宜蘭羅東美食-富美海鮮火鍋-再訪吃鮸魚海鮮、軟絲

氣溫驟降終於來到適合吃火鍋的季節,在宜蘭羅東個人首選就是富美海鮮火鍋
以各種生猛海鮮為招牌,肉品類也很有水準,剛好適合我們一家人的胃口
位在羅東夜市旁的民生市場2樓,跟羅東特力屋在同一棟樓,交通停車也都很方便


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富美海鮮火鍋
電話:039561807
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
營業時間:週一~週五11:00~14:00、17:00~21:00  週六、日 11:00~21:00
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清楚標價是我很喜歡富美的一個原因,衡量自己的荷包挑選最想吃的食材
除了菜單上的選擇之外,水產櫃上還有波士頓龍蝦、鮮魚包公、花蟹等任君挑選~
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富美海鮮火鍋平日午餐限定的菜單價目表,基本款的梅花豬、培根豬是180元
也有各種螃蟹、鮮蝦、鮮魚的海鮮鍋,另外還提供了素食的鮮菇鍋。
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晚上或是假日只有套餐可以選,從便宜的梅花豬、培根豬280,到最貴的頂級帝王蟹海陸雙拼1280選擇相當多
套餐會比平日午餐限定貴一百元,差異在多了前菜、醋飲、甜點以及精選飲品。
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而且在特力屋停車場停車,消費滿600就可以免費停兩小時
記得2013年初次造訪時,停車費沒有折抵還讓我有點點失望~
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富美海鮮火鍋的菜盤,雖然沒有比較特別之處,但各種食材的品質份量都很不錯。
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主食就是基本飯、麵跟冬粉可選
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梅花豬 180元
因為前一次有點過套餐經驗,所以這天決定來試試平日的午餐限定
比對一下初訪富美海鮮火鍋 的照片發現,套餐似乎不只是多了前菜、甜點
肉片的數量也比較多,所以下回來如果肚子很餓的話點套餐也是不錯的~
雖然午餐肉片的份量少一些,不過厚實的梅花豬依舊是Q彈美味讓人滿意!
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單點軟絲 200元
這回之所以不點套餐的另一個理由,就是想把套餐的錢拿來單點想吃的海鮮~
看到軟絲鮮明色澤與滿滿的份量就知道,自己搭配出來的海陸餐也是很好的選擇!
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軟絲下鍋不用煮太久,輕涮幾下就是最佳的鮮甜美味!
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鮮魚片火鍋 380元
光是看到「鮮魚片」這三個字,總會讓我直覺的想成鯛魚片...
其實每天的鮮漁可能不同,所以想點這款之前,可以先問問看今天是怎樣的漁獲
這天的鮮魚是鮸魚,所以應該叫做「鮸魚海鮮鍋」比較貼切~
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厚切的鮸魚份量十足,光是看都覺得很鮮美
另外還有蛤蜊、鮮蚵、章魚腳、蟹肉棒,所以稱之為海鮮拼盤也不為過~
鮸魚很適合拿來煮火鍋,不過肉質細嫩煮的時候可得顧好免得煮散了。
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小羔羊嫩肩 280元
淡淡的羊羶味不會太搶戲,肉嫩鮮甜也是美味
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這天才發現原來桌子旁還有插座可以用
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隔了一年多再訪富美海鮮活鍋,新鮮的食材與美味依舊讓我們喜愛
這次把套餐的錢省下來,選擇單點軟絲這樣的吃法,個人覺得爽度果然加分不少!
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富美海鮮火鍋
電話:039561807
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
營業時間:週一~週五11:00~14:00、17:00~21:00  週六、日 11:00~21:00

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