【台南】檨仔林阿全碗粿:歷史悠久的銅板美食,完全不輸名店的在地好味道~

感覺台南有名的碗粿還不少,像富勝號、一味品、小南和森茂...

但真要說起來,這家《阿全碗粿》也完全不輸人的唷XD

第一代從日治時代經營至今,也是歷史悠久,是在地人才知道的老店,

如果下次感覺國華街人太多的話,換來這裡也是很棒的味道。

阿全碗粿的老店位於友愛市場裡,原本還有在忠義路與友愛街口賣,

後來好像土地問題還是怎樣,總之現在搬到府前路與忠義路口,

對面就是忠義國小和孔廟,後面不遠處則是新光三越與晶英酒店等商圈。

用餐時間總會看到絡繹不絕的客人,生意也是挺好的。

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賣的東西也是超簡單,就是碗粿和浮水魚羹兩種而已,都是25元;

各點一份只要60元銅板,是名符其實的銅板美食,

有時候嘴饞,就會停下來吃上一份,整個下午就很滿足了。

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【阿全碗粿】和富勝號、一味品一樣都是屬於黑碗粿,

製作過程有添加醬油膏,所以看起來顏色比較深,

每一口能吃到明顯的米香,還有Q彈的口感,好吃沒話說唷!

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而且裏頭放有火燒蝦、香菇、豬瘦肉和蛋黃等料,

不管切到哪種,和香噴噴的碗粿一起吃進口中,

都能組合出不同的香味,整個就是便宜又好吃的在地美味~

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別問我為啥~ 既然是吃碗粿,那浮水魚羹當然也是必備的組合囉!! 

因為和吃米粉配豬血湯、吃肉粽配味增湯,都一樣是固定模式,

話說...小孩子問那麼多幹啥!? 跟著這樣吃就對了,簡單分享給大家XD

 

台南美食店家資訊

檨仔林阿全碗粿

地址:台南市中西區府前路一段279號

電話:06-2146778

營業時間:平日07:00 - 18:00;六日07:00 - 13:00


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