季節變換，不定時更改菜單，
每每總有新餐點，總會期待著下回新餐食，
充滿人文氣息的展覽空間，意外的融入這老屋味道，
新潮，懷舊，日式，故事，藝術，
秘，不同時光穿流，完整的融和延續「喜鵲微醺咖啡」。

老屋不僅擁有懷味過去的憧憬，
見證歲月流轉的痕跡，
記錄歷史與現代的點點滴滴，城市的演變，
現正一股延續創意的生命，正悄悄的蔓延著！ 

喜鵲微醺咖啡，一棟三層樓的樓房，
完整的空間提供給來訪的ＴＩＭＥ迷探訪留戀，
每層樓各有故事，各有佈置，各有擺設，
白色純潔的顏色為主底色，巷弄間格外吸引，
因歲月依然呈現潔白的印象，照顧上格外費心。



門口的小庭院，未太多花草裝飾，
給人純樸最原始的住家感覺，
門窗都是當年的歷史物質，木質推門擁上小時回鄉感，
濃厚的味道在踏進那一刻，被完整的包圍，
似當年似現代的感覺，又另種被融合的創新意義。

來上一趟，你就會懂。



入內，與外圍潔白外觀截然不同，
繽紛多彩的顏色，透著小燈，更顯色彩，
鵝黃牆面，深綠樓面，綠意MENU版，
木質多彩拼塊櫃檯桌，揉合了空間更是另一個特色。



牆面上介紹著咖啡理念，品牌故事，
一張世界地圖，讓你更了解他的詢路方式。

不制式的用餐座椅，特別放鬆不侷促，
樓面底層小小區域正適合一人的發呆，
坐著搖椅搖阿搖，
可能舒服得睡著，在一樓可就太招搖囉！





入口右面牆上的介紹〈七條通日常〉結合文藝之旅，
老屋結合定期展覽，讓它搖身為展覽館，
一點都不違和，更與現代的創意文藝接軌上，
無限的生命力就因文化文藝源源流長下去。



來看看何謂〈七條通的日常〉
這就是我們生活中的台南，從圓環散布出去的七路，
就是這樣的小故事，讓旅人們一一發掘台南的美。

PS：Fresa有得到店家的允許，是可以拍照介紹給大家的。



運用插畫的藝術美，將每道料理完整呈現，
那感覺更美味更好吃更藝術，
一旁的“詩涵娃娃”，
之前在安平鄉土館，看過介紹‧‧‧

好美的“詩涵娃娃”，
正帶著旅人，遊山玩水，留下足跡。









櫃台區擺放多款杯子，也成為裝飾的一環，
多彩顏色的組合，多款杯身的合體，
讓整面牆活力無限，顏色更加璀璨，簡單卻完美。



許多特約廠商齊聚於此，趕快來加入吧！



喜鵲微醺咖啡，最最特別的就是這兒，
不使用一般紙本或是翻頁MENU，
所有餐點都在這兒，牆上書寫MENU，
點餐請到這兒，或是拍照再到座位上慢慢思考，
全往上頭望著，似乎在找什麼寶物呢，真促咪。



