【香港】芋蝦 - 香港過農曆新年吃的傳統食物

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地址:香港中環皇后大道中176B號地下
電話:+852-2543-8922
陳意齋網址:http://www.chanyeejai.com.hk/
 

西打哥託年前來台北玩耍的友人帶了包香港農曆新年才會吃的傳統零食:「芋蝦 」給我。

陳意齋是1927年創立至今,已是80多年的老店,
我對陳意齋的蝦子麵一直很有印象,不過還沒買來吃過,這還是第一次吃到陳意齋的產品。



2011.01.26


一打開紙袋,看到芋頭絲球,我整個驚豔
我好愛吃芋頭片、芋頭絲~~~


好傳統不花俏的包裝
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芋蝦,是這樣一球一球的
算了一下,一包只有大約12球
每一顆都是手工做的
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好脆
芋頭絲炸的好脆,好濃郁的炸芋頭絲香氣,帶點鹹味,好吃
不過稍稍有點油膩,一次吃一兩顆差不多,撘杯熱茶喝,更適合06.jpg
 

據說這一包要價HK$9X,真是高貴的零食
而且只在農曆年前販賣,只賣兩三個禮拜就賣完了
謝謝西打哥送的伴手禮

蠻好吃的,而且芋頭絲很脆,芋頭味道蠻濃的,缺點是稍稍油膩了一點,開封後要快快吃完,不然因為跟空氣接觸放太久油耗味就會再濃一點。

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