班比納‧鄉村‧居~結合歐洲鄉村生活空間與餐飲的歐陸小館//預約制

班比納‧鄉村‧居~位於台中太平山上

由一對夫妻經營,一間結合歐洲鄉村生活空間的餐廳

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班比納‧鄉村‧居

用餐採預約制,用餐時間中午12點

約11點50分班比納‧鄉村‧居的大門才會開啟

女主人這時才有時間來招呼客人~

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戶外花園區不大

環境、花草都有整理,不會讓人覺得雜亂

每個景觀造景都是很不錯拍照取景的點~

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因為是採預約制,所以女主人事先就將座位安排好了

進入餐廳後,女主人就引領入坐

今天女主人幫我安排最裡面沙發區的位子~

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每桌各提供一壺白開水

餐具也都已經擺放好了

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班比納‧鄉村‧居

由男主人親手打造出歐洲鄉村的生活空間,每個角落都有其獨具巧思之處

搭配收藏多年的歐洲古董座椅與親手製作的手工家俬

有如置身在歐洲不知名鄉村人家的優閒與幸福

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二樓是主人家的私人空間~

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↑新鮮百合花散發著淡雅清香

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快接近用餐時,女主人提醒大家:先洗個手,準備要用餐了!

 小玉兒前往洗手間,才發現洗手間旁還有一個小空間

佈置的像是客廳,很溫馨的感覺~

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洗手間一隅~

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回到座位,開始要用餐了!

↑這是這次的菜單,店家偶爾會有變動,正確可點入下面網址觀看

http://blog.xuite.net/bambino161/twblog/116741226

跟店家預約時就要提前告知您所選擇的主餐喔!(不接受網路預約)

對於當月壽星的朋友前往用餐有以下雙重優惠

(只限當月壽星本人)(憑身分證件)

 1.第六道甜點時間將送上特製生日小糕點為壽星慶生

(此項優惠,須於預約時同步告知店家,否則視同放棄)

2.結帳時,再享九折優惠。

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第一道~餐前酒(如果不喝酒,可更換無酒精飲料)

特選白葡萄酒,溫和順口

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第二道~法國鄉村麵包

麵包加入起司與培根,現場烘烤

剛出爐的麵包外酥內軟加上隨之而來的培根香氣與溶化的起司

越嚼越香,還有淡淡迷迭香

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第三道~主廚濃湯

選用多種材料有木瓜、胡蘿蔔、洋蔥、蟹肉..等熬煮的主廚濃湯

味道甜甜的,還有蟹肉的鮮味

上面的玫瑰花辦是有機的,可一起食用

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第四道~蔬果沙拉

特選當季蔬果,搭配鹹香的鴨肉片,非常清爽

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第四道餐點享用完之後,會給大家約10分鐘消化、小歇一下~

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第五道~無骨牛小排

精選冷藏牛小排,油花分布均勻,經適度煎烤,建議5分熟

口感厚實帶有嚼勁,搭配主廚自製紅酒醬或者玫瑰岩鹽食用

個人喜愛沾玫瑰岩鹽,更能顯現出牛小排的鮮甜

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第六道~精緻甜點(預約時有告知是當月壽星)

女主人送上特製生日小糕點,並點上邋燭為壽星慶生

一旁還附送一束小花

 

主廚特製的生日小糕點是抹茶紅豆幕斯蛋糕

冰冰涼涼的,口感綿密入口即化,抹茶味道微苦帶甜

內餡還有少量的紅豆餡...很好吃的甜點

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第七道~手沖咖啡or果粒茶or花草茶(擇一)

當天選擇果粒茶,酸酸甜甜的很好喝

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班比納‧鄉村‧居

台中市太平區長龍路二段南國巷161號

(距台中火車站約25分鐘車程)

GPS:經120.766873 緯24.096356

預約專線: 04-22752837

營業時間:11:50 ~ 15:00(週二公休)

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網

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