【香港美食推薦】再興燒臘飯店 - 超人氣平價燒臘推薦

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地址:香港灣仔軒尼詩道265-267號地下C座,電話:+852-2519-6639
星期日和公眾假期公休
 

這次再到香港吃吃喝喝,再興燒臘是我必訪的一家平民小店,
再興的用餐環境超超超級小,卻擠了滿滿滿的用餐客人,一起來看看是什麼樣的好滋味吸引這麼多香港人前來用餐?

2011 小V香港兩天行程
Day 1 再興燒臘九記牛腩星巴克冰室新記車仔麵維多利亞港夜景避風塘興記
Day 2 亞婆豆腐花 → 林記點心新同樂魚翅酒家(米其林3星) → 金光飛航抵達澳門



2011.03.26


抵達香港不久,最緊張的就是擔心吃不到每次都無緣的再興燒臘
香港的多家名氣店家都是週日及假期不開...  所以我錯過好幾次了啦!


普普通通的店面
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每樣看起來都好好吃04.jpg


永遠停不下來的手
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真的是超超超級小的店內,一張超小的桌子可以擠上五人(通常這樣的小圓桌在台北頂多坐上2-3人)06.jpg


超小的桌子
桌上有熱茶跟杯子,想喝茶就自己倒囉
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點菜的工作當然交給西打哥囉!
西打哥點了油雞切雞雙拼飯及半肥瘦燒臘一份08.jpg


最最最期待的就是再興的叉燒,叉燒可是再興的名物09.jpg
 

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一入口,好好吃,叉燒肉用蜂蜜等醬汁醃的味道好濃,不像台灣的叉燒都是以甜味居多。肥的叉燒肉,入口的油脂,好香滑,很嫩很好吃。瘦的叉燒肉,吃起來像是肉乾,卻不會過於乾澀,在台灣很少吃到那麼瘦卻那麼香的叉燒肉。
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咖啡色的是油雞,黃色的是切雞12.jpg


要淋上桌上的醬汁才更好吃
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雞肉的表現就普普通通
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燒雞肝
好濃郁的雞肝香氣,可惜不是熱呼呼的雞肝,西打哥說這裡的雞肝味道普通而已
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這餐的消費
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我們吃完離開時,再興滿口已滿滿的人潮,好可怕~18.jpg


然後,搭叮叮車前往下一站吃美食19.jpg


本次消費:HK$84

[Venus 食後感] 燒臘是我很愛的其中一樣港式食物,每次都推薦大家去香港吃燒臘就吃:再興燒臘,這次我終於自己也來吃看看,用餐的環境真的是糟到極點又超小,不過叉燒的味道真的很不錯,據說單點的叉燒比較好吃,要點半肥瘦,有肥有瘦更好吃。

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