【台南南區】辣典陶燒鍋(台南金華店)♦麻辣麻辣真過癮.泡菜鍋酸甜迷人瘋夏季



搭Time Machine火鍋HOT暖食【辣典陶燒鍋〈台南金華店)〉】
Time:週一至週五 11:0~14:00;17:00~00:00
      週六至週日 11:00~00:00
Public Holiday:無
Phone:(06) 292-0011
Address:台南市金華路二段242號

Information:GOMAJI官方網站
Parking Lot:無

 
金華路與健康路轉角,有這麼一家新開火鍋店,沒網金華路南區走,還真容易忽略它
看看外觀和扛棒,晚上閃亮亮的招牌,經過真得不難沒注意到
以紅色為底的裝潢顏色,偌大餐廳外觀感覺喜氣愉快用餐
趁著假日,與家人一起吃個火鍋熱熱身吧!
雖然天天溫度都是破33度~~要冷身才對吧!

中午和Fresa Ma去約會啦!     上哪兒呢??
與Fresa Ma前往「南紡夢時代」,前往五樓
「威秀影城」劃位囉!

看完電影,也逛完「南紡夢時代」咱們去吃晚餐囉!
全部辣典系列餐廳,都是以紅色為主,連官網都呈現喜羊羊的大紅色呢!
突然想起,“大紅燈籠高高掛”這部電影名稱,TIME迷有看過還是印象嗎?
其實沒看過啦,只是山西拍戲地點挺有印象的~


外面也有椅子,讓等候的顧客稍做休息,營業時間到晚上12點,夜貓子多一個地方吃宵夜,不只是去PUB喝喝小酒跳跳舞,吃吃火鍋也不賴阿。



以落地窗設計店面,讓店內的空間看起來更廣,
白天讓自然日照透進餐廳,明亮採光、諾大內部環境,讓心情放鬆沒有拘束感覺,
更能細心品味火鍋熬煮的美味




所有椅子、牆壁、櫃台都是紅色,大紅壓進,大過年可真喜氣喔GOOD
桌數可說很多,以四人為主的桌為主,若多點人就必須拆兩桌,無法同桌囉!




牆壁上大大貼上許多有關火鍋的美味山水圖畫”吮指回味”
正在為好吃的火鍋做開頭秀OPEN SHOW



選擇購買GOMAJI券來吃火鍋,這張是團購券的內容,餐點很豐富,夠我們三人吃





餐點不夠吃,想吃豐盛點兒,可以多加點火鍋料、蔬菜、熟食、冷飲、海鮮類‧‧‧
讓火鍋料理更加豐富美味,讓顧客吃飽飽離開,也是要開心




辣典很貼心喔,可以選共鍋,四人一起吃火鍋,選擇鴛鴦鍋兩種湯頭
也可以一人一鍋小火鍋,多種選擇火鍋方式,網羅所有要吃火鍋的TIME迷
不然每次有人要吃共鍋,有人要合鍋,都還要想想哪家是哪種,挺費神的‧‧‧




多款選擇調味區,當然建議原味最好了,養生路線 讚!



Fresa選擇味噌醬,稍微鹹鹹的味道,常常店家特殊調味料,蠻妙的
所有愛的醬料都是一點點,嚐嚐味道而已




我們的鴛鴦鍋選擇,麻辣鍋(小辣)+韓式泡菜鍋
看看泡菜鍋中的泡菜,葉子蠻大片的,還沒等滾熟,就好想吃一口喔!
等待就是個煎熬  巴豆么~




陶燒鍋是店家的主軸招牌,看看鍋子原來就是長這樣,
鍋邊旁邊還有花紋鑲上,好有中國風氣息,用心經營的店家獨特性的器皿




每人一個盤子+碗+筷子,很細心的每個都刻上餐廳名稱,
讓這回的拍照就知道我正在
〝辣典陶燒鍋〞吃熱騰騰燒呼呼的火鍋啦!



