桃園中壢區.AROMA義大利坊

店名:AROMA義大利坊
地址:桃園市中壢區中北路47號
電話:03-4387780
營業時間:11:00~15:00, 17:00~21:30, 假日中間不休息

  對台風小館的烤雞覬覦已久。這次利用北上難得的外食機會來到中北路,未料在南部生活如影隨形的公休命,來北部同樣無法倖免。看著大門深鎖的台風小館,只能哀傷地就近隨機覓食,於是來到這家義式餐館。





  經店員介紹才知道,這裡的用餐方式分單點及吃到飽兩種型式。小氣的我評估價格,平日午餐似乎吃到飽較為划算,且能嚐試較多的餐點品項,於是決定選擇吃到飽。







  料理大致分為前菜小點、披薩、焗烤、燉飯、義大利麵、甜點及飲料。不曉得何為必點款,乾脆隨遇而安。

  起司脆餅老實說就類似這裡的披薩餅皮灑上些許起司粉。餅身脆而帶嚼勁,起司粉味道不強烈。有點披薩的人,建議不太需要再另點脆餅。



  香蒜麵包的蒜醬色澤比味重。麵包外層微酥,內裡偏軟,整體予人印象不深。

  焗烤奶油海鮮飯賣相有些單薄,吃來也是如此。醬汁奶香尚可,但焗烤效果僅限於表面,未能深入米飯(感覺較像醬汁和著米飯)。

  凱薩沙拉為萵苣搭配番茄切片及麵包,淋上微酸鹹的醬汁,表現平平。

  辣味鮮蝦披薩及烤雞披薩被做成了雙併,對於想多試幾道來說倒是好事,不過老實說披薩的滋味大同小異。辣味鮮蝦的辣味並不明顯,烤雞披薩的烤雞也片得薄到難發現。一度以為烤雞披薩未上桌,純粹是詢問店員才知道原來烤雞披薩早就進肚子裡。披薩餅皮如前述的脆而帶嚼勁,吃多咀嚼肌會有些發痠。

  後來忍不住又點了美式臘腸披薩和瑪格莉特披薩。前者滋味同上述兩種口味;瑪格莉特略帶蒜味,加上帶了水分的番茄片,總算有些區別。

  甜心披薩頗有特色。蔓越莓配格奶油及起司,香甜之餘又有些許鹹味潤飾,吃來舒服不膩口。



  牛肝菌菇牛肉義大利麵意外亮眼。撇開滋味先不談,麵條留有咬勁,光這點就足以擊敗很多店家。料理方法帶點台風,牛肉類似燉得軟嫩的腱子肉,搭配吸附奶油與湯汁鹹香的菇絲,很像一道熱炒風格義大利麵。



  飲料選了蜜桃可爾必思和特調奶茶。可爾必思濃度可,喝多稍甜;奶茶稍嫌過稀。

  甜點有法式焦糖烤布蕾和手工冰淇淋。烤布蕾焦糖份量略多而甜,底層布蕾走溼軟路線,少了些口感。

  手工冰淇淋有香草和草莓兩種口味,要了後者。冰淇淋未加乳化劑(店員說明),故比較不如一般冰淇淋滑順,而是微有碎冰感,這點個人倒是不討厭。冰淇淋帶了草莓酸香,也能吃到草莓果肉,表現較烤布蕾優。

  整體來說,這裡的餐點無地雷款,然也缺了讓人驚豔的部份。原很好奇桌面放置照片中的烤雞,詢問下才知道得另外單點,吊足人胃口,最後索性就不點了。