【台中小梗甜點咖啡】春季限定草莓千層派。餐盤上的春之油畫


 隱藏菜單:期間限定千層(草莓)
【Terrier Sweets小梗甜點咖啡】
地址:台中市西區明義街52號403號
電話:(04)2319 8852

營業時間:12
:00~20:00(每周一公休) 
粉絲團:https://www.facebook.com/terriersweets

會知道這間店是看甜點大神Vivian介紹的
據V神所說 這間小梗甜點咖啡的下午茶是全台灣最好吃的
被她說的這麼聳動厲害 不管怎樣舟車勞頓也一定要來吃一下啊!!
清秀的餐廳外觀 漆成紅色的大門和木質欄杆小狗屋
看到亮著溫暖黃光的蛋糕櫃 立馬就想衝進去看個究竟


他們家的蛋糕 每一個都像藝術品一樣精美
而且名字都很夢幻耶




再來看看近拍照 是不是跟我一樣難以抉擇??






沒關係 身為甜點V神的忠實粉絲
我早就決定好要來點這個神祕的隱藏菜單:期間限定千層派 (★要提前電話預約)
當時去用餐是春天 春季的招牌水果當然是草莓囉
草莓就是一個隨便擺都很夢幻很討人喜歡的好孩子啊
而且這擺盤也未免太精采了
整個像是在畫布上作畫一樣揮灑出一片春之花園


這麼美麗的一幅畫真的會捨不得吃
要不是裡面有質地偏軟的覆盆子優格冰淇淋一直作勢要融化
我還真想再幫他拍個幾百張各種角度的寫真集哩
(不過也差不多各角度拍透透沒"烙高"了:-P)


千層酥作成小小塊很方便一口咬下
質地香香酥酥 咬起來可以清楚聽到喀滋喀滋作響非常脆口
不管是搭配冰淇淋或是千層酥內夾的淡綠色羅勒卡士達醬都是絕搭!!
然後我不得不說 這一道千層酥裡面花招真是很多
都已經有滿滿水果、冰淇淋、羅勒卡士達這麼多種配料了
竟然還加了蔓越莓果醬和可食用玫瑰花瓣 會不會太"搞剛"了啊!?
不過蔓越莓果醬真的很好吃 甜甜蜜蜜還吃得到蔓越莓的紮實果肉
玫瑰花瓣的口感太太太特別了
這一大盤千層酥被我一個人吃光還吃到刮盤!!真的太好吃!!!
可憐的朋友不愛吃甜點
點了一杯拿鐵默默等我吃完 不過他說拿鐵也滿濃郁滿好喝的喔
小梗甜點咖啡看起來小小一間 竟然有3層樓耶
1F是櫃台前的吧檯區 很適合一個人來的時候品嘗咖啡甜點香氣

2F的座位區看起來光線頗暗
位子間距好像也很窄小
我覺得3F的座位是最讚的 寬敞又明亮
如果有打電話來訂位的話建議指定3F座位


可愛的店內擺設
有很多跟店名『小梗』相關的梗犬小物









小梗甜點咖啡的確可以稱之為全台灣最好吃的下午茶
甜點V神誠不欺我也
還有好多種蛋糕都沒吃到 下次來台中一定要多吃幾種!!
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