日本東京。元祖立喰壽司。築地市場直送漁獲

 日本東京。元祖立壽司
     築地市場直送漁獲

  

日本美食體驗~~品嚐生魚片是一定要的啦
咱們在台灣吃美食都是坐著慢慢享用
而來到日本卻有不少的美食是站著品嚐…
還可以看到師傅們現點現切現作握壽司
感覺就是大大不同呀








肚~子~好~餓~唷!!
一整個上午都在『井之頭恩賜公園』裡漫步賞櫻
日本的櫻花真好美唷,能和Kevin一起賞櫻散步更是很浪漫到極點
但也真的是餓翻啦~~~ 此時滿分眼裡也只看得到美食
兩個餓扁的台灣遊客開始不停的覓食…
走出公園外,意外看到對面街道的日本料理
滿分覺得日本餐食的拍照技術真不賴的耶
光看到圖片就快流口水了…








滿分們進到餐館前就已經知道要『站著』享受美食
原本走了一個上午的咱們應該讓腳好好休息的說…
真不知咱們哪來的動力,明明累的半死
依然秉持著體驗日本文化的用餐特色
再累~~~都要去試試看…呵呵@@"








店內空間並沒有很大,一眼就看得完了!!
只有半圈的用餐平台及結帳櫃台兩個區域
店內一位師傅在吧台內製作壽司,還有一位服務小姐幫客人們清潔和點餐
菜單都在桌上,旅人們可以自取查閱
有清楚的套餐組合搭配,也可以單點
由於滿分 & Kevin日文也不是很懂
當然就是看圖點餐啦,價格都標示的很清楚
點餐完後,師傅放兩片綠葉在咱們的桌前…
滿分這個鄉巴佬覺得好特別唷…一直認真的看著這葉片




下好離手~~~滿分看上去每樣都想吃…
因此就和Kevin各選一個980円的組合,看起來比較便宜合算啦
沒有想法的朋友們,就可以考慮綜合式的壽司組合唷








 點餐完後,服務小姐幫我們上『味噌湯』
 湯品超重鹹的啦~~~~ 滿分剛開始喝還有點不習慣耶
 不過湯頭還蠻不錯的呢
 味噌湯應該是咱們點組合餐才有附的,單點一碗100円
 桌上還有抹茶可以讓我們泡茶
 醬料也都在桌邊可以自行取用








 由於餐點都是現點現作,而師傅只有一個人
 因此旅人們可以先喝湯及看看師傅現作握壽司的手藝,耐心等候啦


















其實師傅的速度也蠻快的呢…
很快的,咱們的葉子上就擺上了握壽司囉
好餓唷~~醬油早已放好在旁…一上菜即入口品嚐
哇~~~好好吃唷!!! 日本的生魚片真的都好鮮嫩呢
原來這裡的美食料理都是由築地市場直送的新鮮漁獲~
難怪都這麼好食~~滿分點得都是普遍會點的生魚片握壽司
鮭魚、鮪魚、花枝、鮮蝦、玉子、鮭魚卵等等…
因為再特別的,滿分也不見得敢吃啦








 原先點單吃得差不多後…
 若還想再吃,可以再單點唷~~
 Kevin熱愛吃生魚片,又是個大胃王
 一個組合餐當然無法滿足他啦
 菜單拿來,又點上了幾貫握壽司和手捲
 意外的發現這裡也可以點酒品類唷












 再次單點~~~Kevin一樣先點自己最愛的鮭魚、鮪魚握壽司囉
 特別的就是炙燒鮭魚啦~~~
 特殊的醬料,微焦黑的上層魚肉,中底層沒有全熟
 這樣獨特口感的半熟生魚片,肉質Q軟更佳有味道
 至於手捲部份就比較一般囉,海苔內的餡料少且吃完後嘴巴比較乾
 還是以生魚片握壽司和炙燒握司較優啦
 吃飽後…真滿足
 腳好像也沒這麼酸啦,可以再遊玩下去囉
 簡單的一間日式壽日料理,咱們也吃了 2500多日円
 不過,相信以咱們兩人再玩下去的情況,應該很快又餓啦




 意外看到的日本料理握壽司
 一點都沒有讓咱們失望唷
 滿分還發現,原來這間『元祖立喰壽司』在日本東京還蠻常見的呢
 只是各間門市提供的用餐環境不同啦
 這間在吉祥寺南口附近應該算是簡易陽春版的店型吧
 雖然站著吃的確是很特別啦
 不過,品嚐美食滿分還是覺得能坐下來比較好囉



美食資訊
元祖立喰壽司:東京都武藏野市吉祥寺南町1-5-9
營業時間:11:30 am ~ 22:30 pm