【台南中西區】貳拾捌號倉★走進台灣五六零年代.懷舊老味氛圍吃燒烤.串燒.熱炒

 

 


搭Time Machine尋覓燒烤.熱炒.串燒趣 ➙【貳拾捌號倉】
Time:18:00~02:00
Public Holiday:每周二
Phone:(06) 223-3060
Address:台南市南區夏林路28號
Information:
FaceBook
Parking Lot:無

館外的豪放自然風,館內優雅台灣味,
特色台灣五六零年代的妝點小玩意、桌椅,
一踏進室內的瞬間,彷彿穿越歲月洪流,回到那純樸的年代,
多樣的串燒.燒烤.熱炒,遇這年代的氣氛絕妙
「貳拾捌號倉」


夜晚中的「貳拾捌號倉」在這夏林路上,好顯眼。
路邊停車格蠻多格,大致上停車不會是問題。




分為室內戶外用餐,
燒烤就是要吹著涼風、配著啤酒,三五好友聊天,
享受難得悠閒時光。

PS:飲酒過量‧影響健康‧酒後不開車喔!



特別的「貳拾捌號倉」招牌意象,
採用老品牌米酒蓋的點子做發想,連結燒烤情境,
獨特的LOGO令人印象深刻。

戶外用餐空間,晚間涼風吹拂,
貼心擺上幾座電風扇,一陣一陣涼風也不擔心悶熱,
電風扇給他大力開下去吧!

離開前,戶外桌數也滿的,看來大家都愛這一味。






這個特別車站站牌,你我都會被唬弄吧!
發想的意境真的好有創意,
還沒進入探秘,已驚喜不斷。

記得,打卡上傳或按讚有活動唷!

贈送:脆皮海鮮捲一份/桌。



來吧!
跟著Fresa腳步,穿越這歲月時光門,
回溯那五六零年代的純樸街景、景象、小鎮,
仿照四合院磚瓦城牆,一道木門,深深懷味的濃烈氣息。




屋內桌數安排兩側,左邊舊式沙發改造用餐座位,
軟綿沙發好坐又舒適,那股懷舊,趁入心頭。

右邊木桌椅也不是制式化,有家一樣的放鬆隨興。




來看看這家特別的復古裝潢、裝點、擺設吧!
從左邊佈置開始隨時光長流往前推進囉~~












這一個真的很特別,去哪搬回的,可是許多人討論呢!





牆上不時出現的特色小物,獨特又新奇,
不應該出現在這現代的流行音樂裡,不突兀的與這連為整體性。

半桌椅的鑲在牆上設計,半3D的特色,
讓人可以感受,回味早期的玩意樂趣。




從右邊開始逛起,別於左邊的擺設,這區多樣舊物古童玩,
時光飛速回那小時的回憶,童年有趣的娛樂畫面‧‧‧








老街坊的佈景,熱鬧的街景,
很有歡樂的氣氛捏!

口渴來杯涼飲吧!
我們也拿上三瓶來解熱、解膩呢!




這小巷道,秘密的佈景,通往洗手間,
好令人害羞啊!




「貳拾捌號倉」宣傳單,憑單每桌折50元
優惠方案趁早來唷!




「貳拾捌號倉」MENU
種類齊全,串燒、燒烤、熱炒、湯品,眼花撩亂~

很感謝「貳拾捌號倉」這回邀約
以下MENU餐點由「貳拾捌號倉」招待~

而我們一行八人,大陣仗的包了兩桌,
這些餐點,當然不夠我們吃啦!
接續第二、第三回加點~






不同桌椅搭配,讓我們有高有低的擺設,
也算難得的體驗。




【韓式手工泡菜】$60
酸酸辣辣正適合開胃小品,我們都好愛,
一上桌,刷就沒了~




【唐楊炸雞】$160
金黃外衣酥脆極了,內裡鮮嫩帶湯汁肉質,
好吃的每一口,不乾柴細緻雞肉,又是瞬間完食一道。




【酸仔水】$35
搭配炸物、燒烤重口味的肉品,很解膩的飲品,
比起單純茶飲更滑順,帶淺淺酸氣,微甜清爽又開胃。

後來友人也很喜愛,又多點幾杯呢!




【烤鮮蚵】$150
算算是10顆蚵仔,這道有人愛有人不愛,
主因是不喜蚵仔啦!
並非味道的不適,這麼好吃有鮮味的蚵仔不吃真可惜。




分食中還能搶到兩顆,哇呼呼!!
蚵仔飽滿鮮嫩,一咬下的水嫩噗滋,大海味瞬間盈滿嘴巴,
好新鮮的蚵仔,肉質大顆嫩口,超推薦!




【蛤蠣湯】$150
蛤蠣顆量也蠻大器的,顆顆飽滿又大顆,
清爽不油膩的湯,屬於大海的鹹味,
中場休息緩和喝個湯吧!




【鹽焗南洋魚】$130
這道不說名稱,能猜出什麼樣料理嗎?

一上桌,問著,誰點麵包啊?
可MENU上並沒麵包這一樣阿,真面目到底何菜來也~


外觀用鹽層層包覆,下爐烤置熟透,
這道等待時間需要點長時間烤,預約建議一併先點這魚。

附上
鐵槌
一隻魚,就是要狠狠的對待它,放軟你就吃不到魚啦!

東敲西敲又挖的,超級搞工的南洋魚,
這道魚也成為我們的吃魚樂趣,互動當下感覺大家感情更親近些,
好玩、好吃的南洋魚,必點。




開挖呈現的真面目,鹽不見了?
不,底層還有一整片鹽呢!

