【台北遊記】內湖休閒農園49號/採集草莓樂/鬆餅草莓果醬DIY/內湖草莓園



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【台北遊記】內湖休閒農園49號


採集草莓樂/鬆餅草莓果醬DIY/內湖草莓

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草莓季又開始啦~~北部的朋友們不用再老遠跑到苗栗大湖採草莓囉

台北內湖也有不少草莓園唷,除了體驗採草莓的樂趣之外

還可以手作DIY草莓果醬、鬆餅和品嚐好吃的草莓冰淇淋

玩樂後,還可到白石湖吊橋散步走遊,享受愜意的假期


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年度草莓季卡麥拉~近期滿分的FB快被去採草莓的朋友們給洗版啦

輸人不輸陣,滿分吵著和Kevin說,人家也要採草莓啦

但由於前幾年都是去苗栗大湖,雖說好玩,但卻遙遠又容易塞車

去前咱們就來過台北內湖這裡採草莓-白石湖草莓園 & 莓圃休閒農園

今年又想來此,網友們分享了『內湖休閒農園49號』,這裡不僅可以採草莓還有草莓DIY的活動唷

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來訪時,店家同意咱們把車子安頓在店門口前,實在是太感謝囉

PS:建議朋友們不要隨意亂停車,不然有可能吃紅單的冏境呀 (Kevin就曾經吃過這個紅呀…)

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內湖草莓園的DIY是需先行預約,可使用電話預約及LINE留言預約 (詳細資訊於文末)

滿分已事先預約,所以抵達時,店家服務人員就幫滿分準備好DIY 相關工具囉

 

【鬆餅DIY】$150/份

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滿分今日體驗的是【鬆餅DIY】,來訪時已經看到好多旅人們也正在DIY了呢

入座後,店員拿製作鬆餅的工具及材料給滿分…有點緊張,因為我們對於下廚很…!#$@%^

首先,先將蛋打入碗中,並在碗中攪拌起泡

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第一步其實還蠻簡單的耶~~攪拌蛋花SO EASY滴

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第二步再將店家調好的油、鮮奶、麵粉倒入攪拌  

而且要攪拌到連麵粉的顆粒都看不到唷

此時店家還和滿分說明食材的克數,準備好工具食材自己也可在家DIY唷 (不過滿分也忘的差不多了…)

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滿分攪拌時,發現有蛋香味飄出呢,味道好香唷

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攪拌給店家確認後,就可以放入鬆餅機待烤囉

聽服務人員說,鬆餅機使用前,要先用油塗過機台

然後倒入滿分剛攪拌好的奶油餡,倒入鬆餅機中央即可

然後再蓋上鬆餅機轉動,待2分鐘後就可以食用囉

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耶~~滿分初次製作鬆餅就大成功耶

坦白說,店家的服務人員和Kevin也幫了許多忙啦

鬆餅的烤起來的色澤好漂亮唷

感謝今日指導滿分的服務人員呀

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鬆餅完成上桌後,在旁的餐具都可以自行取用唷

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店家還有免費提供草莓果醬、煉乳和巧克力醬給滿分們搭配鬆餅唷

滿分聽說店家之前有販售草莓冰淇淋鬆餅,可是現在採用鬆餅DIY的方式,就以就沒有再提供這項餐點

但店家有額外販售草莓冰淇淋唷,滿分立馬就跑去買一杯,草莓冰淇林 $35/杯

滿分自製【草莓冰淇淋鬆餅】

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哇~~滿分特製的草莓冰淇淋鬆餅大功告成啦

樣式滿分還蠻喜歡的呢~~~鬆餅是滿分體驗DIY而製作,再加上店家自製的草莓醬

感覺養生又健康呢,冰淇淋雖然是額外購買,但倒在鬆餅上,也成為一道漂亮的下午茶點呢

草莓冰淇淋香濃甜滋滋, 滿分自製的鬆餅,口感也很不錯唷 (老王賣瓜啦…)

