【台南】延續半世紀老上海風的未艾公寓.未完待續的幸福老房子

「未艾」是它的名字,是咖啡店.是藝廊.也是公寓。

《詩經.小雅.庭燎》有「... 夜如其何?夜未艾,庭燎晣晣 ...」這樣的描述,白話翻譯約莫是「夜色深的如何?我想還沒結束呢。」所以「未艾」有不歇未盡、一直一直的意味。

一棟百多坪的大房子,在半世紀以前就是一棟出租公寓,因臨近的「西市場」,其間形形色色、紅紅綠綠的人來人往,皆在此棲身小隱。當中不乏外地打工仔、大陸老兵和舞孃、櫃姐,唯時光流轉和人的兜轉,房子老了、故事荒蕪......

是未艾現在的主人,將電影「當幸福來敲門」的場景移情到這裡來,他被故事主人翁帶著小孩到處找工作,到處找棲身之所的無助所憾動;想像隻身來到西市場的外地打工仔,只為一夜的安頓,一餐的溫飽,是如何的努力與徬徨著......

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不定期與各類形態的藝術家合作,
為寧靜的巷內咖啡館,注入多元多變的文藝饗宴。

選用國內知名牌品 56 Deco 居家傢俱

推廣美的事物與環境美學的 56 Deco,專精古董精品、設計、訂製,並能依客戶之需求量身訂做。

無論是燈飾及用餐桌椅,都為這個空間打造出舒適的用餐環境。

近期駐場藝術展:マンガ青春!日本當代藝術家聯展

自卡漫藝術步入主流後,又以村上隆、奈良美智與松浦浩之等日本當代藝術家最受矚目,卡漫風的形式承接了浮世繪的描線、平塗、大眾品味及接續西方普普藝術,也夾帶豐富的娛樂性。因此,容易賦予觀者愉悅的視覺享受 。

(橫圖二)參展作品中就屬森洋史的「Memories 回憶」、以及「The Apocalypse 啟示錄」二件最為特別,並以聖經的宗教故事作為主題,同時為即將到來的聖誕節暖場。

(直圖一)這次參展作品中極受人們喜愛的是藝術家的創作,「Heavenly Messenger 天堂的使者」,大量使用鮮奶以及甜點來詮釋,充分展現浪漫繽紛的氣息,非常適合喜愛日本當代藝術以及甜美風格的民眾。

此外湯真藤子、堀越達人、H.K.等藝術家,也各自展出非常具有代表性的新作,既不宅又青春的卡漫風潮,非常值得大家前往欣賞。

展覽主題:マンガ青春! 日本當代藝術家聯展
展覽日期:2015年11月2日~12月31日,13:00-20:00

一邊享受用餐環境,一邊欣賞藝術。

老舊、翻新的設計傢俱,是 56 Deco 的特色~ 這裡,也有販賣一些關於建築美學的外文書籍。

(左圖) 簡約手工皮件

在微藝廊區的旁邊有張手工刷白的小木桌,上面擺滿了許多手工製作的皮件。簡單的樣式,質感柔軟,撫摸於掌心中有溫潤的觸感,聞起來淡淡的皮革味,每一個皮件都是手工上色,一針一線手工製作,也提供手工訂製皮件服務。

(右圖) 藝文活動分享區

藝術家與未艾公寓的藝術換宿

黑板上的餐點彩繪,是曾經為創作歌曲與未艾公寓藝術換宿的 拾參樂團,雖然當初是以開小型演唱會為互惠,但因長時間相處和樂,團員在趁著未艾更新菜單之際,展現除了歌唱以外的另一項才華。

來自法國媽媽最常出現在餐桌上的小點心~ 鹹派。這是 (2015/11) 新餐點,用新鮮雞蛋、麵粉、奶油揉製並烘烤而成的酥脆派皮,加上拌炒過後的時蔬與蛋汁細細烘烤,不管是鹹香的培根與火腿、或是鮮甜的西洋芹及煙燻鴨腿肉,還是花椰菜與甜蝦的組合都讓人垂涎三尺。

其實最特別的不是咖啡,而是店家自製的伯爵奶茶,選用 Twinings 的皇家伯爵茶沖泡,並搭配咖啡的奶泡作法,淡淡的佛手柑香味加上點檸檬屑的香氣還有鮮奶的味道,真的挺特別,不錯喝哦~

愛永未艾~~~ 一起來聽聽「未艾」要說的故事吧

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未艾公寓 老公寓新生命,沿續半世紀以前的「花樣年華」

餐廳走到底,這裡是未艾公寓的服務櫃檯。

木質的裝潢,很有三十年代老上海的公寓櫃檯,如果服務人員再穿著旗袍什麼的,期待梁朝偉穿著西裝出現在樓梯口......也不為過......