踏著木樓梯，往二樓、三樓的秘境，
今日二三樓全客滿，也不好意思向大家拍照，
有想發掘什麼不同嗎?
親自體驗會有所感觸，那屬於老屋專屬的格調。



樓梯間，也擺上兩幅餐點彩繪圖。
繽紛了樓梯間，也成為展覽區的一份子，
只是來往的顧客，須小心別擋路囉！





櫃台一旁的景致，親切提供給需要WIFE的客人，
密碼悄悄寫於一旁，好像幾位客人都沒發現呢，
誰說藏得這麼邊邊，讓TIME迷來個尋WIFE之旅唄！



【藍色海洋 $80】
好療癒的水藍色澤，宛如天空與大海的合體，
望著它，漸層顏色從白、淡藍、水藍、藍，
仔細一瞧妝點細小氣泡，好撫慰人心的飲品選項。



加上檸檬酸溜氣味，整杯中氣泡舞動口中，
又有酸溜緩緩散發出，底層偏甜攪拌後與酸融合，
味道更顯得多變化，喝下心情都平靜了。



說真的，這杯份量也太足夠了，
為了喝光它，這杯大份量的藍色海洋，
足以占肚子一半體積了，何況有氣泡的撐足，
女孩兒愛聊天，
這樣的大飲品，一定很夠喝。



【紅豆泥圓鬆餅$30】
這份標上價錢給TIME迷知道，其實這是主餐附的甜點，
外觀看似車輪餅，咬感完全不同，
軟綿的柔順外皮，不會甘噎，
內層紅豆泥夾心，讓外皮帶點輕爽紅豆香，也不膩甜。



製作過程中意外讓紅豆泥圓鬆餅偏凹下去，
比起完整的圓外型，反而活絡會呼吸的可愛感。



紅豆泥的綿密不膩口，顆顆飽滿有硬有軟泥，
它在口中的多種變化樣，飽口更想一口接一口，
甜點樣貌還第一次嚐到的新鮮促咪。




【瑪格麗塔拖鞋麵包 $130】
這一份拖鞋麵包外皮香氣，一端上桌，
那撲鼻香爭先恐後的佔領嗅覺，專屬香草拖鞋的氣味，
好迷人又舒服的味道。

份量也令人好驚訝，看那麵包份量與叉子約同長寬，
確定這是一人份量嗎?  兩人分食材差不多吧！



厚度也真給的大方，不怕客人吃，
這樣一份130元的主餐，還搭上甜點，也太佛心來的，
可以吃得很飽又有甜點做為句點，
更想點點其他鹹點款。



拖鞋麵包屬於歐式款，
咬感有點像法國麵包的硬度，又不那麼硬口，
些微柔軟的外皮，細緻柔軟的麵包內裡，
香氣不停的偏散出，就是很喜歡歐式麵包的獨特香。



貼心的切成四等份，優雅的叉一口咬下，
或是更細膩稍微用力切成小塊，慢慢入口品嚐，
Fresa豪邁的咬下一大口，香氣更濃郁的充滿口中，
酥脆外皮卡滋聲不絕於耳，稍冷卻依然脆口不乾硬。



內餡包裹番茄、青蔥及其他蔬菜搭配，纖維素更飽足，
抹上番茄底醬，味道帶點番茄清爽香，很適合夏季的輕點，
拖鞋麵包專屬的香草味相互搭層次更多，
也更令口中味道不停新氣息竄出。口口驚艷就是。



知道早午餐慢慢伸進現代人的心，
價位卻始終高貴而有時空虛難以飽，
介紹這家，兩張紅色大洋還有得找，就能飽足的離開，
還能讓Fresa外帶回家，一餐飽兩頓的划算。

店內雖有三層樓的用餐空間。

但，
位子並不擁擠的擺設，隨意的設置和式區及木桌，
所以還是請事先預約，以免向隅。

當天下午，Fresa也是全滿二三樓層，
走了上去看看又走下來，而選擇一樓的用餐，
當天有展覽活動，邊用餐邊欣賞藝術，並不孤獨，
所有一樓的展覽品，在那一瞬間似乎都是唯我獨有，
不設限的欣賞時間，不擠人的細心閱讀，
算是一種另類的用餐回憶。



外頭巷子非常狹窄，建議停車中山路停車格，
再步行入內，避免難以迴轉及會車的窘境。

舊式推木門，有當年的歷史味道，
那種回到鄉下的感覺，從腦海中緩緩被喚醒，
鳥籠的裝飾與木門不意外的結合，
離開也能有個好印象、好回憶。





代表喜氣的喜鵲，讓來的客人也能滿懷歡樂，
一棟擁有愛情的故事，讓轉變中的保留，
將故事一一流傳，歲月的痕跡、懷戀，
如旅途一般，慢慢的被上門的你，發掘紀錄。

 

 

Fresa's Time Machine 覓秘食。小旅行