菜和美奶滋所搭配而成的,雨神爸還蠻喜歡的。

 

★《宮保皮蛋$130人氣必點菜

 

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這道是我的最愛!我第一次吃到微辣的皮蛋,口感有點脆但又還蠻Q的,讓我一吃就上癮。(阿木~妳吃到有學起來了嗎?嘿嘿~)

 

雞肉串$35+《孜然羊肉肉串$45

 

(p15)

 

肉質嫩,口感還蠻揪C的。

雞肉串的部分,醬汁很入味,還有穿插著番茄,酸酸甜甜,口感還蠻有層次的。而雨神爸一向很怕羊騷味,但是【信燒烤】的羊肉串卻沒什麼羊騷味,難得讓雨神爸願意吃下肚。

 

★《味噌雞腿肉$120人氣必點菜

 

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肉質鮮嫩,味噌的醬汁很入味,口感還會回甘。

 

蝦卵手捲$50

 

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蝦卵還蠻飽滿的。

店家小叮嚀:要趕快吃,不然會軟掉喔!

 

烤柳葉魚$130

 

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每條魚肚裡有滿滿的魚蛋,咬下去逼逼波波的,油脂充足但不膩口。

 

食後分享

價格還蠻平易近人。

✔食材果然名符其實的新鮮。

✔人氣必點菜果然一絕!獨特料理方式真的讓我大開眼界,雖然是第一次吃這樣的吃法,但真的沒讓我失望!

✔適合下班後三五好友或同事來暢聊小酌的好據點。

 

 

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去