§雨神§【台南東區─美食體驗】燒出名堂★韓式燒烤★朋友聚餐、喝酒聊天、吃宵夜的好去處!

 說到吃美食,不管是港式飲茶、泰式料理、日本料理、鍋類物…等,愛好到處吃吃的我們這一家美食咖,幾乎都快吃透透而韓國燒烤,對我們這一家來說算是新鮮體驗。

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電話:06-2352988

地址:台南市東區中華東路一段209

營業時間:週一~週五 1730200 / 週六&週日11:3014:0017:302:00

停車:建議停在對面南紡夢時代的停車場,憑停車代幣折抵50元停車費,結帳時記得要告知櫃檯人員喔!

粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%87%92%E5%87%BA%E5%90%8D%E5%A0%82-1521282071523196/

 

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說到吃美食,不管是港式飲茶、泰式料理、日本料理、鍋類物…等,愛好到處吃吃的我們這一家美食咖,幾乎都快吃透透而韓國燒烤,對我們這一家來說算是新鮮體驗。

燒出名堂位於南紡夢時代對面,外觀頗有特色醒目。但因為位處於不是很好停車的地點,所以建議開車族善加利用對面的南紡夢時代停車場停車。(吃飽飯,順便逛逛街也是不錯的選擇喔!)

 

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店內的生意還不錯,高朋滿座,相對的…等待的時間也會久一點。(小mur mur:我大約800左右到,但是在835左右入座)

但我必須稱讚的是工作人員的服務態度非常好也很有耐性,因為長輩肚子餓的時候真的比較不耐等,所以我也到櫃檯詢問了幾次,得到的回應都還不錯!但是排隊順序與等待時間上,良心建議要再妥善規劃,太常讓客人等太久,評價也會受影響。

 

店內環境

 

從鐵皮屋的外觀來看,其實不難猜測到店內的風格,工業感+挑高倉庫的空間,正是loft風格設計。

一進門口的右手邊的角落有個汽油桶放著菜單,排隊等候時可以研究一下菜單,先想好等下要吃什麼?

 

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雖然我對於室內設計僅限於知道這家店是走loft工業風格,其他一概不知!但是這特殊的燈座,還蠻吸引我的目光的。

 

這裡的座位設計也很特別,完全落實loft風格元素,連燒烤座也是由汽油桶改造的。

 

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而看到每桌的燒烤盤上有根長長的管子,想必就是「煙霧吸進器」(自己瞎取的)了!哈!沒啦~正確來說其實是吸油煙管啦!

 

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也就是說在燒烤的時候,這根長長的管子就是要拿來吸油煙的!而且它還可以伸縮自如,幫助客人把油煙吸走喔!

再來讓我們瞧瞧餐桌上的餐具&沾醬

雖我並不哈韓,也從來沒去過韓國,但韓劇多少也看過幾部…只能說我終於真真實實使用到和韓劇一樣的餐具了!!但是疑?扁扁平平的跟我們中式餐具有點不同,但看看韓劇裡的演員都拿得很順手,對於華人來說可能會有點卡卡的,不過還好我適應力還蠻快的,而我家雨神弟則是直接自己自備筷子。

沒入鏡的其實還有夾子和剪刀喔!嘖嘖嘖…韓國人吃飯都這麼搞剛喔?

 

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左邊的小盆子裡的是沾醬,裡面放了洋蔥、幾片青椒,還有一小小坨的芥末,而右邊的小盤子裡則是放鹽巴,不過…我其實一向喜歡不沾醬吃原味,所以,我一直都沒沾來吃。

 

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小菜-無限供應

上排左起:蒜頭切片、辣黃瓜、辣鳳梨。(辣鳳梨讓愛吃鳳梨的我還蠻驚艷的,口感還不錯!)

下排左起:番茄切片、韓式泡菜、不辣的泡菜

最右邊那塊肥滋滋的肥豬肉,是用來塗在烤盤上的。(話說我家的雨神媽原本還差點要吃下肚,還好我事先阻止!)

 

菜單

 

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須收一成服務費,用餐時間為120分鐘,每人低消須點一份肉品,或兩人點一份套餐

 

點完餐後,服務人員會先把蛋液倒入烤盤旁的溝槽,然後再放入起司和玉米,還蠻好吃的!但是,必須要拿湯匙用挖的,有點不太習慣這樣的吃法。

 

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我們點的是肉食主義4人套餐+都教授原味炸雞+懷舊手搖飯+明太子石鍋拌飯+4杯飲料,詳情如圖。

 

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好的…看完菜單就開始來瞧瞧餐點。

 

餐點

 

我們選的是黃金六兩豬,也就是松阪豬肉。肉盤裡的是:

 

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個人覺得名堂辣豬吃起來口感不錯,是這三種裡最好吃的!其次是厚切豬五花,油質夠,嚼勁也不錯!

 

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而因為我們是第一次吃韓國燒烤,所以就勞煩專業的服務人員代烤了。真的超專業的!肉質、口感和熟度都拿捏得恰到好處!

 

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生菜盤》&《開胃沙拉

 

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生菜和沙拉的部分就由雨神媽搞定,至於青辣椒的部分,只有雨神弟敢挑戰嚐試,據說口感其實不辣,有點像在吃青椒。

 

都教授炸雞-原味

 

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為顧及雨神爸不吃辣,所以點原味的,口感還蠻酥,不會太油、不乾也不膩。(但我個人還是偏愛揪西一點的)

 

明太子石鍋拌飯

 

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來到韓式料理店,怎麼可以不來一份石鍋拌飯呢?

辣度:對於愛吃麻辣鍋的我來說,其實並不會很辣,但還蠻好吃的!

 

懷舊手搖飯

 

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說到手搖飯,之前曾經不知道在哪裡看過的文章還是美食節目裡提到過…(我真的忘了!)

手搖飯的由來,是因為韓國小學生的書包裡每天放著鐵便當,然後再蹦蹦跳跳的上學時把便當盒裡的菜全部混在一起了!但吃起來又是另一番風味…

所以…以後我們班的學生中午放學沒吃完的便當,是不是也可以用這樣的方式創造出台灣版的手搖飯呢?(一整個就是想太多的概念)

 

仙女下凡雪濃湯

 

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湯頭口感清淡不膩口,薄肉片肉質還蠻嫩的。

 

柚子茶

 

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不會太甜、不酸、也不苦,口感剛剛好。

 

食後感分享

餐點大致上來說,真的還蠻好吃的。

份量方面,個人覺得不愛吃粗飽,喜歡吃巧的人會比較合適。

排隊順序與等待時間上,建議要再妥善規劃,太常讓客人等太久,評價也會受影響。

根據別桌參考,也許當天大客滿,大家都忙翻了,所以不小心忘了提供我們白開水。

服務人員真的服務很好超~~~有耐心的!代烤的專業度也很夠!真的很值得稱讚!

 

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