§雨神§【嘉義東區─美食體驗】OMAYA春川炒雞-嘉義新生店★韓食魅力,李光洙愛情雙人套餐

不僅承襲韓國最道地的純正手藝,更精選韓國直送與台灣新鮮食材,用料大方、創意及美味兼具。
獨有的菜色料理曾於韓劇《沒關係,是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場,擄獲粉絲們的目光;店內明星菜色春川炒雞排,更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色,是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦!春川炒雞排其醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成,並且承襲韓國60年老店配方製作,將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中,接著再佐以濃郁的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感,讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。

1.jpg電話:05-2760111
地址:嘉義市東區新生路688號
營業時間:11:00~15:00,17:00~22:00 (最後點餐時間:午間-14:00,晚間-21:00)
停車:附近有停車場

粉絲團:https://www.facebook.com/omaya.tw/(總部)、https://www.facebook.com/Omaya春川炒雞-嘉義新生店-904481799619860/(嘉義店)

大過年期間,我要來分享一家讓還沒吃到的人很扼腕的韓式料理-OMAYA春川炒雞

嘿嘿~~~大家沒有看錯!正是台南討論度高、排隊排到腿軟的韓式料理OMAYA春川炒雞

而我…直接衝到嘉義耐斯松屋附近的新生分店去吃到了!!!這就來為大家報告我的食後分享…

 

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【店家簡介】

【OMAYA春川炒雞不僅承襲韓國最道地的純正手藝,更精選韓國直送與台灣新鮮食材,用料大方、創意及美味兼具。

獨有的菜色料理曾於韓劇《沒關係,是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場,擄獲粉絲們的目光;店內明星菜色春川炒雞排,更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色,是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦!春川炒雞排其醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成,並且承襲韓國60年老店配方製作,將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中,接著再佐以濃郁的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感,讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。除此之外,OMAYA春川炒雞更堅持細膩嚴選台東在地黃金玉米雞,其生長地方除了擁有純淨的山泉水質,從小更奔馳於寬廣的開放空間,使得雞隻肉質自然保持新鮮、鮮嫩的彈性口感,不論是從白米、土雞蛋到獨門醬汁的挑選,製作的每一程序都絲毫不馬虎。

 

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店內裝潢整體走「工地風」,特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中,風格獨樹一格。所以如果路過的朋友可別誤以為店家在施工,這可是店家的特色啊!!!

順便跟大家透露一下這次可以吃到的小攻略…(趕快筆記)

★挑選非假日

★挑選營業剛開始的時間

而我就是選在小年夜的下午5:00剛營業的時間進場,完全不用排到隊喔!

 

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當然時間晚一點肯定還是要排隊了…

 

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停車的部分也要特別和大家分享一下,因為新生路這裡的店家還蠻密集的,也看不太到停車格,所以就詢問了附近店家,就在新生路上的正安藥局對面就有個大停車場,建議大家可以到這裡找找看喔!

 

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【餐具】

難得在韓式料理店使用到不是扁平的筷子了,不然手殘的我還真的不知道該怎麼辦!也許有些資深韓迷會無法接受,但對於拿筷子很手殘的我真的是個好幫手啊!

 

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餐巾紙的部分是在桌邊,如圖示。

 

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還沒開爐的爐子。

 

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【菜單】

 

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【主餐】

 

我們點的是-李光洙愛情(雙倍起司) 春川炒雞排鍋$248/人隨餐附:泡菜、湯品、甜不辣、生菜或白飯)

 

★注意:是一份2人份的套餐每人要付$248喔!

 

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鍋內有:高麗菜、大蔥、韓國甜不辣、年糕、紅蘿蔔、地瓜、紫洋蔥、雞肉、辣醬。

店家還有提供代煮服務

 

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★工作人員的小叮嚀:食用期間要記得偶而翻動一下,才不會沾鍋喔!

 

【附餐】

可選擇要配生菜白飯,並提供大蒜和口味偏酸的泡菜幫助提味且採無限量提供,喜歡吃口味重的朋友可嚐試。

 

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《吃法分享》

★吃法一:生菜+起司+食材

 

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★吃法二:起司+食材

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★吃法三:起司+食材+白飯

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整體吃起來辣醬辣度適中,隱約還會感覺到甜味。

 

《湯品》

 

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在冷呼呼的寒流冬天來碗熱湯真的感覺很酥湖~~~口感很清爽,不會太鹹,也不會平淡無味。

 

《飲品》

韓國瑪格利小米酒-覆盆子$98  未滿18歲者,請勿飲酒

 

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作法為單一種韓國小米酒+果汁,算是半調酒。口感不刺激,酒精含量雖然不算高,但是不常喝酒的人還是會感受到酒味,而平日有小酌習慣的人則可能覺得酒味不是很重,因人而異。 未滿18歲者,請勿飲酒

 

棉花糖泡泡-柳橙芒果$88

 

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第一次看到把棉花糖放在飲料上來喝,感覺很新奇。

棉花糖吃起來酸酸甜甜的,有點像酸梅口味。

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底層飲料是柳橙芒果口味的汽水,口感上比較偏柳橙+汽水,芒果的味道並不是很明顯。

這也有兩種吃法喔!(其實是自創的啦~)

 

★吃法一:先用撕的把棉花糖吃完再喝柳橙芒果汽水。

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★吃法二:像我這種懶惰又沒耐性的人一定選這種方法!那就是…把棉花糖通通往柳橙芒果汽水裡面塞,讓它融化再喝。(我一整個就是個幼稚鬼的人)

 

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【食後分享】

嘉義新生店的工作人員我必須大力推薦!!!服務真的很貼心,隨時會注意客人的需求再提供協助,真的非常窩心,不會因為客滿而減少服務品質,值得稱讚!

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