台北醫學大學附近有間早午餐店i吐司
裡面專賣吐司及帕里尼
趁著假日來市貿看展覽前
先來個早午餐填飽肚子

 

 i吐司在台北醫學大學附近
交通我覺得坐公車會比坐捷運還方便

店門口有一張二人坐及一張四人坐的桌子

不過蠻多人是來外帶回家吃

裝潢和一般早餐店差不多
簡單  明亮  寬敞

特別一提的是飲料使用的是光泉鮮奶

店家很貼心還備有嬰兒座椅
方便家長帶小孩一同前往用餐

更貼心的還準備了手抓雞的手套
方便吃三明治或是帕里尼時不會弄髒手

雖然店面不大 但供應的食材卻不馬虎
食材新鮮 現點現做

菜單的種類算是多樣
如果有選擇性障礙的朋友
也可以把菜單拿回位子慢慢想
主要是以吐司下去做變化

除了吐司更有帕里尼可選擇

三人各點了一杯飲料

拿鐵(熱)
i吐司的咖啡是用現磨的而非三合一
咖啡上面有濃濃的奶泡 沒有拉花
無糖的拿鐵更能喝出咖啡的香

拿鐵(冰)

抺茶歐蕾(熱)

喝起來略甜  鮮奶味濃 醇 香
但我覺得算是挺溫和順口的

碳烤三明治
是三片吐司的組合  份量不算小

i吐司豬排三明治

裡面的夾層有豬排 蛋 蕃茄 高麗菜絲
i吐司的豬肉是選用溫體豬肉自行醃製
加入奇異果泥軟化肉質並增添香味

碳烤過的吐司微焦微脆
內餡豐富 口感層次豐富
豬排吃起來比想像中的還要嫩
肉質因有醃漬過 味道非常入味

熱熱的肉片 滑蛋 生菜 吐司
組合起來一口咬下是酥軟的口感

菇菇起司蛋三明治(蛋奶素)

裡面的夾層有綜合菇類(新鮮香菇  杏鮑菇 秀珍菇)
蛋 安佳起司 蕃茄 高麗菜絲

菇菇起司蛋三明治看起來非常清爽不油膩
很適合怕胖的女生食用

菇菇起司蛋使用大量新鮮的菇類再加上安佳起司
吃起來有歐姆蛋的軟嫩口感

肉蛋起司炭烤吐司
是二片吐司的組合

裡面的夾層有豬排 蛋 安佳起司



吐司內層塗上薄薄一層的花生醬
比例味道都恰到好處

帕里尼是義大利的傳統三明治
做法是將吐司中夾入起司 醬汁 蔬菜和肉類
再以專門的機器壓烤而成
i吐司是使用兩種吐司下去熱壓
(厚片吐司及薄片全麥吐司)
非常適合喜歡酥脆紮實口感的人

菇菇總匯帕里尼

對切後流出濃厚的起司  非常地搶戲
熱愛起司的人不要錯過了

帕里尼烤得外酥內軟 口感很不錯
即便冷掉後也不會過硬
大量的菇菇非常鮮甜

蜂蜜芥末燻雞帕里尼

對切成半的帕里尼剖面朝外很是很誘人
滿滿的餡料還沒吃就已經跑出麵包外 真的料多實在呢

這個看似簡單 吃起來的味道卻很有層次感
裡頭夾了燻雞 起司  搭上甜度適中的蜂蜜芥末醬與酥脆的土司
完全不會有違合感

酥脆的金黃外皮 咬下會有點肉汁
起司濃到化不開 超級可口

榛果巧克力香蕉帕里尼(甜)

第一次嚐試吃甜的帕里尼
利用榛果巧克力醬來增加甜度
再搭配新鮮的香蕉熱壓  滿口香甜  

雖然覺得帕尼尼做成甜食時吐司部分存在感有點過重
但還算討喜的熱甜點

整體來說i吐司強調現點現做  但出餐速度頗快
在這裡用餐可以很放鬆又舒適
以信義區來說  餐點的價位算是平易近人
雖然營業時間到下午14:00
但當天生意太好 不到13:00就全賣完了
建議大家可以早起用餐  早起的鳥兒有蟲吃~

本文出處：http://blog.yam.com/feng1225