【食記/台北市】捷運美食~豐富的Buffee蔬食,營養滿分、養身又健康♪♪果然匯♪♪

 原來素食也可以做的很精緻及很美味

頭一回來到了東區的果然匯來嘗鮮一下

現代的人很注重養身之道,免不了我們也要來朝聖

2015.5.18

現在的素食真的是看起來就像葷食一樣

這道鐵板波特菇是超多人指定的排隊菜

一開始沒有人排隊,一個人一次還可以拿到3朵波特菇

漸漸的,人潮多了,一個人只能拿1朵

其實愛吃菇類的人,真的會覺得超美味的

波特菇真的是足足有一個拳頭大小,粉大1朵勒

咬下去香菇的湯汁,瞬間就噴了出來

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生菜沙拉是隨自己的喜歡夾的

醬汁也有好幾種不過我鍾愛千島醬

害我連續一口氣吃了兩盤的生菜沙拉

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海苔飯挺不錯吃的弟弟一口氣吃了兩個

炸物吃起來不會乾乾的素食的外表都看起來像葷食

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墨西哥薄餅裡面的餡料也是隨自己的喜好加的

不過加的料都是素食就是了但是吃起來的口感酸酸甜甜的

吃了一個薄餅胃瞬間也被填飽了7-8分了

因為真的是好大一塊還是我太貪心加太多料了XD

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炒飯裡面的料真的是不少味道也不錯

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義大利麵奶油味道很重我很喜歡

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在某一次的機緣下,嘗到了水蓮

吃在嘴裡卡滋卡滋的作響非常的脆

就是這樣我愛上它的好滋味

剛好又看到有這一道料理二話不說就給它拿回坐位品嘗一番

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義式波菜烘蛋,口感跟台灣的烘蛋大大的不同

吃起來酸酸的不過味道還不錯

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黑胡椒蘑菇一炒出來放在架上馬上就被KO了

因為菇類的料理真的是很受大家的喜愛

我也是一口氣連吃了2盤我都乖乖去排隊拿菜

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紅油香豆腐一開始聞起來超像臭豆腐的

但是吃起來也沒有臭豆腐的口感微微的辣

豆腐很軟我家爸爸很喜歡這道料理

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酥皮玉米濃湯很濃郁的湯頭

只可惜喝起來是涼掉的熱一點比較好喝

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飯後水果種類真的是很多

每一種水果都都給它拿一點吃吃

當季的水果吃起來真的是很甜

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 果然匯多達300個以上座位,180坪的寬大空間

我們被分到4個人的座位走道非常得寬敞

不會讓妳跟隔壁桌的相撞還有貼心的服務

把妳的包包用黑色的套子套住隔絕食物的胃到殘留包包上

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正中間還有一個氣球狗狗很吸睛勒

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飲料吧!!好多種口味

我偏愛檸檬汁,真的是純到一個極點

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這裡是現煎鐵板區、中式料理區

大廚們都忙進忙出的,一雙手沒有停過

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湯類也有3種可以選擇

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覺得味道太淡可以自己添加調味料

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炸物類也深受大家的喜愛沒有多久大家就掃光光

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喔~喔~麵包控的冰U快看過來

看起來這4種麵包都好美味還有好幾種醬隨妳自己加

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素壽司味道挺不錯的

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生菜沙拉吧超多蔬果的

愛吃哪種蔬果自己加他們家的蔬果都是有機的

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這一區偏向歐陸熱鍋區、港點區、日式料理區等

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 紅酒洋梨燴蘋果以紅酒燉煮進口洋梨

酒香搭配甜梨的濃醇口感,是難得吃到的法式經典風味

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醬~醬~醬~最後當然要來點甜食囉

看到我都要流口水了,真的是不知道從哪下手說

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蛋糕我選了2款來小嘗一下,每一種都好好吃 (///▽///)

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杯子蛋糕超好吃的,裡面的奶油超多,吃的好滿足說

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 整體感:頭一回嘗鮮素食,大致上的口感還不錯

店家的生意真的是好到強強滾,我們是5點30第一批入場

不到6點就幾乎座位都要坐滿了,可見大家都很注重養身

且果然匯的素食做的很精緻又美味

只是我家老爺跟少爺比較吃不習慣,畢竟他們愛肉類XD

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果然匯

電話:02-2771-8832

地址:台北市信義區忠孝東路四段200號12樓

營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:30

FB:果然匯

官網:果然匯