搭配草莓冰淇淋、草莓醬、煉乳和巧克力醬,超級好吃的呢 再來幾顆現採草莓就更美更可口囉

體驗鬆餅DIY,有趣又好玩,雖然製作只有短暫的10分鐘,但滿分也能從教學中獲得知識

完成後的鬆餅看似不起眼,買個冰淇淋再加點巧思和醬料,也可以讓鬆餅變得美味又好看唷

【採莓趣】-預約方式,請朋友們先行預約

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滿分觀賞店家的高架草莓園,看到已成熟的草莓好想去採唷

不過目前此區尚未開放,所以我們需移駕到另一區摘採,但這區的草莓看起來長的蠻美呢

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店家指引滿分往石梯上的草莓園,採莓園還要長途跋涉的感覺

不過爬上石梯後,此處綠映盎然,景色怡人,滿分很喜歡,此時的太陽公公也露出笑臉啦

相信旅人們上登上石梯後,應該和滿分一樣不知要往哪走

因為指示標都倒蓋了,滿分還特意把它撿起來擺好,採草莓的旅人,請往這邊走唷

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來到草莓園,夷… 怎麼都沒有人呀

桌上的工具應該都屬於自取,滿分就拿了剪刀和箱子後,準備來採草莓囉  期待~

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這一區就不是高架式草莓區,需要旅人們辛苦一點,自行蹲下來採集啦

但滿分逛一逛草莓園,覺得目前的草莓好像產量還不多耶,而且感覺還蠻多都沒有成熟呢

所以,目前草莓園區只開放給預約的人客摘採唷

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雖然感覺草莓的產量並不多,在園區裡慢慢的尋找,還是會找到不少亮麗的草莓呢

而且滿分還發現, 很多成熟又漂亮的草莓都藏在綠葉之後呢~~~呵呵呵

PS:提醒朋友們,採莓時,不免需蹲低及下腰,建議女孩們的穿著可要注意,不然就春光外洩啦(滿分可是有穿安全褲滴)

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滿分一連採了好多顆,每一顆草莓雖說不大,但卻都艷紅亮麗,一看就知道香甜好吃

沒想到一會兒功夫的時間,滿分也採了不少呢,差不多之後,就可以到櫃台去結帳打包囉

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滿分看起來好像摘採不多,但裝起來,還是滿滿一大盒呢

目前草莓一斤$300元,比之前來此摘採草莓的價格貴了一點

聽店家說,現在的草莓愈來愈難種植啦,所以未來只會愈來愈貴囉

滿分今日這一盒草莓 $200元,還算可以接受啦

畢竟滿分是很享受在採集草莓的玩樂過程囉

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採完草莓後,滿分正開心的捧著滿滿的收獲要離開

離開前看到不少旅人們正往店家園區內走入,想必也是預約來此採草莓滴

『內湖草莓園』是個以DIY活動遊樂的草莓園區

讓旅人們除了可以親自體驗採集草莓,也有多種DIY的互動教學遊樂

鬆餅、雞蛋糕、草莓果醬,學會自己動手就有美味的下午茶可以品嚐囉

適合爸爸媽咪帶小寶貝們來訪,是個有趣好玩又可學習的休閒農場唷

比較可惜的是,滿分離開前詢問店家哪裡可以丟垃圾,販售部店家以為滿分沒有消費卻需幫忙而感到不悅

還和周圍的朋友討論,滿分還特別解釋自己是消費人客才得以化解誤會

以服務的角度來說,多少還是讓滿分感到很失望啦, 尚待加強囉

草莓採集完後,可到周邊的白石湖吊橋去走走拍照唷

白石湖吊橋於下篇分享

 

旅遊資訊

內湖休閒農園49號(內湖草莓園):台北市內湖區碧山路49號

營業時間:週六~週日  9:00~18:00

DIY預約電話:0912-403120  Line:enjoy119003  (可使用預話預約及LINE留言唷)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/neihustrawberry/?fref=ts

 

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