【Bali】庫塔香氣迷人.烤豬飯 Warung dayu

褲塔( Kuta )烤豬飯沒有像烏布烤豬飯一樣門庭若市,毫不起眼的隱身在路邊



烏布(Ubud)有間歐卡媽媽烤豬飯( Ibu Oka ),庫塔( kuta )也有一間馬連先生的烤豬飯也是相當有名



但是我們不走一般觀光行程,有 ho ho 當地陪跟著她吃準沒錯





大夥兒坐定位準備大快朵頤,感謝 ho ho 、fery 特地帶我們來嘗鮮



滷豬腳這道菜在印尼其實並不常見,,因為大家都知道印尼基本上是穆斯林信仰回教的國家
「回教徒不吃豬肉」還好巴里島人信奉印度教,所以大家才有機會在峇里島吃到這個人人稱讚的美味





烤豬飯是在充滿香氣的白米飯上,鋪放上燒烤的豬肉以及豬皮
再放上混和了各種的巴里島香料、蔬菜以及豬肉熬出的精華



峇里島ho ho民宿
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