【高雄】犇各自跑.三牛牛肉麵.桑尼瘦不了

犇變三牛了,三牛牛肉麵

很久沒吃牛肉麵,昨天中午嘴饞,便約了朋友到從沒吃過的三牛報到(←暫時逃離端午節無限供應的肉粽)
以前叫犇,可能是太多人唸成三牛,不知道什麼時候開始,犇牛肉麵還真改名叫三牛牛肉麵了!


香園牛肉麵一樣,一走進三牛就能看到各式各樣的小菜
之前左營大路有一間很正點的左記牛肉麵,遷址後桑尼又去吃了一次,結果沒看到原本老店的人,店裡全是外籍員工,且滋味也全變了,從那之後桑尼就沒再去過了; 昨天第一次走進三牛,桑尼發現三牛也聘請了好多外籍員工,所以心裡想說會不會跟左記一樣滋味也全變了,但因為是第一次造訪也無從比較,反正點了再說嚕


三牛牛肉麵MENU




夾了些杏鮑菇跟很黑的豆乾,還有跟著別的客人一起點的豬頭皮


有點像便利超商賣的豆干,比較硬,但很入味,且感覺也比超商的天然


很熱,也拿了一盤涼拌茄子


餛飩乾麵,$70


麵條口感很棒,拌麵的是油蔥製成的醬汁,口味很重,但拌著麵吃很讚!
不過一碗要價$70,而且是小餛飩還是覺得有點貴呀


紅油抄手,$50
跟餛飩乾麵一樣重口味,其實不辣,也沒有感覺到紅油的存在,裡頭放了很多蒜泥、醋跟油蔥酥醬汁,如果有帶科學麵的話,先泡在熱湯裡再跟著抄手拌在一起就是一碗很正點的餛飩乾麵了(←亂教)


紅燒牛肉麵,$110
本來想點清燉牛肉麵,但一碗要$155,所以退而求其次點了這碗紅燒牛肉麵(←月底很窮)


麵條跟餛飩麵一樣都選拉麵,口感很棒,澱粉控應該會喜歡


其實湯跟牛肉都沒有期待中的「格外美味」,或許是名氣大於口味,也或許是不是很對桑尼的口味,但就當作來朝聖,嚐嚐這排隊老店的滋味嚕


左營有好多間牛肉麵,香園、第一名刀削麵、三牛是最知名的三間,但相信還有很多好味道沒被挖掘,不過美食就是這樣,在一個不小心的情況下,忽然走進一間不起眼的店,在一個不經意的情況下吃到,這樣才會覺得很幸福呀-
 
三牛牛肉麵
高雄市左營區勝利路85號
07-588-7264
 
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