【香港美食推薦】大埔林記點心、亞婆豆腐花 - 香港在地人吃的平民早餐

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林記點心地址:香港大埔墟街市熟食中心2樓CFS08-09
亞婆豆腐花地址:香港大埔大光里2A地下


一般遊客不會來到香港的新界,每年至少一次到香港玩耍,我也想多走走香港在地人才會去的地方,多吃香港在地人吃的美食,謝謝西打哥帶我來到大埔吃美食、南瓜兄的作陪。

2011 小V香港兩天行程
Day 1 再興燒臘九記牛腩星巴克冰室新記車仔麵維多利亞港夜景避風塘興記
Day 2 亞婆豆腐花 → 林記點心新同樂魚翅酒家(米其林3星) → 金光飛航抵達澳門



2011.03.27


西打哥說難得早起,帶我來吃好東西:亞婆豆腐花,聞名大埔的超好吃豆花
因為好吃的亞婆豆腐花,整個大埔現在類似名字的豆腐花多達三四家... 不過這家才是老店
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豆腐花一碗HK$6
加一點黃糖,最好吃
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店內很小,大家都習慣站在店外吃
亞婆豆腐花,也就是豆花,碗裡的豆花是細心舀起一片一片的,這樣一片一片的豆花,入口後更是香滑,豆花的豆味超濃郁,真好吃
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才吃完,店門口就開始排隊的人潮,這時才早上九點多.....
 



接著,來到大埔的熟食中心吃飲茶
所有香港的熟食中心裡,最多名店的就是大埔的熟食中心
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林記點心
跟著在地人來吃風味飲茶
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一坐下來,送上桌的餐具、熱普洱茶
碗、湯匙、筷子要自己洗04.jpg


第一輪點的點心:由前往後為:鴨腳扎、魚翅餃、鵪鶉蛋燒賣、鳳爪、香蔥雞仔包05.jpg


鴨腳扎
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豆皮包裹著鴨腳、芋頭、豬肉餡,就成了鴨腳扎
這是很傳統的香港點心,也是我第一次吃到,鴨腳軟嫩,一口咬下有著豆皮味、鴨腳味、豬肉餡味、芋頭味,挺好吃的
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魚翅餃
西打哥一直跟我說這裡是來吃風味的,不是吃精緻好吃的...08.jpg


鵪鶉蛋燒賣
也是香港超傳統的點心,已經很少地方有賣,燒賣裡包著的是鵪鶉蛋09.jpg
 

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鳳爪
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香蔥雞仔包
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再點第二輪,由前至後為:蝦餃、排骨飯、燒賣
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超迷你的蝦餃,皮挺Q的
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燒賣
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排骨飯
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長米粒粒分明,跟著排骨一起蒸,排骨的精華都流入米飯裡,再加點醬油,好吃18.jpg


沒看錯,三人的早茶:HK$71,謝謝西打哥的招待
HK$71,超便宜的價格,三人可是吃的飽飽飽19.jpg

 



接著跟著南瓜兄在熟食中心裡逛逛
這家有記茶果也是超有名
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砵仔粿,非常道地的點心,我還是第一次看到21.jpg


南瓜兄買了一個給我嚐味道,中間包裹的是紅豆,這是甜的點心
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帶著糖的香氣,微甜,有著紅豆的香味,好滑嫩的口感23.jpg




我不喝飲料,我卻超愛喝涼茶
在香港只要經過涼茶店,我一定點一碗現場喝,在大埔也點了涼茶來喝
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左邊是我的涼茶,右邊是南瓜兄的涼茶25.jpg


大埔一景
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大埔很不一樣,到處都是綠樹,還有自行車專用道,大埔人家家都有自行車27.jpg
 

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順便一提,新界的TAXI是綠色的,我第一次在香港看到綠色的TAXI,一整個很驚豔,猛拍29.jpg
 

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很有趣的大埔一遊,大埔甚至是整個新界幾乎都不會有觀光客,在熟食中心也沒有觀光客,我想就只有我拿著相機到處拍而已...

大埔離市區搭廣鐵很快,約30分鐘車程。

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