【台北食記】八田帝王蟹鍋物吃到飽/火鍋/海鮮/生魚片/握壽司/芥末生蠔


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       【台北食記】八田帝王蟹鍋物吃到飽

        火鍋/海鮮/生魚片/握壽司/芥末生蠔

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寒風冷颼颼~冬天就是要大口吃熱騰騰的火鍋呀  暖身、暖胃又暖心

『頂級帝王蟹』鍋物吃到飽,除了各式新鮮的海鮮應有盡有之外

優質鍋物食材料理任君選擇,讓人客們不僅是吃到飽更是品嚐多樣化的美味呀

還在思考選擇市面上一層不變的吃到飽鍋物嗎?

今天冬天,來點不一樣的新鮮滋味吧


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各位愛吃火鍋的朋友們~~~照過來~照過來~

台北出現一間『八田-帝王蟹吃到飽鍋物餐廳』, 至今開幕營業才一個多月唷

以食材之王的帝王蟹為吃到飽主軸,實在是太吸引人啦

八田帝王蟹鍋物餐廳近捷運永春站5號出口, 交通還蠻便利

開車來用餐的旅人也別擔心,餐廳的對面有『春光公園地下停車場』,$ 30/小時

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門口有提供菜單讓人客們參考,燈柱亮起-『帝王蟹吃到飽』

營業時間、收費方式都在店家門口皆一目了然

店牆外還有一隻超"霸氣"的帝王蟹,沒錯我們今天就是要吃你啦~

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八田帝王蟹餐廳相較一般吃到飽餐廳的店型,其實用餐空間並不大,滿分目測大約可容納40人左右吧

其中一面牆是鏡子,反射看起來就不會這麼小間

但移動取餐時滿分覺得有點狹窄不易,洗手間位於餐廳的最後方,整理清潔還算不錯

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入坐時,湯鍋、 綜合蔬菜盤、餐具及醬料服務員都會先準備好

濕紙巾、衛生紙、牙籤、空桶都是隨桌物品,朋友們可以斟酌使用

桌上所提供的醬料是『沙茶醬』和『醬油』

八田用餐限2小時,請朋友們酌量點餐,請勿浪費唷

八田帝王蟹鍋物-菜單

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翻開『八田』紅通通的菜單, 色彩呼應煮熟的帝王蟹呀

菜單為前菜、肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料和甜品

基本上所有菜單看得到的食材都可以加點,除了芥茉生蠔限定一人一顆

前菜部份服務人員都會陸續上桌,一開始人客們只需要先點肉類及火鍋料即可唷

另外滿分發現八田除了有帝王蟹鍋物還有帝王蟹燒烤唷!!

綜合蔬菜盤

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開鍋囉~~~八田的湯頭是用鳳梨、洋蔥、蘿蔔、蘋果、昆布、柴魚和豬大骨熬成->菜單裡有寫啦

滿分在放入鍋物前有先試喝一口,湯頭較清淡還OK,不像吃麻辣及鴛鴦鍋那樣重口味

青菜先下鍋,由於餐桌的位置有限,所以上桌的食材,能先下鍋我們就先開煮,也畢免放太久食材不新鮮呀

前菜

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開鍋沒多久,服務人員陸續送前清涼前菜

龍蝦沙拉、綜合生魚片、和風握壽司及芥末生蠔

天呀~超豐富~光看到滿桌的菜就覺得好滿足唷

龍蝦沙拉清爽順口,味道還不錯,份量小不會覺得膩口

切小片生魚片,口感鮮嫩好入口,當然芥末是一定要搭配的啦

品嚐牡丹蝦時,滿分有被周圍的冷凍血塊嚇到,不過吃起來還蠻鮮甜滴

只是處理過程可能要注意一下啦

生魚片握壽司是Kevin的最愛,他是一定會多點幾盤的啦

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八田還有額外提供手捲和軍艦, 這沒有在菜單上

朋友們可以到點餐區依自己的喜好來加點唷

芥末生蠔-限定一人一顆

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前菜的芥末生蠔滿分超大推滴!!!!

新鮮大顆帶殼生蠔,特別加入芥末醬調味

品嚐時,完全沒有任何噁心的腥味,醬料已包覆整顆生蠔

入口時,新鮮飽滿滑潤的口感,讓滿分可以細細咀嚼品嚐

PS:芥末生蠔來店人客一人只限一顆唷

肉類

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咱們一共點了四種肉類,頂級牛小排、煎嫩牛肉、松阪豬肉、頂級沙朗

肉品口味都還可以,搭配沙茶醬當然更好吃啦

其中以頂級沙朗為最為驚艷啦,肉片夾超來超大片,近滿分整張臉面囉

涮一涮,肉質還不錯吃唷,當然千萬別煮太久嘿,太老就不好吃囉

帝王蟹吃到飽

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重頭戲的八田主角出現啦,新鮮剛起鍋的帝王蟹上桌

非常燙手,朋友們拿的時候要特別小心嘿

從側邊看這些帝王蟹的蟹腳,肉質飽滿,果真是真材實料呢

滿分已經不想管會不會燙手,忍不住要開動啦

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滿分輕輕一剝,就將帝王蟹蟹腳一分為二,朋友們~有沒有看到滿滿多汁的蟹肉 

