【高雄】自強夜市潮州麵.名家潮洲手工餛飩麵.桑尼瘦不了

自強夜市吃潮州麵,名生潮州手工餛飩麵

明知道湯生潮州餛飩麵晚上沒開,但桑尼還是抱著假裝有開的心情跟朋友跑去自強夜市,後來當然是看到大門緊閉的這一幕


走著走著,忽然想到附近有家名家潮州手工餛飩麵,雖然從沒吃過,但想說跟湯生應該差不多,所以就決定到這吃消夜嚕


桑尼在外面看到裡頭坐了蠻多人才走進去,因為桑尼是地雷王,如果真的踩雷被朋友罵了,這樣還會有個「可是明明人就很多」的藉口可以用


點了碗餛飩乾麵(小),$55


麵條跟湯生的一樣,雖然細細的,但都有嚼勁,醬汁有些類似,最明顯的是豬油香氣,不過覺得還是少了一味



餛飩就跟湯生的差很多了! size小了些,味道完全不同,桑尼還是喜歡湯生的多一點;
但青菜蘿蔔各有所好,肯定也有一大票粉絲比較喜歡名家的餛飩,還是老話一句,吃得喜歡就好嚕


丸子乾麵(小),$55


尺寸跟湯生的也有一段差距,口味也不同,不過如果比起很多麵攤的魚丸,這依然是一顆精彩的魚丸


紅油炒手,$30
桑尼覺得紅油炒手只要$30頗便宜,但上桌時就覺得不太妙,因為看起來不像紅油炒手,比較像「醬油膏餛飩」
跟朋友個吃了一顆後,都覺得這醬汁超像肉圓、肉粽的沾醬,沒有辣油跟麻香,就當作切了一盤「餛飩小菜」沾醬油吃嚕

 
名生潮州手工餛飩麵
高雄市苓雅區自強三路159號
 07-3388627