【食∥台北市 饒河夜市】奔匙翻滾手炒飯。靠自己雙手來炒飯吧!

♘店家資訊♞

地址:台北市松山區饒河街197號
交通方式:捷運松山站,饒河夜市內
營業時間:17:00~23:00
店家電話:02-2747-3233
服務費:不收服務費
店家網頁:點我唷!


饒河夜市近日來開了一間炒飯,排隊人潮總是如此的誇張...
不過以夜市來說,這個用餐環境算是很不錯的耶


奔匙的餐點基本上就分為拉麵以及炒飯兩類,不過小柚從來沒看過有人點過拉麵欸...哈哈
不過奔匙的訂價非常的夜市,炒飯可以加價為套餐,可以選擇要燙青菜或是炒飯加料,而附餐飲料就是一杯可樂機的飲料!
填好單子後就可以去櫃台結帳,過不了多久炒飯就會送上來囉!


阿貘附餐的燙空心菜($40套餐)還挺嫩的!
空心菜的醬油膏鹹甜中稍微再偏鹹一點點,上頭的油蔥酥香氣十足,小柚跟阿貘還挺愛上頭的油蔥酥


這是阿貘點的明太子殿下($130),附有味噌海帶湯以及醬油一小碟
奔匙的炒飯剛上來就是熱騰騰的鐵鍋上幫你放好所有的配料,再依自己的喜好加入適量的醬油,或是自行至醬料台取用鹽、黑胡椒等調味料做調味,在快速用附上的兩支鐵湯匙瘋狂拌炒一番就可以吃囉
小柚覺得阿貘的明太子殿下的味道比較像是好吃的柴魚炒飯,因為炒過的明太子其實存在感幾乎為零阿...
味噌海帶湯我們覺得有點鹹


小柚點的是大長今泡菜($130;附餐豬肉片$40),發現炒飯的配料其實是一樣的!最大的差異就是正中心那一坨主配料


拌炒後的大長今泡菜有著淡淡的泡菜香,豬肉片口感軟嫩厚實,附的醬油整碟加下去鹹度也剛剛好,甚至比外面多數快炒店的炒飯還不鹹喔
自己炒的炒飯最大的優點就是可以控制蛋的熟度、散度以及鍋巴的量,喜歡鍋巴的朋友可以用湯匙把飯在熱騰騰的鐵鍋上再壓一下,帶著微微焦香的炒飯會更好吃唷!




其實奔匙最出名的口味好像是黃金起司口味,因為外面其實沒什麼機會能吃到起司炒飯呢!不過奔匙還有很多特殊口味的炒飯也很受到歡迎,像是曼谷泰泰、麻辣臭豆腐等外面不太容易看見的口味,有興趣的朋友可以去試試看唷

評分方式:
0分–不予置評,黑暗料理!
1分–極差,吃了你會後悔!
2分–有待加強,微雷不推!
3分–尚可,中庸不踩雷!
4分–優質,值得一試!
5分–極佳,非吃不可!


上菜速度 4分
服務品質 4分
用餐環境 3分
餐點評價 4分