而且筷子一拔,就肉殼分離囉,滿分就是這麼一大塊的直接放入嘴裡

大口吃帝王蟹肉,鮮甜多汁,蟹肉扎實飽滿,實在是太滿足啦

當然~~這麼好吃的帝王蟹,吃一隻怎麼夠啦

先生,滿分還要再一盤唷 ,記得唷,八田的帝王蟹肉是吃到飽滴,也是這間店的主打食材,可以無限再續嘿

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八田還有提供小叉子,上面還有螃蟹的圖案呢,一看就知道是吃蟹的工具啦

可以用此工具將蟹肉推出唷,更方便用好食唷^^

海鮮拼盤

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綜合海鮮拼盤也非常壯觀呢(超級痛風拼盤呀~

海鮮拼盤裡面有帝王蟹、天使紅蝦、鯛魚、脆魚、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、軟絲、漫波魚肉

豐富上桌時,讓滿分先來拍一張吧

由於帝王蟹比較不好自行處理,所以服務員會熱心的詢問咱們拍好照了嗎

下一步就會幫我們煮帝王蟹唷,剩下的,咱們就趕快下鍋吧

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新鮮現煮的帝王蟹,就在滿分的旁邊這鍋開煮

濃郁的香味瀰漫而來,因為店員就直接在靠近門口的第一桌開火

服務員會幫人客將帝王蟹處理煮熟再送至坐位,非常貼心呢

據說,這鍋煮了一天的帝王蟹的湯拿來煮粥,可是非常濃郁的精華呢

滿分有試喝一口,真得是超濃超香甜的啦

免不了的是,我們吃了一頓,我們的衣服也吃了一頓啦,整身都是熬煮帝王蟹的味道啦

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綜合海鮮料入鍋,坦白說,每一道海鮮滿分好喜歡唷,好久沒有這麼大啖海鮮鍋物

魚片厚切新鮮好吃,鮮蚵和蛤蜊都渾厚飽滿,軟絲及扇貝濕滑香脆可口

但小心魚皮肉有帶點小刺, 可別吃太快啦

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天使蝦果真就像天使一樣,好大一隻呢

煮熟時,還可以讓滿分排成一個心型,絕對沒有示愛的意思啦

蝦子有新鮮唷,因為外殼很好剝落,蝦肉也香甜扎實呢

不用一人一隻,想吃都可以再加點唷

三記手工魚交(魚餃、燕餃、蝦餃) & 干貝 + 魚漿

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餃類及魚漿是滿分吃火鍋也最愛點滴,八田選擇基隆知著的三記手工魚餃

外皮Q勁好吃,內餡也多汁油潤,三種口味一次滿足

干貝魚漿內含餡料,吃起來也很有嚼勁唷

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吃這麼多美食,當然也會想來點飲品清涼一下啦

八田有提供果汁機、 茶飲機、咖啡機、 冰淇淋、還有瓶裝可樂、雪碧及啤酒供人客們無限暢飲唷

PS:喝酒不開車,開車不喝酒;18歲以下禁止飲酒

由於Kevin今天是開車用餐,所以就只能和滿分一起喝可樂啦~~~乾杯唷

餐後冰淇淋及水果

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沒想到一頓吃下來整個超級飽,還有飯後甜點和水果呢

哈根達斯的冰淇淋,相信大家都有吃過啦,滿分們巧克力和草莓各選一個,當然是又甜又好吃啦

而且飯後水果也意外的甜,鳳梨滿分更是整盤吃完,只能說可能我真的有另一個專門吃水果和點心的胃呀

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感謝今天為我們服務煮帝王蟹的帥哥唷

八田帝王蟹鍋物料理餐廳整體餐點表現,滿分覺得非常不錯,可能因為新開幕的關係,員工服務及菜色熟悉度有加強的空間

餐廳環境為新開店乾淨舒適,但因店型不大,移動取餐時較為狹隘不便

眾多海鮮都蠻新鮮好食,滿分覺得芥末生蠔、帝王蟹及天使蝦表現較為突出,食後滿分也不覺腸胃不適

其他肉品及火鍋類也不錯,但相較之下就會覺得稍為普通,重點還是要擺在帝王蟹,而無限暢飲的飲品酒類也是一大特色

飯後以哈根達斯及新鮮水果,滿分也覺得蠻有誠意滴

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眾多海鮮鍋物雖豐盛美味,但朋友們還是要量力而為呀,除了不浪費食物外

也要注意自身可承受的範圍唷,以免成身體不適, 火鍋、魚肉還有冰淇淋@@"油鹽糖不忌口

近期看到因經常外食而造成肝臟代謝負擔的新聞

滿分想到不免還是會膽戰心驚,尤其在這寒冷的季節裡, 美食當前真得很難抗拒呀

寒冬和朋友們一起品嚐吃到飽火鍋實在是太邪惡啦!!!  只能呼籲朋友們飲食的攝取更是要格外注意留心

八田帝王蟹眾多美食,是個非常適合眾朋友們一起歡聚用餐的好地方

但聚餐之餘也別忘了護肝唷,以免吃太營養胖了身材也胖了肝 

本篇僅為用餐食記分享文,食用口感因人而異唷

 

美食資訊

八田帝王蟹鍋物吃到飽:台北市信義區忠孝東路5段613號

營業時間:週一~週日 午餐:11:00 AM ~ 3:00 PM    晚餐:5:00 PM ~12:00 PM 

預約專線:02-87851528

收費方式:週一~週五 午餐: $1080/人   晚餐: $1280/人

          例假日全天: $1280/人   

          兒童:身高120CM~140CM $550/人  身高90CM~110CM $250/人

          (另加收10%服務費)

官方臉書:https://goo.gl/VNvFWy

 

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