【高雄】好多種牛肉麵.天香麵館.桑尼瘦不了

來碗三合一牛肉麵,天香麵館

大社丹丹漢堡不遠處有間天香麵館,那天桑尼正愁著要吃什麼,朋友說這間麵館還不賴,尤其是牛肉麵,很夠味且價格不貴,重點是有冷氣,頂著悶熱的天氣,桑尼跟朋友便走了進去





菜單分兩大類,牛肉類跟非牛肉類,牛肉類佔了菜單的一大半,看樣子應該是天香的招牌,所以桑尼點了三合一招牌麵,再加一份紅油抄手



紅油抄手,$60
好多麵店的紅油抄手都沒有辣味,用的是麻醬和黑醋,其實這再拌點麵進去,就成了餛飩麻醬乾麵


三合一招牌麵,$100
三合一當然就是牛肉、牛肚跟牛腱嚕


麵條有很多選擇,刀削麵、細麵等,桑尼選的是預設的拉麵
拉麵口感不賴,有桑尼喜歡的嚼勁,桑尼買麵時都會跟老闆說麵不要煮太久,八分熟的麵條最正點啦


每次吃綜合牛肉麵時,最期待的就是牛筋啦~
天香的牛筋口感有點黏、有點彈牙,不是煮到入口即化的嫩,桑尼比較喜歡這種感覺,因為這樣才有「筋」的感覺嘛! 但說真的,這牛筋有個腥味,很野性ㄎㄎ


牛肚


半筋半肉


天香的牛肉麵湯底口味頗重,但不至於太鹹,桑尼覺得拉麵的嚼勁和牛肉的口感還不賴,且三合一一碗只要$100不算貴,在這麼熱的天氣,選個有冷氣的地方大啖牛肉麵其實還頗過癮吶
 
天香麵館
高雄市大社區中正路79之1號
07-355-9666