桃園五福夜市.吉利烤雞/好李記健康滷

店名:吉立現烤烤雞、好李記健康滷
地址:五福夜市可由桃園市蘆竹區仁愛路與吉林路交叉口進入
營業時間:五福夜市每週二、五、六晚上營業

  對五福夜市向來好奇,只是離住處實在太遠而始終未訪。上週六難得空閒,儘管聽說週六攤位較少,還是決定驅車前往。

  第一攤拜訪的是位在入口旁的燒烤攤,價格一律十元。與一般十元燒烤相比,這裡的食材種類眾多,一時有些難以抉擇,於是隨機挑了甜不辣、百頁豆腐、牛肉串、雞皮及雞翅。









  店家的醬汁刷得不算重,因此除雞皮醬香較濃郁外,其它主椒鹽提味。甜不辣厚而帶Q;百頁彈但微有硬皮;牛肉串肉質紮實偏原味;雞皮重點在醬汁;雞翅雖不亮眼,但十元能有三節翅頗為難得。

  第二攤的好李記健康滷單純由於見到人潮而嚐試。攤上食材各有標價,挑了豆皮、甜不辣、豬耳朵、鴨翅(忘了有沒有少一樣),剛好一百元。

  先不論主菜,店家的酸菜絲爽脆夠勁不死鹹,搭配其它食材享用十分適合。滷汁鹹中帶甘而入味,甜不辣同樣厚彈,鴨翅切塊後也易於啃食,整體來說表現挺好。

  五福夜市初訪,可惜戰力有限只試了兩家。若非這裡離家遙遠,多半會再找時間前來探險。

  
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