[高雄]吃的到的道地日本味~麵處小林

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

位在車水馬龍的博愛路上 熱鬧繁忙的大道上
林立各式商店中的亮點

瞧它 若是騎車開車咻咻快速經過大概不會注意到吧~
一旁的商家招牌倒是顯眼 不過每每一到用餐時間排的人潮可真得嚇人!
店家採自助登記自助點餐

門口有菜單及登記本 登記姓名及用餐人數 服務員會叫號

MEMU
↓↓

為何上頭寫著彰化名物呢!?
是這樣的~老闆到日本拜師學藝後回到自己的故鄉開了麵處小林

很貼心的解說與圖片 淺顯易懂~













進入店內後 先在這台食卷機點餐 然後放入金錢會自動找零及列印出點菜單
讓我想起在日本實習的時候 去吃拉麵 也是自助式的點餐喔~好酷喔!





桌面上有餐具及杯水、調味品可使用

餐點做好時 會叫號碼 只要舉手 餐點會像這樣擺在台上 
自助式~將它端到自己面前就可以了


豚骨醬油拉麵(大)240$ 日本口味對台灣人而言就是比較偏鹹一些
   就我而言我比較喜歡吃道地口味不會特意去加水或是將口味調淡
   醬油香氣與鹹味 淡淡的青蔥香與滑順細緻的拉麵 在日本的回憶都湧上心頭了

↑↓炸高湯豆腐(六塊)60$推薦這平時外面真的吃不到的特別
    一般想像中的炸物應該是裹著金黃色皮的外衣 部過特別的是這潔白的外衣
    沾著特製的醬料 鹹鹹甜甜的一口咬下軟嫩的豆腐迸出



↑炸蝦天婦羅(兩隻)110$
  真的很難得吃到在台灣炸的天婦羅這麼飽滿金黃酥脆不油膩 重點是沾上醬汁
  完全!!!一點也不會覺得吃膩 通常很多炸蝦都會炸得太過頭或是吃油很重
  它們家完全不會 而是很清爽 重點是好好吃~捨不得把它吃完:-(

↑沾麵 220$   不油膩的拉麵 不同於一般的拉麵 夾上一點青蔥及菠菜
  沾著鹹香的豚肉醬汁 酥~的一口 滑進嘴裡的香味夾雜一點青花菜青蔥的嗆味
  最棒的是沾醬~香的里頭有青蔥末還有豚肉塊 偏鹹一些口味 不過倒是很順口

↑北海道男爵馬鈴薯可麗餅 40$
  較為失望的可麗餅沒有太大的表現

*其他沒有點到的餐點 也很推薦 地獄拉麵及雞唐揚

比較喜歡台灣改良式口味的拉麵 若是來吃麵處小林 可事先告知調整鹹度唷!
還有~麵處小林無事先訂位系統 所以建議可提早先到現場候位登記 





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