【高雄】源自日據時代.海豐麵店.桑尼瘦不了

要加很多自製辣椒醬,海豐麵店

 

一開始設立於橋頭省道上,因政府要道路拓寬的關係,原有兩間店面的海豐麵食移到了現在的位置;聽朋友說海豐從日據時代就開始營業了,豬油乾拌麵和自製辣椒醬是他們的招牌,雖然不知道是不是真的從日據時代就開始營業,但桑尼對這超人氣的麵點相當有興趣,日前便約了朋友前去嚐鮮




海豐麵食菜單MENU
餛飩乾麵大碗的要價$70,桑尼覺得有點貴,但朋友說建議點小碗的就好,海豐的小碗是別人的大碗,大碗是別人的特大碗,千萬別輕易挑戰


因為共三個人同行,桑尼又很想看看大碗得有多誇張,最後點了一小一大;
照片可能看不太出來,不過麵真的很多很多,真的像朋友說的那樣:「小碗=別人的大碗,大碗=別人的特大碗」


這是餛飩乾麵(大),70
一定要加這個自製辣椒醬,朋友說加越多越香越爽!


雖然說豬油是海豐的精隨,但桑尼覺得豬油香氣沒有想像中的濃郁(←跟鹽埕區的樂卡咪比的話),不過吃起來超級順口,這一大碗兩個人分,沒幾下就吃光光啦!




乾麵(小),$40
海豐的麵條胖胖的,口感偏軟,但又不是軟到很爛,雖然比較喜歡偏硬的麵條,但可能是辣椒醬和順口豬油香作祟的關係,桑尼還是吃得很涮嘴


不吃辣的朋友也加了一大堆




如果海豐麵店真的是從日據時期就開業的話,那這碗麵可真有歷史,70年前的橋頭人原來就是吃這一味,感覺超酷!有機會到橋頭的話,除了到老街晃一圈外,不妨將海豐加入行程內,嚐嚐這從日據時期流傳下來的滋味吧
 
海豐麵店
高雄市橋頭區隆豐路242之1號
07-6128478