『食記』王品 板橋縣民大道店 府中捷運站-160103

因為老爸不知哪裡弄來的王品九折券!?
所以趁著生日剛過沒多久 就帶著家人一起來吃王品牛排嚕~~
之前去過文化路上的王品 之後路過發現招牌已徹下
原來是搬到府中站附近的馥都飯店2樓囉~~

有別於一般王品直接進餐廳 進
馥都飯店在轉上二樓有自以為貴賓的Fu~ XD
小腦袋印象中之前只有方桌 現在有圓桌更適合聚會啦~



●氣泡香檳飲●
餐前氣泡飲,趁冰的時候喝,酸酸甜甜相當開胃唷



●麵包●
餐前麵包可續加,搭配奶油和鵝肝醬一起享用增添豐富口感!!







再來是我們的沙拉部份啦
●松露鮮筍佐烏魚子●
這道是老爸點的
松露鮮筍佐烏魚子,看起來相當精緻,
服務生提示建議從左到右吃,更可以顯現出烏魚子的美味
搭配水梨享用,就不會顯得烏魚子死鹹唷



●蘿美鮭魚焗牛肉●
母后點的
蘿美鮭魚焗牛肉
很清爽的組合,沙拉醬淋上生菜,搭配鮭魚和包覆地瓜的焗牛肉享用,金齁甲


●香煎干貝杏鮑菇●
底層厚實的杏鮑菇與上層的松露嫩煎干貝使用薄餅與生菜做隔層
享用起來用具層次與精緻,當作主菜前的引導,相當適合



●酥皮海鮮清湯●
服務生會幫忙把酥皮掀開、捲起、切斷
建議一口酥皮、一口清湯享用
湯內滿多食材,但蝦子滿大尾的所以拿來當主角 哈



●法式牛尾清湯●
這倒的盤子很大很大,會有量也太少的直覺無誤
但是當服務生注入高湯後,搭配帶皮去骨牛尾享用
整個超好喝的!!! 而且湯盤有深度,所以大人常教我美食不可貌相 )咦  XDD



●酸梅湯冰沙●
主餐前會送上酸梅湯冰沙,可解膩、去除口中雜味
讓等等上的主餐不會被搶走風采 哈哈



●普羅旺斯酥香牛膝●
上菜時看起來真的好雄偉啊!!
服務生會提醒你拍照後 )對 真的會吃到忘記 XD
它會幫你切開,讓牛膝骨肉分離
外層酥脆的烤皮與有點嚼勁的牛膝肉一起享用,會有一種在吃烤雞的感覺 )無誤 
但吃久會有點膩,可以沾點紅酒醬讓味蕾有不同的感受唷





●王品牛小排佐海大蝦●
蝦子超大、牛小排好厚!!
但是總覺得他們感情不好,距離很開 XD



服務生一樣很貼心的會幫你把蝦殼撥開,把牛小排切塊


大蝦非常可口而且挺新鮮的,大口滿足無誤!!


牛小排肉質扎實肉多,不會有咬不爛的窘境,但吃到這已經飽飽飽了啊


●法式布蕾紅酒凍●
烤布蕾搭配紅酒凍說實在挺奇妙的 XD
酥脆的焦糖搭配內層烘烤布蕾吃起來超幸福的!!!
紅酒凍呢 就是帶有酒味 有些人喜歡 有些人不喜歡 XD







●布朗尼雪酪●


布朗泥濕度不錯,到嘴裡會慢慢化開還不錯
但甜度似乎有點高,有點招架不住
如果再接著品嚐旁邊的荔枝口味雪酪
真的會覺得酸~酸~甜~甜~!!!!





最後就是飲料部份囉
●冰錫蘭果香茶●
果茶香醇順口好喝





●蜜香柑橘風味奶茶●


從沒在西餐店點過熱飲,但這熱奶茶相當好喝
而且可以回沖,讓奶茶控小凱謙卑謙卑再千杯 XD
可是真的飽到不行 只好跟奶茶說掰掰 QQ



最後用生日蛋糕和服務生生日快樂歌來收尾囉~


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~心得感想~
這一生沒什麼機會嚐遍世界美食
但在之前有幸能吃到王品後
真的覺得無論環境、服務態度、餐點品質
都在小凱心中有著很高的分數
這次有機會再和爸媽一起來享用
覺得很幸福 :)



 
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