【台北】就是愛吃拉麵!麵屋武藏(虎洞)+誠屋。

許多在日本知名的連鎖拉麵店,都來台灣展店了。
所以現在有多家日本知名的拉麵店,在台灣也可以吃得到~
我們這次去台北,就去吃了在日本到處都看得到、卻一直沒進去吃過的<麵屋武藏>
來自東京的麵屋武藏被稱做是<武士魂拉麵>,味道很濃郁!還滿好吃的。



麵屋武藏的分店名字都好好玩!
我們吃的這個分店是位在微風松高地下樓,名叫<虎洞>
另外還有虎嘯、二天、神山、武骨等等,整個就超酷的~
而且每個分店的菜色稍有不同,我就有看到想吃的,結果虎洞分店沒有賣!



百貨公司裡面的店鋪空間沒有很大,不過重點是拉麵啦!所以我覺得座位倒還好~
旁邊的牆面有一幅大大的老虎圖案,好威風啊!



桌上有放這個小牌子,完食裝備!好有趣唷!



桌上立牌都介紹了沾麵!剛好我一直很想吃看看沾麵是什麼樣子,就點了一碗虎洞沾麵。
送上桌是這樣兩個碗,一碗是麵條和配菜、另外一碗就是湯。


吃法就是夾起麵條去沾湯汁、然後再送進嘴裡~
我覺得這麵條很有Q勁,沾麵的湯汁比湯麵得更濃郁一點,比較油也比較鹹一點點,不過只是沾著吃就還滿剛好的!
筍子和海苔、蛋我都喜歡,只是那肉比較肥一點,我就比較不是那麼喜愛囉。


湯頭真的很濃,沾麵吃完可以請服務生幫忙加湯,就會變得稍微淡一點,就可以喝湯囉~



這是我老公點的拉麵,我忘記他點什麼了!哈哈哈。
湯頭就比沾麵的正常一點,鹹度和油的程度都比較淡,還滿好吃的。


愛吃米飯的阿毛當然要點一個飯。
這肉醬有一點辣辣的,很香!滿下飯的,我覺得還滿好吃!
不過對阿毛來說就有一點太辣,一邊吃一邊配開水、喝了滿滿兩大杯!哈哈。


【麵屋武藏】(虎洞)
地址:台北市信義區松高路16號(微風百貨松高店B2)
電話:02-27225500
網站:http://www.m634.com.tw/



講到來自日本的拉麵就想到這家位在台北101的<梅光軒>,這是米其林指南推薦的北海道人氣拉麵店唷。
我覺得非常好吃!忍不住想提出來說一說~
這是更久之前來吃的,不過當時是來台北工作,沒帶相機、因為太累也沒想到用手機拍,就一直沒記錄了。
我非常喜歡他的叉燒肉,不會太肥,真的非常好吃!再加上新鮮的大把蔥花,我很喜歡。


這一次本來計畫要在回程時,在台北火車站附近吃個同樣來自北海道的拉麵名店 <山頭火>
不過到門口卻發現排隊等著進店裡的人龍好長好長!我們還要趕高鐵,沒時間在那邊排隊了!只好放棄。
改吃這一家同樣位在京站的誠屋拉麵,之前某次來台北工作也來吃過,還不差囉!所以很願意再吃一次!


誠屋店裡面也有一些座位,我們上一次來就是坐在店內用餐。
不過這一次來台北的時候是假日,京站百貨裡面人山人海,店內沒位子坐,
所以我們在美食街找自由座位來坐,點餐後會領到一個跟其他美食街商店一樣的逼逼,餐好了就會響起~
我是點這個<泡菜牛骨白湯拉麵>,湯頭濃郁但不會太鹹太油,非常好喝。


我老公點的是有一坨辣肉丸子的,也很好吃!
跟我的湯頭基本上是一樣的!就是一些配料稍微不同,兩種都好吃!


阿毛一樣點了一個飯,這家的非常厲害!還多了一顆蛋,阿毛超愛的,整碗吃光光!呵。
我覺得這其實很像台灣的滷肉飯啊~噗哈哈!但也許就是因為很有台灣味,阿毛才會這麼喜歡呢。


另外還點了一盤餃子,沒有什麼特別,但就是不難吃囉。
不想排隊又想吃拉麵的朋友,我覺得這一家還不錯耶!呵呵。


【誠屋】
地址:台北市大同區承德路一段一號B3(京站內)
電話:02-2552-6833
網站:http://www.makotoya.com.tw/about.html