【高雄】無法抗拒.宗藥燉排骨.桑尼瘦不了

好想無限續碗,宗藥燉排

這幾天雨一直下,天氣涼涼的,桑尼想起上禮拜去光華夜市吃的宗藥燉排骨,這時忽然好想來一碗呀!

 
說真的,他們家的藥燉排骨就算在大熱天吃也不會覺得燥熱,溫和又夠味,就是價格稍微高了點,不然三天兩頭來一碗補一下應該很棒吧


宗藥燉排骨MENU






藥燉排骨,$90
小學上書法課時,看著墨條磨出來的墨汁都會想到藥膳湯頭,那種不想上課、魂魄已經不知道飛到哪裡去的感覺還真讓人想念


裡頭有好幾隻排骨,有些排骨還燉到一咬就散,相當夠味! 且湯頭真的很棒,不知道能不能續碗,桑尼每次都想續碗,但害羞都不敢問啦


排骨單吃就很夠味,但如果沾些醬料會更過癮
桑尼很多朋友都不敢吃藥膳料理,他們說因為藥膳料理都會有一個藥的苦味,就像吃苦瓜會有個苦味一樣,但桑尼覺得宗(←叫得真親密)的藥燉排骨沒什麼苦味,感覺就像在喝一碗很濃郁的湯,很想讓怕藥膳料理的朋友來嚐嚐,或許「藥膳料理恐懼症後群」可以在這裡被治好


當歸鴨湯,$60


在涼涼的天喝碗暖暖的藥燉排骨會感覺很幸福,趁著難得的連續雨天趕快去嚐嚐吧
 
宗藥膳排骨
高雄市前鎮區光華二路427號
0989-872-708