不同的光線、光影,也是設計的元素之一。

初見黑色的階梯,是現在公寓主人請人死命的刷,白色階梯才得以還原真面貎。踩著舊建築即有的階梯,彷彿當年的喧譁重現耳際。

走廊的頭尾掛畫,是其他藝術家的作品。

這晚的住宿,超愛這樣的顏色搭配,尤其是牆的顏色及那道通往浴室的木門,宛如置身老上海年代。

拉下窗簾換另一個角度拍,這種色調,就是一種「放心」的調調。

下午四點的斜陽透過窗戶,溫暖了整個室內。

舊舊的鐵製桌上,備有茶水、茶包

乾濕分離的浴室,非常明亮,沐浴品也選用法國知名品牌「歐舒丹」。

早餐有中式及西式任選一種,會等起床就坐後,現煮。

一邊享用餐後咖啡,一邊翻翻未艾公寓精心印製的美食地圖,以計畫下一站的旅途。

全台唯一,由社區的一些年輕人出體力,出腦力,再結合社區所有熱心的店家資源分享,共同創辨的,專屬正興社區的新聞刊物。內容之豐富,連誠品書店都有鋪貨哦。

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社區吉祥物 --- 正興貓

牠熟門熟路,牠穿越大街小巷,跟著牠,一起來認識正興社區吧。 

不過就如同朋友說的,台南,很熱很熱,所以台南的店,除了學校以及公家機關,其他的,大多下午過後才有開店,正興社區當然就不例外囉。不過就我個人而言,光是大街小巷亂竄,尋找有趣的貓看版,尋找還沒有被改裝過的老房子,也能久戀不去。 

資訊站:正興商圈

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西市場 -- 牽動著一世紀的繁榮與興衰
因西市場人群而生的未艾公寓,自然要來尋根探訪一下。

現在就跟著我,來看看吧~

臺灣日治時期初期,由於日本方面認為臺灣的傳統市場衛生不佳,便開始建設新式市場。而臺南市的西市場最初建於日本明治三十八年(1905 年),位在西門町,當時是南臺灣最大的市場,有數十個攤位販賣著各種雜貨與新鮮貨品,而那時的臺南人對其俗稱為「大菜市」。而到了大正九年(1920 年)時,由於西市場因風災損毀,便予以重建,當時的西市場佔地有 3,871 坪,設有通往灣裡以運輸市郊蔬菜過來販售的輕便鐵道。後來到了昭和八年(1933 年),日本人為了促進「臺南銀座」末廣町「銀座通」(今中正路)一帶的商業活動,便在西市場外的噴水池周圍建造了41間販售日常用品的店舖,稱為「淺草商場」。

西市場於民國九十二年(2003年)5 月 13 日公告為臺南市的市定古蹟,現已沒落,不過目前內部仍有店家在營業。

舊市場的美食,牽動著老台南人的胃。

雖然跟舊市場有點格格不入,但也算是一個亮點。

西市場在興建當時為全台灣最華麗的市場建築,有著設置了老虎窗的馬薩式屋頂、入口上有圓山牆,但屋頂今已不存。昭和年間所建之商場是以鋼筋混擬土為材料,柱樑外露,留存部分仍保留了一些昔日風采。

拾光
大市場小故事 西市場人物影像誌

偶而記得抬頭看看,挑高的天花板,還留著日式建築工法。
而排成一排的圓形天窗,因陽光灑下,像不像外星人的飛碟準備降落?

一家布莊的走廊上,有一台很可愛旳粉紅色小機車。布莊老闆娘看我探頭探腦的,很親切的說:「這台是收音機,裡面還有很多,可以進來看。」

原來布莊裡有一個小角茖,放滿了一堆燈炮、電線、水管、銲接等哩哩叩叩的工具,有一個很樸實的小看板:「愛迪生工業」。可惜現代愛迪生去台北開會了,沒遇著。查了一下FB,他是自我設計的照明品牌,使用鐵管為主,專門客制化檯燈、桌燈、咖啡店吧檯裝飾、工業造型落地燈等等。

如同繁華的市場,來來去去的達官貴人、名門淑媛眾多,西市場的布莊也就很多。

做西服的老師傅,仍然堅持著手工技術。

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未艾公寓.咖啡店 藝廊 住宿
台南是個很迷人的城市,除了美食小吃雲集外,還有很多歷史濃厚的旅遊景點;近年更有新勢力掘起,像不少文創、老傢俱、老屋改建,漸漸讓台南有種不一樣的旅遊風格。

未艾公寓是間出租公寓,歡迎有長住或不同需求的旅人或藝術家入住,租期可以是一個月~半年,請洽詢公寓裡很溫暖的管家們。

【未艾公寓】
地址:台南市中西區正興街77巷10號
電話:06-222-6696(訂房諮詢時間 9:00 ~ 20:00)
信箱:
weloveapartment@gmail.com
FB:未艾公寓粉絲團

本文出處:http://travel.yam.com