【高雄】冰箱隨時冰兩罐.御佃丸手作醬汁 .桑尼瘦不了

隨時來兩罐,御佃丸手作醬汁

河堤旁的御佃丸是第一次邂逅,接著御奉行的回眸一笑讓桑尼深深著迷,當然,桑尼跟「御系列」的偶像劇還有續集,這次上演的是御佃丸的自家手作醬汁→「赤御唐辛子和田樂胡麻」,一幕味蕾與手作醬料的喇舌劇情正式開始



田樂胡麻,其實就是胡麻醬
標榜不加防腐劑的胡麻醬,保存效期只有六個月,通常天然一點的東西效期都比較短,除了專業單位的品質認證以外,效期也是判定是否天然的一個指標,所以大家在挑選產品時可以注意這點唷


很巧的,那天去蚵仔寮買了一些小卷,剛好炸來配胡麻醬吃


御佃丸的胡麻醬滋味很清爽,帶有微甜微甘的滋味,跟印象中較濃郁的胡麻醬有些差異!
桑尼覺得挑對了,這清爽感配炸物相當適合,且味道也相當適合拌涼麵吃,不膩口、不沉悶,口感相當舒服順暢唷


另外一個是後勁十足的赤玉唐辛子
桑尼喜歡吃辣,但又不太會吃辣,應該是說喜歡吃辣椒的香氣;這紅通通的赤玉唐辛子用料很實在,跟胡麻醬一樣也只能保存六個月,如果快過期還用不完的話,記得要找個時間一口氣喝一喝才不會浪費唷(←屁拉)


桑尼煮了麵來拌,吃麵配炸小卷過癮阿


赤玉唐辛子很香很香,且後勁十足,喜歡吃辣的話會覺得很過癮,但如果像桑尼喜歡吃辣但又不能吃太多的話,淺嚐那迷人的香氣也很棒,不然吃完真的會像達叔一樣噴火阿(←港片看太多)


桑尼喜歡這兩罐醬汁的質樸跟扎實感,沒有太多的人工感,冰箱隨時放個兩罐,三不五時拿來配個食物吃很讚,推薦大家嚐嚐唷
 
御佃丸手作醬料
07-5507086