【Rippie蘋果派&霜淇淋】大蘋果和濃純香的驚喜

天啊~這是小殷的大發現大驚喜!

實在是太酷了吧~

這天來到ATT 4 FUN 四樓,這就是我的目標

很好找唷~ATT 4 FUN就是繞圈圈,內圈外圈共3層

看到這個日式木質的裝飾就是他了,Rippie!



這個名字是這樣解釋的~

Riben—日本,Apple—蘋果,Pie—派

希望將日本”幸福的味道”傳遞給愛甜品的客人們

青森縣的富士蘋果,從日本直運蜜蘋果來台,

整顆蘋果派的設計有著強烈印象

時尚有趣之外…..非常好吃!!!

座位是開放式的,有動態風景可看

我個人就滿喜歡看看過路人的~很有趣~

來看看MENU,店員非常nice且有耐心地介紹

必點商品

  1. 整顆蘋果派
  2. 霜淇淋相關產品
  3. 吃得下再來個蘋果起司派

Rippie還推出了限定套餐!

人多一起吃,感覺很超值唷!

上菜!

*蘋果汁漂浮*$140

(冰蘋果汁$90)

再來小介紹一下Rippie周邊相關產品

霜淇淋&蘋果汁

印象中,熱呼呼的蘋果派旁邊就要有一球香草冰淇淋

在Rippie,直接引進北海道濃醇牛奶霜淇淋

嚴選北海道最新鮮且最高級的原料!

是在當地牧場採收生乳,現採現做的濃郁霜淇淋。

真正的日本原味可以在Rippie吃到唷~實在太棒了

蘋果汁則是跟日本最大生產蘋果汁廠商合作

濃度比例抓得剛剛好,看似簡單的蘋果汁,也喝得出來日本人高水準的表現

*抹茶口味霜淇淋*

抹茶是這時候的限定款,

除了原味外還有一種口味可以給客人選擇

可選下面有脆片的杯裝或是甜筒餅乾也很有FU

太~濃郁~太~好吃了!我好像在宇治吃抹茶吧

搭配下面脆片的口感層次,豐富感相當滿足


塔系列

兩種小塔,皆有販售6吋的Size唷~

 

*小型烤起司蘋果塔*$120

可以凍著吃也可以冷冷吃

上面的蘋果切塊給的量也很大方

分離的話其實是烤起司塔搭配冰凍蜜蘋果唷

凍的冰感像在嘴裡有小驚喜一樣

一起入口的感覺意外Match!!

榮登我們必點第三名

 

*小型輕乳酪蘋果塔*$140

搭配不一樣的乳酪,上面蘋果做成片狀

加上一點檸檬皮比較清爽

這款可是店裡的人氣商品,

外觀美麗,喜歡輕乳酪的朋友一定超愛!!

 

重頭戲放最後,整顆蘋果派

我們點了整顆和半顆不同口味試試,

也滿足我都要拍到的強迫症

*整顆蘋果派*$290

肉桂口味

多壯觀的剖面圖

完整一整顆青森蜜蘋果就在這個蘋果派裡

吃這種東西都要花上我好多拍照的時間

實在太美了

眼睛的饗宴,先餵飽相機吧

肉桂口味,是蘋果派裡我必點的選項

除了肉桂餡,還多了幾顆醃漬葡萄

蜜蘋果非常多汁Juicy

搭配外面酥脆的塔皮,絕配!

真的佩服設計這顆蘋果派的設計師!!!

 

*半顆蘋果派*$170

奶油起司口味,這內餡料是店家得意作品

紮實的Cream還有水水的果肉,酥脆的外皮

一顆蘋果派,好像在吃套餐

慢慢品嘗,嘗到選用這些高檔食材的融合風味

太美好的一天了

甜點的造型,是最容易得高分的因素之一

Rippie在設計外型上面實在太強大了

這款蘋果造型蘋果派,送禮自用兩相宜

人見人愛阿~~~

日本人做事不馬虎,

有訂製外帶盒,自家的油紙,連小旗幟也是訂做

看了就好想把小標籤蒐集在我的小本本

完美的一個下午

甜食大解放,吃到認”真”的食物我就不怕!!

可愛的總經理慢慢解說他的理念及Rippie食材的堅持

這可是在其他日本甜品代理商所看不到的熱忱

謝謝Rippie帶來日本原味的美味甜點

地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN 4樓)

營業時間:11:00~22:00

訂位電話:02-7736-9080

官方網站:http://www.sweets-rippie.com/

FB粉絲專頁:” Rippie 蘋果派&霜淇淋 “ https://www.facebook.com/rippie.icecream?ref=ts&fref=ts

本文出處:http://travel.yam.com