宜蘭冬山美食-春不老驛站牛肉麵-隱身市場的美食小吃

四月將開幕的冬山生態綠洲, 是近期相當熱門的宜蘭旅遊景點。不過要在河濱草地上奔跑,可得填飽肚子補充好體力啊!在冬山市場二樓的春不老驛站牛肉麵,就是最佳的選擇之一!距離冬山火車站步行只要幾分鐘的時間,不管是開車搭火車交通都十分便利!

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春不老驛站牛肉麵
電話:03-9590599
地址:冬山鄉冬山路186號2樓
營業時間:11:30~14:00  17:00~20:00 每週一公休

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利用市場閒置的二樓空間,讓建築物能發揮功能,這點就很值得我們直持!不過當然就有個小小的缺點,就是要走一點樓梯囉!

春不老驛站的招牌掛在二樓上,樓梯也位在不起眼的腳落,市場前的道路狹窄,如果是開車最好先停好車再步行前往。

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一到二樓有"眼睛為之一亮"的感覺,真的超乎預期!原本還以為只是市場的攤商~木質裝潢營造出古早味平房的感覺,餐廳外圍的空間用來陳設復古的傢俱。

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因為老闆有航海專業背景,所以還展示了六分儀、羅經、俥鐘等船舶設備。假以時日收藏的物品再多些,也可以成為小型的展示廳啊!

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二樓樓梯口的奉茶也不馬虎,用的是斯里蘭卡的紅茶。

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用餐環境寬敞明亮

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多款小菜均一價都是30元

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醬料、筷子、湯匙都是自助取用,牛肉麵的好搭檔酸菜也在這。

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菜單價目表,春不老驛站的牛肉麵有川味以及清燉兩種口味,不吃牛肉的也有榨菜肉絲麵、炸醬麵以及鮮蝦烏龍麵等可選擇。

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清燉半筋半肉麵 170元
清香甘醇的湯頭相當爽口,麵條軟硬適中也很對味~厚實切面的兩大塊牛肉,加上兩大塊的牛筋讓人口口滿足!

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川味半筋半肉麵 170元
通常我會喜歡清燉多一點,但春不老驛站的川味湯頭卻意外的讓我喜愛~我之所以不愛紅燒川味,是因為有些湯頭就是豆瓣醬+醬油的味道...

但春不老驛站的川味卻是獨樹一格,我猜他們家的特製辣油應該居功不少!微微的辣度拌著牛肉湯的醇香滋味,川味也能如此順口真的是好吃啊!

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厚實的牛肉塊燉煮的軟嫩適中,富含膠質的口感讓人一口接一口~

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炸醬麵 60元
不同於宜蘭傳統的炸醬麵,這一碗還多了小黃瓜絲以及豆皮,更接近北方麵食的口味。

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還有宜蘭在地特色的飛虎魚丸湯 40元
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春不老驛站還有一小區是皮質沙發座椅,相當有復古味,不過數量有限先搶先贏!

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春不老驛站牛肉麵,不只食物美味,整體環境也營造的相當好!在冬山火車站、冬山生態綠洲附近,是值得旅人們覓食休憩的好去處!

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