大快朵頤 !!! -「哇烤」碳火炙燒牛排 Mar 23.2016 ⁄ 作者：Lung 收藏 分享/ ◎碳烤的菲力格條紋好誘人！瘦肉多、油花少，最是軟嫩可口好咀嚼，超大份量讓人大大滿足…「哇烤」碳火炙燒牛排館超大的店面，醒目的WACOW碳烤牛排看板招牌， 路過小港宏平路店前會讓人立馬想要聞香去~ 桌位超多，環境舒適，這偌大的空間也很適合公司行號的聚餐。 服務生一律戴著WACOW帽子、穿著制服讓人感到整齊清潔。 可愛的服務生掛著甜美親切的笑容，帶位後有條理的介紹這次餐點的特色。 才傍晚6點多的假日，餐廳已經滿座… 哈哈！大夥都有志一同來嗑牛排。好多都是大家子一起來， 點個35盎司大霸牛排大快朵頤好好享受，端上桌的服務生綁WACOW頭巾邊走邊大聲喊出口號『…35盎司…口感Q彈有勁、真讚唷!!!』一方面讓大家小心燙熱的超大牛排來了，另一方面也達到 宣傳的效果啦！ 自助區的湯品除了玉米濃湯還多了蔬菜牛筋湯；冷飲區也不錯除了汽水類、梅子醋、還有手打 紅茶，都是無限供應。牛排醬、辣椒醬、胡椒粉等調味醬也在旁邊自行取用，餐具湯碗放在 玻璃櫥櫃下-整區的規劃滿整齊的。 手打紅茶細細醇香微甜順口好喝 ↑；冰冰涼涼微酸的梅子醋飲很開胃 ↗。 蔬菜牛筋湯↓ 料多味美有多種蔬菜熬燉的茄紅湯頭、舀起來有滿滿的軟嫩的牛筋 、大塊厚實外硬 內軟的馬鈴薯；玉米濃湯↘ 雖然舀不到料只有幾顆玉米，但濃湯喝來卻很有玉米的香甜-- 讓人會 想要再續杯呢。 看看MENU的介紹有牛、羊、豬、雞、魚排、海鮮、炸物-不吃牛排的也有多種選擇。 主打的牛排餐-堅持手工去筋，精選肉品，MENU上將各式牛排的部位精華特色介紹並有建議熟度 可以參考。 美國脆薯。寬版大大的薯條，咬起鬆軟脆口不膩。 餐包。好吃的餐包一撕開想拍照，卻真的大爆漿!!! 流得滿手有點可惜。 哈哈！另一個餐包就知道好好對待輕輕咬食對待它了。 菲力牛排9盎司/$460，碳烤類附餐包、美式脆薯、冰淇淋。 軟硬適中的鐵板麵、半熟的太陽蛋、少少的四季豆、紅蘿蔔切條是陪襯的綠葉，可自行加工加 醬汁… XD!!! 碳烤的菲力一上桌，格條紋好誘人！由於手工切塊，兩塊大小不一，刀子輕輕一劃~ 泥砍砍… 粉粉紅7分熟的牛腰肉塊呈現眼前 ))) 瘦肉多、油花少，最是軟嫩可口好咀嚼！高級的 肉質、超大份量讓人大大 滿足!!! 為了讓客人讓品嚐原味的肉香，醬汁是隨後附上可隨意淋上或 沾用；選擇了微微帶辣的黑胡椒醬。 香煎雞腿排/$188。煎類附餐包、冰淇淋。 新鮮去骨的大塊雞腿排 --雞皮煎得薄薄脆脆的透亮可人、Q彈鮮嫩多汁的雞腿肉… 先吃原味再淋上蘑菇醬帶有洋蔥的香甜、一口接一口好想再來一客。一樣是鐵板麵、太陽蛋、 少少的四季豆、紅蘿蔔切條。 今天的冰淇淋是瑞士巧克力。餐後店家會送上，香濃而不甜膩很不錯。 哇烤牛排使用美式炭烤爐、獨特的碳香、油脂較不沾附 多了幾分爽口美味 另外提供大食客們來自澳洲穀物沙朗 -11盎司「哇烤牛排」 和10 盎司的「玫瑰沙朗牛排」都是人氣餐點！ 店家重視美食的關鍵細節又有多種餐點選擇、價格平價、CP質高 隔間的料理廚房用餐後也不易留氣味 難怪客人滿意、回訪率高呢！ 電 話：(07)801-1066地 址：高雄市小港區宏平路332-1號營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30 (點餐至21:00)公 休 日： 依店內及臉書公告；近期 -03/08、03/24、04/12。官方臉書：哇烤碳火炙燒牛排最低消費：$100/成人；$60/兒童用餐限制：無特別規定外加服務費- 無；刷卡- 有；WIFI- 有；特約停車- 有，南台灣超市樓上店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～本文章為店家邀約或招待心得體驗文 小祿.の部落格本文出處：http://blog.yam.com/alung1011
