輕旅行

 女孩們的夢幻天堂
天糖時尚燉奶甜品

 

今天我又利用食我APP來到了 
天糖時尚燉奶甜品
這家隱身於中山北路婚紗街的小巷子裡
距離捷運中山國小站大約5分鐘的路程



店外打造出一股歐式庭園的浪漫風情
任誰經過都會停下腳步多看一眼

店裡的裝潢以粉色為主
這個位置超好拍照的多人沙發
很適合在這和好友聊天談心事
但因我們只有2人
還是不要佔用這麼大的空間

粉嫩紫色的風格
是女孩們會喜歡的色調

三朵雲朵和門外的招牌相呼應
就像置身在天堂(天糖)



雙人下午茶使用的餐具
是很可愛的水滴圓點餐盤

天糖燉奶這裡用餐是採半自助式的

菜單非常多樣化
光是選餐點就花了不少時間
每一種都想來一份

點完餐結完帳後
自己去吧台拿餐具

普羅旺斯鮮水果茶

喝起來不會太甜
有著濃濃的百香果&金桔的味道

法式烤雞起司長法

現烤的法式烤雞起司長法
料多實在

夾層的雞肉非常厚實而且不老柴
麵包非常有咬勁 配上新鮮的生菜及濃郁的起司
簡單又美味 是一道非常有飽足感的菜色

香蕉巧克力冰淇淋燉奶鬆餅

有沒有覺得這裡的鬆餅怎麼這薄
原來天糖的鬆餅是不加膨鬆劑
而且是使用橄欖油去製作

原來鬆餅也可以有新吃法
燉奶 水果 冰淇淋 楓糖一次就可以吃到數種不同的口感

不加奶油的煎鬆餅加上滑嫩不甜的燉奶

超級特別的吃法
這道絕對會顛覆對你鬆餅的印象

草莓燉奶圓舞曲

燉奶是天糖旳明星商品
不加一滴水 用牛奶和蛋白 小火慢燉近3小時
而且每100ML僅有85大卡 
看似很簡單的食材
但吃起來卻很讓人驚豔

透明的高腳杯裡底層是白色的燉奶
上層鋪滿新鮮的草莓 藍莓 及小湯圓 

燉奶內居然有我最愛的芝麻小湯圓
原本以為沒有包任何餡料
一咬開濃濃的芝麻餡料就化在口中
真希望能再多顆一點

微酸的藍莓和草莓
酸酸甜甜的口感搭上入口即化的燉奶
果然讓人一口接一口 

燉奶吃起來的口感很像豆花
搭配著酥脆甜甜的千層酥 讓人吃起來有幸福的感覺

天糖不甩

菜單中最吸引我的名字就是糖不甩
其實就是麻糬 香港的甜品叫糖不甩
意思是黏上糖而不會甩掉

糖不甩的皮不是屬於很Q彈的口感
大顆的糖不甩裡面包了芝麻  讓吃起來的味道不單調
外層的花生粉及芝麻粉搭配的恰到好處
一點也會過甜過膩

一旁點綴著小顆的糖不甩
裡面沒有包料喔

天糖燉奶的整體環境是我很愛的
乾淨明亮  空間寬廣
即使今天下著大雨
但來店裡用餐的人潮仍是很多
服務人員也是很耐心的為著客人點餐及解說
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【店家資訊】
店名：天糖時尚燉奶甜品
地址：台北市中山區中山北路2段183巷2-4號
電話：02-25973577
營業時間：週一至週日 11:00~21:00

本文出處：http://blog.yam.com/feng1225