160117點點心

  ⁄  作者：jacklsy
收藏 分享/
2012年Newsweek票選,
World's 101 Best Places To Eat.
位在香港的點點心,
以及其它三家餐廳同時入選.

輝煌的戰績還有:
2011年Time Out香港年度最佳點心
2013年世界名廚全球飲食指南 

香港官網:
http://www.dimdimsum.hk/

我一直很愛香港的飲食,
所以當我知道點點心來台開設分店時,
當然要找機會來品嚐一下.

2015年11月在開設台北分店,
開幕時的人潮就不用我再多說了,
和另一家添好運來台時一樣,
排隊排到爆滿.



只是沒想到我特地挑了一個離峰時間,
還是讓我整整排了快一個小時.



有別於香港的四家分店,
台北的分店的裝潢比較不同.

我個人是蠻喜歡吊在上面的這些小招牌,
還有一個個紅色的鳥籠.





客滿,客滿,都客滿....





把這些鳥籠當做燈飾,
還真的是很特別.





廢話不多說,
重點不在店內的裝潢,
而是店內販售的點心.



豬仔流沙包.

我比較喜歡原來的名字,
金沙麥兜仔(流沙包).

也看到有金沙肥豬仔這個名字,
但這不是很重要.

用筷子一夾,
金色的流沙從鼻子流出來,
挺有意思的.

各位人客在享用時,
要小心這金黃流沙,
可是非常的燙口的.



誠實菠蘿包.

我還是喜歡原來的名字,
真係菠蘿包.

我想這個菠蘿包的故事,
也許已經有很多人知道了,
但是我還是再講一次.

不管是誠實菠蘿包,
或者是真係菠蘿包.

菠蘿包裡面沒菠蘿怎麼行呢?

所以這個菠蘿包裡面包的就是菠蘿(鳳梨),
不再是一般在茶餐廳吃到的菠蘿油.



燒汁釀茄子.

這道點心實在太厲害了,
讓一向討厭吃茄子的我,
整盤吃光光.

茄子中間夾的,
應該是魚漿.
再搭配上醬汁,
完全征服了我.



蟹子燒賣皇.

這道點子是店家推薦的點心,
還不錯吃,
只是沒有特別驚喜之處



脆皮鮮蝦腸.

腸粉要做得好,
可不是那麼簡單的.

在薄薄一層腸粉皮中,
用香脆的米網紙包住炒香的蝦肉和芹菜,
確實有別於一般我們常吃的蝦粉腸.



桂林牛肉腸.

我吃不太出來有什麼特色,
感覺就是像是牛肉腸粉而已.



凍檸茶和手採阿里山金萱烏龍.

烏龍還不錯喝,
這杯凍檸茶可就要再加強了.



很多人會將點點心和添好運來比較,
不過我覺得各有各自的特色,
如果硬要湊在一起比較,
那....
好吃的港式點心還不只這兩家.



不管是添好運或是點點心,
喜愛港式點心的人客,
都千萬不要錯過.

至於點點心,
我還會再找時間來,
因為還有很多還沒有吃到.