桃園蘆竹區.立仁街上的拉麵店

店名:日文店名看不懂@@
地址:桃園市蘆竹區立仁街21巷14號
電話:0963-590755, 03-3530329
營業時間:
週二 17:00~19:30, 週三~日 10:30~14:00, 17:00~19:30, 週一公休

  如非有情報,大概想不到要來這小巷尋找拉麵。聽說這裡有家平價的美味拉麵店,趁著來這帶蹓躂的機會,順道一訪。



  店家生意很好,但用餐空間不算大,人多可能要稍候。利用進店的過程觀察客人點的餐,幾乎每位都是炸雞加拉麵,因此不做它想。

炸雞拉麵 90元

  拉麵咬勁尚可。湯頭並非很濃郁的豚骨風格,似乎加了點青蔬而變得相對清爽。叉燒肉雖小片,但口感紮實。



  炸雞是類似雞柳條的製法。外皮薄而微酥,肉質略帶汁不澀口,重點是還醃製入味,單吃便不錯。店家還有準備七味粉和有點像泰式辣醬供沾佐,沾辣醬完全會是另一種料理滋味。

  這裡的炸雞和拉麵不算驚為天人的地步,但九十元有這般表現確實不俗,也難怪店內會滿是人潮了。


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