這隻魚的魚刺是大支很好挑,
把中間魚刺撥開,底層肉質就出現眼前啦!
肉質鮮細軟綿,我們一口驚呼,也太軟了吧!

入口的魚肉,抿著當下,隨著唾液化開,滑入喉嚨間,
似乎吃到的口感又彷彿沒吃到的驚奇,
沾點一旁胡椒粉,帶點輕踏鹹味在舌間,更美味。




肉質很鮮細,就是還要等,
等下回再點這隻續一回,敲敲打打的南洋魚,
也太好玩了!

友人還把底層緊鄰鹽焗魚肉一口一口挖光光,
純剩一個鹽焗殼,這道太合他的味,
只差沒把鹽給吃下肚。




【酒釀鴨胸】$180
又是一道店家必點美食,
先前看部落客介紹,就好想吃它喔!

索性,有榮幸這回出現在招待菜單中,若無我們也會加點的。






片片鴨肉經過酒釀,僅留醇甜香氣,
肉質帶點咬勁,屬於好咬的那一種,沾點胡椒粉提味,
洋蔥甜味微辛辣,一同入口,層次感更豐富,
辛辣、鹹香、清甜鴨肉,一次滿足。




【土油雞拌飯】$45
半熟蛋淋上白飯,增添蛋香味,
紅紅醬料屬甜,愛吃甜的TIME迷,這碗味絕對會喜歡。




米粒飽滿Q彈,香味夠,又甜甜滋味,很開胃。



【烤銀絲捲】$40
【XO醬干貝燒】$130




明太子鹹香滋味,搭點干貝綿密質地,
脆口高麗菜絲,增加纖維素營養,
分食著一小口,只有兩顆真不飽足。




銀絲卷沾煉乳,一直都是最好吃的主餐或甜點,
裡層銀絲卷不乾,軟嫩感依舊存在。




【白飯】$10
灑上香酥,Fresa有菜有肉就足夠,
飯建議可以兩人一碗,燒烤才能多點幾道。




【鰻魚飯】$120
【醬燒香菇】$50

香菇依舊是甜甜的烤醬,搭白飯還不錯!



鰻魚給得好大片,甜甜醬汁抹魚肉質上,
軟綿肉質真得好吃,搭上薑片微辣微酸,味蕾跳動更棒!




【腿肉串燒】$35
【脆皮蔥燒捲】$35

左邊這一道,經過燒烤油脂減少,咬勁更多些。

右邊外層包裹似春捲外皮,薄裡透光,蔥段香氣占據整支,
薄透外衣超脆口,卡滋聲不絕於耳的環繞,
簡單蔥段春捲皮烤香,層次味道超濃郁。




【奶焗杏鲍菇】$90
白醬淋杏鮑菇,奶香味道十足,焗烤後的香氣更透入,
層層味道讓杏鮑菇味道不在很單調無味。


後來另道杏鮑菇似乎要巧巧被冷落!



【日式炸豆腐】$60
灑尚青蔥提味,酥脆外皮,豆腐細嫩鬆綿,
小心燙口多湯汁喔!




【杏鮑菇】$60
與上道相同塊頭大,少了奶香味,
換成胡椒鹽提味,鹹香味道也挺不賴的。

感覺味道輕點,每人挟著沾取白醬,
這群吃重口味的傢伙。








【四季豆】$35
烤得香酥,沾點胡椒鹽,真比較搭。
發現今天的料理,胡椒鹽真是個靈魂醬料呢!






【四川腿肉串燒】$40
超綿密的肉質,用筷子輕輕一掰就化成兩塊,
帶點鮮甜肉汁,軟綿的質感,很想再來一支!

考量已經飽到喉嚨間的狀態,下回再續~






【鳳梨蝦球】$160
裹粉油炸蝦球,一道平常也能吃到的料理,
味道適中偏一般般,美奶滋甜甜味道,
蝦仁飽滿肥美,很彈Q的質感ˋ。




每一顆鳳梨蝦球個頭都大,感覺若無美奶滋提味,
外層帶點酥脆,喜甜味的應該會蠻喜歡的,
油膩感倒是還可以接受。




【脆皮海鮮捲】$70--打卡贈送/桌
外衣酥脆,內層海鮮味道濃郁,
稍微油了些,若能將油瀝更乾,滋味更好。




沾點酸酸番茄醬,味道提味,
原味吃得出新鮮,各有所好。




【明太子烤飯糰】$50
飯糰外層烤置酥脆,偏硬的口感像鍋巴,
淡淡焦香味留出,一人加點,多人分食,
可見它的好吃程度!




上層明太子,還叮嚀大夥,別吃它。
我想是鹹香味吧!

鋪上一整坨的淋醬是美乃滋,
誤以為起士呢!
一樣的甜味,搭飯糰卻是好吃。




一旁的薑片甜甜辣辣的,這才有我們的份,
飽餐後,來點微辣辣的口感,
將撐足的胃稍稍緩和一下。




晚上與朋友想吃點燒烤.串燒,有冷氣吹涼涼的舒適感,
這間復古環境,放慢節奏,
穿越幾十年的歲月,享用現代的烤物,
復古、現代、新穎、穿流~
遙望以前的純真,現代的創新,
佳餚不斷演變,一道道美味,等你來品嘗~

一同墜入當年的風花雪月、繁華年代吧!



<感謝邀約‧覓食真感受‧詳實記載>