NOZOMI冰火黑菠蘿~不用飛日本也能吃到

NOZOMI源自於日本讀音「望」字
代表著希望 美好的事物

而NOZOMI BAKERY強調少油 少鹽 少糖
麵包全數當日新鮮現作 不販售隔夜商品


養心餐飲事業除養心茶樓 滿穗台菜另一個品牌NOZOMI BAKERY
最近推出新品 世界第三好吃的
『冰火黑菠蘿』 
不用大老遠飛日本  在台灣也能吃到響叮噹的美味甜品
  NOZOMI BAKERY共有兩間店 分別是松江店及通化店
今天剛好在通化街附近  就順道繞進來看看


NOZOMI BAKERY是間少見且主打蛋奶素
素食者也能安心享用的烘焙坊

小小的店內不算大 但裡面賣了許多款麵包
每天出爐共四次 但都是由松江總店運送過來


店內最受歡迎的口味
都有標示排行榜 但大部份都是菠蘿口味上榜 




除了麵包之外也有賣蛋糕

最近推出一款新品
現烤冰火黑菠蘿--世界第三好吃的冰火菠蘿麵包
而為何要取名為「世界第三好吃的冰火菠蘿麵包」,好奇嗎?
因為第二世界好吃的在日本,店家老闆表示指導他的師父做的才是第一名,為了向自己的師父表達敬意,因此將自己的店取名第二好吃。而NOZOMI BAKERY會是第三好吃,原因在於食材用料不亂添加很安心、健康又不失美味!

店外有兩張桌椅
可以在坐在外面品嚐


冰火黑菠蘿是在剛烤好的熱騰騰菠蘿麵包夾入一片黑芝麻冰淇淋
冰淇淋遇熱融化 就產生又熱又冰的交錯感


冰火黑菠蘿最好是現點現吃
以免冰淇淋融化後發生慘劇


現烤現吃的菠蘿真的很不錯
表皮香酥 麵包柔軟
再搭配一片冰淇淋 吃起來更有層次感


芝麻冰淇淋味道香醇濃郁
不會太甜  吃得到芝麻的香氣


受不了麵包的誘惑  買了一些回家

豆漿黑芝麻蛋糕(4吋)
用豆漿做的蛋糕 是店裡的招牌
更榮獲今年度母親節中國時報評選冠軍
上頭有粟子 核桃  再用芝麻奶油妝點
很適合素食者食用  頗受家裡兩老的歡迎


黑芝麻的天然香氣配上鬆軟細緻的蛋糕體
內餡有蜜花生 布丁 搭配香濃自然的黑芝麻醬
芝麻香氣在口中久久不散 口齒留香  吃起來不甜不膩

 
【相關資訊】
店名:NOZOMI BAKERY
地址:
台北市大安區通化街103號1 (近通化臨江夜市)
電話:02-6617-5075