輕旅行

季節變換，不定時更改菜單，
每每總有新餐點，總會期待著下回新餐食，
充滿人文氣息的展覽空間，意外的融入這老屋味道，
新潮，懷舊，日式，故事，藝術，
秘，不同時光穿流，完整的融和延續「喜鵲微醺咖啡」。

老屋不僅擁有懷味過去的憧憬，
見證歲月流轉的痕跡，
記錄歷史與現代的點點滴滴，城市的演變，
現正一股延續創意的生命，正悄悄的蔓延著！ 

喜鵲微醺咖啡，一棟三層樓的樓房，
完整的空間提供給來訪的ＴＩＭＥ迷探訪留戀，
每層樓各有故事，各有佈置，各有擺設，
白色純潔的顏色為主底色，巷弄間格外吸引，
因歲月依然呈現潔白的印象，照顧上格外費心。



門口的小庭院，未太多花草裝飾，
給人純樸最原始的住家感覺，
門窗都是當年的歷史物質，木質推門擁上小時回鄉感，
濃厚的味道在踏進那一刻，被完整的包圍，
似當年似現代的感覺，又另種被融合的創新意義。

來上一趟，你就會懂。



入內，與外圍潔白外觀截然不同，
繽紛多彩的顏色，透著小燈，更顯色彩，
鵝黃牆面，深綠樓面，綠意MENU版，
木質多彩拼塊櫃檯桌，揉合了空間更是另一個特色。



牆面上介紹著咖啡理念，品牌故事，
一張世界地圖，讓你更了解他的詢路方式。

不制式的用餐座椅，特別放鬆不侷促，
樓面底層小小區域正適合一人的發呆，
坐著搖椅搖阿搖，
可能舒服得睡著，在一樓可就太招搖囉！





入口右面牆上的介紹〈七條通日常〉結合文藝之旅，
老屋結合定期展覽，讓它搖身為展覽館，
一點都不違和，更與現代的創意文藝接軌上，
無限的生命力就因文化文藝源源流長下去。



來看看何謂〈七條通的日常〉
這就是我們生活中的台南，從圓環散布出去的七路，
就是這樣的小故事，讓旅人們一一發掘台南的美。

PS：Fresa有得到店家的允許，是可以拍照介紹給大家的。



運用插畫的藝術美，將每道料理完整呈現，
那感覺更美味更好吃更藝術，
一旁的“詩涵娃娃”，
之前在安平鄉土館，看過介紹‧‧‧

好美的“詩涵娃娃”，
正帶著旅人，遊山玩水，留下足跡。









櫃台區擺放多款杯子，也成為裝飾的一環，
多彩顏色的組合，多款杯身的合體，
讓整面牆活力無限，顏色更加璀璨，簡單卻完美。



許多特約廠商齊聚於此，趕快來加入吧！



喜鵲微醺咖啡，最最特別的就是這兒，
不使用一般紙本或是翻頁MENU，
所有餐點都在這兒，牆上書寫MENU，
點餐請到這兒，或是拍照再到座位上慢慢思考，
全往上頭望著，似乎在找什麼寶物呢，真促咪。



