[食記] 天星港式飲茶 (南京復興店)

 



先來一張爆漿圖 XD





今天為了慶祝在醫院的同窗正式成為醫勞一員
由同窗選定"天星港式飲茶"當作慶祝的地點

然後順便宴請大家XDDDD(咦?)
我自己之前比較少碰港式飲茶
一來是吃過一些稍知名的港飲後覺得普普
二來是港飲無法自己去吃...
不過趁此機會剛好來看看京星集團旗下餐廳多麼威猛(誤)









(因為這道菜實在太貴...我們吃不起....)





其實在我們用餐這段期間人潮一直都沒有減少
反而是不斷增加
我們吃了2小時噎!!!!!
有沒有誇張!!!!
不過這篇是食記,不是抒發心情XDDD
所以進入正題







(這兩個小時一直都是這樣~~有夠誇張的啦~)






餐廳都有必吃推薦(或是所謂的招牌菜)
但這間的招牌菜現在還吃不起....
所以推薦剛進入職場的小資可以點點看的東西!!!










鮮蝦河粉
(因為餐廳光線跟用P310相機~拍出來就變這樣了= ="")





第一道:  絕對不是三寶,是鮮蝦河粉!

蝦米~不是港式飲茶嗎?  三寶應該是招牌菜吧
sorry~我覺得鮮蝦河粉是今天MVP
用料很簡單
就是蝦仁跟河粉
那好吃在哪??????


蝦子那完美的甜味帶有河粉的Q彈
入口感受蝦子的鮮美
吞下去後還唇齒留香
而且是淡淡的芳香
有沒有很威XDDD



同樣類似的菜還有"鮮蝦水晶蒸餃/鮮筍鱈蒸餃"
一樣的晶瑩剔透的外皮
飽含海鮮原味的湯汁以及好料食材的味道
吃起來非常滿足!!!!
對我來說
這些才是我下次來一定會再點的菜餚!!!!









(內餡簡單~吃起來卻美味的好菜)







包得這麼晶瑩剔透~怎麼忍得住吃下去呢 > <




第二:  流皇包

蝦密????  還不是三寶喔????
為什麼是流皇包???

一來~因為它是爆漿的~是真的咬下去會噴出來的
所以朋友在吃的時候吃相還挺好笑的(喂~)
二來~內餡既香又好吃!!!! 濃濃的奶香味配上有勁的外皮
可以讓人吃上3個都沒問題啊~~~~
(反正這麼小顆)
一籠也才3個~分一分根本不夠吃!!!!
我要再一籠~~~~








(一籠才3個 > <)







(漿滿為患~~~)







第三:  三寶拼盤 (ㄟ~~總算輪到它了)

沒吃到片皮鴨~吃到鴨胸肉
是不會不好吃啦~~~肉質還是算很嫩
油雞跟叉燒肉也都還不錯~~~
但就是差距不大...或是我對"烤鴨"跟"炸雞"比較有興趣也說不定(笑)

不過叉燒肉值得一提的是
雖然油光看起來很恐怖
但吃起來一點都不會膩
反而會一口接一口一直吃!!!!!(也算是另一種有點恐怖XD)

跟外面脈的叉燒肉不一樣
肉片雖薄 但肉質仍含有肉汁  不會乾乾癟癟的
這算是蠻有特色的!!!!













其他: 其它就不好嗎????

沒啊~其他也很好吃!!!!!
下面用圖片一一說明!







<廣東什錦海鮮炒麵>

這道我覺得還好~不知為何我就是沒很喜歡吃廣東炒麵
但喜歡吃的朋友跟我說~她覺得超好吃
不僅醬的味道有融入麵裡面
海鮮更是料好實在
吃起來又有飽足感!!!!


好吧反正我是沒興趣~不過以不喜歡吃廣東炒麵的人來說
我覺得不會不好吃~
















唉我沒注意到它叫啥  只知道它好不好吃

對於喜歡吃炒飯的人來說~
這個炒飯是可以點的
飯粒粒粒晶明  吃起來爽口  帶點鹹味又開胃  根本完全合我胃口!!!
忘記一盤多少
但如果只吃這道我也願意啊!!!!!!










< 香酥脆皮炸蝦仁....之類的>

沒吃到.....友人說好吃~
但我沒吃到.....
殘念....










<炒四季豆>

這是我今天吃到最開胃的開胃菜
前面的小菜我都沒興趣
但這四季豆上面可能多了XO醬之類的吧
鹹鹹的好好吃啊!!!!!
(還是根本只是鹹對我的口味呢~?)
而且豆子也很鮮甜唷~~~
所以我就一直吃 一直吃  把整盤全吃了 @@"











< 炒蝦鬆>

普普 XD
沒啥特別的感覺
可能喜歡吃的人很喜歡吧~~~~











<牛肺?>

不知道正式名稱是啥
反正他們點我就吃這樣~
一樣普普~~~~






其實我覺得如果預算夠我會嚐試片皮鴨
畢竟是鎮店之寶
不過今天點這些光是前三樣我就心滿意足


一些後來加點的其實都不難吃
只是上跟中的差別
所以如果對港式飲茶有興趣的朋友
可以來試試這間

"天星港式飲茶"  唷~~~





官網: http://www.citystar.com.tw/menu01.php?sn=4