桃園.九湯屋日本拉麵

店名:九湯屋
地址:桃園市桃園區大有路497號
電話:0961-530123

    桃園最常出沒的地方,多半是在大有路冠倫社區一帶。這天和老大在晚餐時間來到此處,於是隨機拜訪了這家拉麵店。

  店家的料理很簡單,有三大種口味的拉麵,再加上幾類小菜。麵條有分捲麵和細麵,推測捲麵或許會比較有咬勁,故選擇後者。

東京豚骨拉麵 99元 札榥味噌拉麵 99元


(札榥味噌拉麵)


(東京豚骨拉麵)

  捲麵麵條果然頗具咬勁,若喜歡軟麵者請選擇細麵(應該)。豚骨湯頭溫醇而順,或有為迎合台灣口味而讓調味輕手些。老實說味噌湯頭和豚骨的差異並不明顯,味噌的滋味需要稍加細心才好體會。叉燒肉紮實不乾硬,若能帶點油脂會更合己好。

牛蒡絲 30元 煙燻豬耳朵 30元



  牛蒡絲脆口帶點甘甜,中規中矩。豬耳朵煙燻味一般,帶脂部份多食略感油膩,個人不大喜歡。

  整體來說,這裡的餐點表現尚可,價位以拉麵來說還算親切。若是剛巧途經此處,進來嚐嚐鮮也無妨。


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