踏著木樓梯，往二樓、三樓的秘境，
今日二三樓全客滿，也不好意思向大家拍照，
有想發掘什麼不同嗎?
親自體驗會有所感觸，那屬於老屋專屬的格調。



樓梯間，也擺上兩幅餐點彩繪圖。
繽紛了樓梯間，也成為展覽區的一份子，
只是來往的顧客，須小心別擋路囉！





櫃台一旁的景致，親切提供給需要WIFE的客人，
密碼悄悄寫於一旁，好像幾位客人都沒發現呢，
誰說藏得這麼邊邊，讓TIME迷來個尋WIFE之旅唄！



【藍色海洋 $80】
好療癒的水藍色澤，宛如天空與大海的合體，
望著它，漸層顏色從白、淡藍、水藍、藍，
仔細一瞧妝點細小氣泡，好撫慰人心的飲品選項。



加上檸檬酸溜氣味，整杯中氣泡舞動口中，
又有酸溜緩緩散發出，底層偏甜攪拌後與酸融合，
味道更顯得多變化，喝下心情都平靜了。



說真的，這杯份量也太足夠了，
為了喝光它，這杯大份量的藍色海洋，
足以占肚子一半體積了，何況有氣泡的撐足，
女孩兒愛聊天，
這樣的大飲品，一定很夠喝。



【紅豆泥圓鬆餅$30】
這份標上價錢給TIME迷知道，其實這是主餐附的甜點，
外觀看似車輪餅，咬感完全不同，
軟綿的柔順外皮，不會甘噎，
內層紅豆泥夾心，讓外皮帶點輕爽紅豆香，也不膩甜。



製作過程中意外讓紅豆泥圓鬆餅偏凹下去，
比起完整的圓外型，反而活絡會呼吸的可愛感。



紅豆泥的綿密不膩口，顆顆飽滿有硬有軟泥，
它在口中的多種變化樣，飽口更想一口接一口，
甜點樣貌還第一次嚐到的新鮮促咪。




【瑪格麗塔拖鞋麵包 $130】
這一份拖鞋麵包外皮香氣，一端上桌，
那撲鼻香爭先恐後的佔領嗅覺，專屬香草拖鞋的氣味，
好迷人又舒服的味道。

份量也令人好驚訝，看那麵包份量與叉子約同長寬，
確定這是一人份量嗎?  兩人分食材差不多吧！



厚度也真給的大方，不怕客人吃，
這樣一份130元的主餐，還搭上甜點，也太佛心來的，
可以吃得很飽又有甜點做為句點，
更想點點其他鹹點款。



拖鞋麵包屬於歐式款，
咬感有點像法國麵包的硬度，又不那麼硬口，
些微柔軟的外皮，細緻柔軟的麵包內裡，
香氣不停的偏散出，就是很喜歡歐式麵包的獨特香。



貼心的切成四等份，優雅的叉一口咬下，
或是更細膩稍微用力切成小塊，慢慢入口品嚐，
Fresa豪邁的咬下一大口，香氣更濃郁的充滿口中，
酥脆外皮卡滋聲不絕於耳，稍冷卻依然脆口不乾硬。



內餡包裹番茄、青蔥及其他蔬菜搭配，纖維素更飽足，
抹上番茄底醬，味道帶點番茄清爽香，很適合夏季的輕點，
拖鞋麵包專屬的香草味相互搭層次更多，
也更令口中味道不停新氣息竄出。口口驚艷就是。



知道早午餐慢慢伸進現代人的心，
價位卻始終高貴而有時空虛難以飽，
介紹這家，兩張紅色大洋還有得找，就能飽足的離開，
還能讓Fresa外帶回家，一餐飽兩頓的划算。

店內雖有三層樓的用餐空間。

但，
位子並不擁擠的擺設，隨意的設置和式區及木桌，
所以還是請事先預約，以免向隅。

當天下午，Fresa也是全滿二三樓層，
走了上去看看又走下來，而選擇一樓的用餐，
當天有展覽活動，邊用餐邊欣賞藝術，並不孤獨，
所有一樓的展覽品，在那一瞬間似乎都是唯我獨有，
不設限的欣賞時間，不擠人的細心閱讀，
算是一種另類的用餐回憶。



外頭巷子非常狹窄，建議停車中山路停車格，
再步行入內，避免難以迴轉及會車的窘境。

舊式推木門，有當年的歷史味道，
那種回到鄉下的感覺，從腦海中緩緩被喚醒，
鳥籠的裝飾與木門不意外的結合，
離開也能有個好印象、好回憶。





代表喜氣的喜鵲，讓來的客人也能滿懷歡樂，
一棟擁有愛情的故事，讓轉變中的保留，
將故事一一流傳，歲月的痕跡、懷戀，
如旅途一般，慢慢的被上門的你，發掘紀錄。

 

 

Fresa's Time Machine 覓秘食。小旅行