第一份送上的火鍋料,不是一人一顆,而是一人好多顆,平均已2人份來說,大約3顆,
這樣的量適合3人吃啦,2人吃覺得會過飽,而
且也想點點其他套餐未附上的小火鍋料






油條煮火鍋真的很好吃,也是個罪惡開始,
原本就油的油條,增加火鍋油脂,挖賽就是個惡魔食物
水晶餃的外皮QQ的口感,內餡包肉,Fresa不喜歡這一款火鍋料,沒味道吧!




火鍋的聖品【高麗菜】,好多葉,一上桌快快丟進湯中滾,咱家最愛吃高麗菜,
鮮綠的高麗菜,看起來就是洗乾淨,有精心挑選過,大片又脆口又鮮甜。




【麻辣豆腐】這款可以直接吃,也可以丟火鍋煮,送上稍微溫溫的,直接吃不覺得膩口,
還蠻好吃的,加入泡菜鍋,酸甜豆腐的滋味真不錯吃耶!不
只是麻辣鍋好夥伴,泡菜鍋也超搭的。




【冬粉】【牛肉片】可以選白飯、冬粉、科學麵三則二,我們除白飯外都選,
白飯常吃都膩了,雖然科學麵是比較不營養啦!
偶爾吃一回火鍋,就讓我們開開心心的吃快樂煮


牛肉片很薄,油花半半,肉質很鮮甜又香,不會有牛肉的腥味,
煮兩鍋都有個別滋味,吃鴛鴦鍋真是選對湯底,煮什麼火鍋料都超級好吃






【花枝漿】
搓成圓圓小塊小塊,放進兩鍋煮阿煮,Q彈香噴噴的花枝上桌啦



麻辣鍋中鴨血及豆腐份量好大器,超飽足,吸收麻麻辣辣湯汁,超級涮嘴,還
有一小碗豆腐,超夠吃




泡菜鍋中主角泡菜超迷人,每一葉都是特大號,小小剪開葉片才好入口,
泡菜鍋酸甜湯汁,伴隨高麗菜葉,真的有夠好吃




一定要加冬粉和泡麵,吃火鍋少了這味道,像少了靈魂般空虛,就是這味兒



每一桌都會附上【酸梅汁】Fresa不是很喜歡甜飲,央求一壺白開水,
後來忍不住嚐小口酸梅汁,一口即被吸引住,
淡淡甜味不膩口,真是麻辣好夥伴!!麻辣少不了酸梅汁,理由原來是這樣
一口解決口中麻辣的混濁味道,淺香清新滋味,當場贏過白開水,一壺好快就咕嚕見底




吃飽飽走到隔壁<小葉布丁>販售日本小餅乾的店面
看看有哪幾款好吃的餅乾或糖果,Fresa Ma被抹茶糖果吸引住,超猶豫不曉得買哪款
每一款的包裝都大同小異,差在抹茶濃郁程度
店家介紹這款很香濃,那就是它吧!<有人吃過介紹總比踩地雷的好>
一包75元,還可以接受的價位,瞬間擄獲咱倆的心




背面有中文標示熱量,其實都差不多,真的沒有內行人介紹,
真得要猶豫許久,吃太飽又很放空,思考慢




小小一顆,小小包裝,一小顆抹茶牛奶糖,一入口~~抹茶味也太香了吧
超濃的,像喝拿抹茶歐雷般的滋味,馬上吃掉兩顆,真的好好吃喔!
有人要去日本嗎?
會比較優惠吧!多多買個幾包,慰勞辛苦的心靈、嘴饞的小眼睛




飯後小點心有抹茶陪伴,真是個美麗結束今天的快樂行程,
伴隨嚕嚕米拍照、好看的電影陪伴、美味的鴛鴦鍋
晚餐齊聚一堂,就已比過任何事物,在平常的魯肉飯,也是幸福滿溢。
介紹給附近找火鍋的TIME迷,愛上它的共鍋與小火鍋,選擇齊全又平價,聚餐最棒啦!