【板橋中和】萌翻台灣的療癒小兔子,miffy x 2% cafe

來自荷蘭且風行全世界的白色小兔,miffy米飛兔,在今年5/17開始,正式跨足餐飲界囉!


全世界首家 miffy x 2% cafe 誕生於台灣香港潮流集團 2% 五年前開始與 miffy 合作,推出了受歡迎的 miffy x 2% 女性時裝品牌,並因應消費者要求在去年推出kids系列,讓親子們都能一起穿上miffy x 2%,裝扮出親子專屬的可愛style!

就在今年夏天,2%集團為了所有喜愛miffy的大小朋友,打造了荷蘭獨家授權、全世界首家的miffy x 2% cafe,融合所有miffy的可愛元素,營造簡約時尚卻充滿童趣的輕食空間。

從板橋中和的環球購物中心,搭手扶梯至2F,即可看到兩隻miffy 正朝您揮手,歡迎你的到來,想不被吸引都很難呢,真的好可愛哦

miffy x 2% cafe的空間設計風格,採用miffy的白色與木質調,點綴繪本中的橘、黃、白、藍、綠、咖啡六大飽和色彩,除了主角miffy以及所有的好朋友之外,連miffy的爸爸媽媽也全員大集合,讓造訪的消費者彷彿走進立體的繪本空間呢。

是不是超可愛的~~~

你看!

就連桌子也是miffy的大臉,有miffy陪伴一起享受美食,五感似乎都被療癒了呢

因服務人員有限,希望能維持環境整潔、舒適,因此設計餐盤回收區,用完餐後隨手將餐具放置此區,服務人員將會幫你整理囉!

miffy這麼可愛的cafe廳,需要大家共同維護哦 ^  ^

另外miffy x 2% cafe 除了販賣輕食外,也有許多周邊商品可以選購哦!

畢竟是荷蘭獨家授權,品質的保證,讓消費者能不用擔心買到瑕疵品,放心的購買miffy的周邊商品

咖啡廳內也有很多miffy的擺設及設計

miffy x 2% cafe 所推出的餐點中,其中最令人驚豔的就是由國外設計師開模的全比例miffy cake。

不僅是整個miffy完整呈現,海綿蛋糕的鬆軟口感搭配慕斯的滑順爽口,以及每一口都吃得到台灣當季水果的真材實料,可愛程度讓人捨不得吃下肚呢

點心櫃內也有許多美味可口的小蛋糕可以選擇哦!

 miffy x 2% cafe的菜單也是2%編排與設計的哦

而餐點及飲品的製備,都是專業的西餐廚師精心設計,完全不馬虎

其中最熱賣的是鬆餅系列

因為消費族群主要以女性、親子居多,所以飲品部分則主打無咖啡因果汁與冰沙為熱銷。

 

今日品嚐的是最熱門的鬆餅:Brois 香蕉堅果巧克力鬆餅 $150

鬆餅口感不同於外面一般的厚麵糊,外酥內軟,厚薄度剛好。鬆餅伴隨奶香及淡淡的鹹味,因為鬆餅比較薄,吃到後面不會覺得膩,也不會以為幾乎都在吃麵糊。

搭配上香草巧克力冰淇淋,冰淇淋裡還可以吃得到巧克力的顆粒,冷熱交替挑逗著味蕾。

而濃郁的鮮奶油,再撒上烘烤過的綜合堅果碎增加口感香蕉片也給得大方不手軟,整份鬆餅香氣十足,份量剛好。

這款最熱賣的基本款,整體搭配起來甜而不膩,CP值非常高呢!


吃完甜的,換試看看鹹的口味,也是熱賣款的其中之一哦

蜂蜜芥末佐鮪魚沙拉鬆餅 $240

鮪魚拌入美乃滋、黑胡椒碎粒增加香氣,鮪魚醬一整球,用料實在蛋黃不會太乾,水煮蛋的熟度控制得恰到好處;生菜經過冰鎮細心處理過,口感非常清脆,而且帶著甜味。

撒上適量的綜合堅果碎及少許黑橄欖,蜂蜜芥末醬加上自製美乃滋,平衡口味,整體搭配讓人一口接一口,不知不覺盤子就空了!嘻嘻

 

圖左:卡布奇諾 H/L $145
圖右:比利時熱巧克力 H/M $130

是不是超可愛的奶泡上還有miffy 及miffy朋友的圖案耶,好捨不得喝哦~~~

卡布奇諾
是選用奧地利 Julius Meini 經典款的咖啡豆沖泡而成,淺烘焙的豆子,冷、熱飲皆適合沖泡,味道較協調。

比利時熱巧克力
選用進口可可粉沖泡而成,再加入新鮮牛奶,兩者的比例平衡,喝起來很暖心。

要注意的是,菜單的部分會隨著季節稍做更動,讓消費者有更多新鮮感。

miffy x 2% cafe不只是賣品牌,在餐食製作、食材選用方面,非常用心,完全出乎我預料。

其實原本店長想要擁有自己的一家咖啡店,所以來到這裡學習、累積經驗。原先對miffy沒有特別喜愛的她,在這裡工作後,也漸漸的愛上這隻有溫度、且非常療癒的兔子 -- miffy就連我也一樣,到了現場親身體驗後,也阻擋不了miffy的魅力呢!

你們有發現嗎?雖然miffy的嘴巴是 X ,沒有笑容,但看著她,彷彿不知不覺就會傳遞溫暖,讓人覺得好可愛、好溫馨。在這裡可以看到大、小朋友的天真,以及對miffy的喜愛,處處散發著幸福感。

目前也得知預計在兩年後,會開發miffy的民宿,喜歡miffy的朋友們,可以期待一下哦!嘻嘻

有機會一定要到現場感受一下miffy的療癒感,不論是miffy的魅力還是餐食的部分絕對會超乎你的期待,物超所值哦!

品嚐完餐點,別忘了到1F的 miffy2% 走走逛逛,打造屬於自己的可愛時尚風格!


miffy x 2% cafe
地址:新北市中和區中山路三段122號  ( 中和環球購物中心2F )
聯絡電話:02-2775-5161
官方粉絲團:https://www.facebook.com/miffy-x-2-CAFE-699189586894332

本文出處:http://travel.yam.com