「鮭鮮人壽司屋」位於新莊的中正路上,旁邊就有一座收費的停車場。店裡座位數很少,建議還是要訂位比較不用等。除了吧檯的座位之外還有兩桌四人座,外場有一個服務人員在帶位點餐,「鮭鮮人壽司屋」的菜單,多樣握壽司從20元~30元起跳超平價。這兒的師傅都忙著握壽司,不會跟客人互動。吧台上有店家醃漬的薑片、哇沙米